まいどどうも~

日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。

本日紹介する通産第1,404号目のご飯のお供はこちら↓↓

滋賀県 おつけもの丸長「比叡しば」

比叡しば

 

比叡しば

原材料は…

きゅうり、茄子、瓜、みょうが、生姜、青しそ、漬け原材料[食塩、ぶどう糖果糖液糖、醗酵調味液、たん白加水分解物、梅酢、醸造酢

]/調味料(アミノ酸等)、酸味料、pH調整剤、香料、(一部に小麦・大豆を含む)です。

比叡しば

比叡しば

比叡しば

商品説明

きゅうりを主に、茄子・瓜・みょうが・しょうが・青じそを

ほどよく混ぜ合わせた香りを大切にしたしば漬が比叡しば(自然色)です。

おかわりJAPAN長船の感想

めっちゃ暑いですね!(げっそり)

今年の梅雨は湿度は高かったものの比較的涼しかったため、
「もしかしたらこのまま涼しい夏になるのでは!?」と

淡い期待を抱いていましたが……。
梅雨明けと同時に、見事にその期待は裏切られました。
ここ福岡は、まさに溶けるような暑さです。

こうも暑いと、ご飯などの固形物は

なかなか喉を通らないという方も多いのではないでしょうか。
しかし、しっかり食べておかないと夏バテの原因になってしまいます。

そこで今回は、食欲がない時でも

さっぱりと食べられるご飯のお供をご紹介します。

それが「比叡しば」です。
きゅうり、茄子、みょうがといった夏野菜をふんだんに使った、

さっぱりとしたお漬物です。
ポリポリっとした小気味よい食感で、

味付けは「酸味を抑えたマイルドな本格しば漬け」といった味わい。

塩気もほどよい塩梅ですので、
ご飯のお供としてはもちろん、夏の食卓の箸休めにもぴったりの一品です。

商品詳細情報

商品名:比叡しば
価格: 550円(税込み)
内容量:158g
※丸長食品さまより無償でいただいた商品を紹介しております。

 

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