まいどどうも～
日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN(＠OKAWARIJAPAN)の長船です。
本日紹介する通産第1,413号目のご飯のお供はこちら↓↓
山形県 後藤屋の「ご飯にのせる山形のいも煮〈しょうゆ味〉」
原材料は…
里芋(国産)、たれ(醤油、米発酵調味料、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、その他)、こんにゃく、牛肉(米沢牛)、ぶなしめじ、ねぎ／安定剤(加工澱粉)、水酸Ca、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)
です。
「ご飯にのせる山形のいも煮〈しょうゆ味〉」の商品説明
山形の郷土料理「いも煮」が、ご飯にのせて食べやすい「ご飯のおとも」になりました！
里芋、こんにゃく、牛肉、しめじ、ねぎなどのいも煮の材料を、特製の「いも煮醤油ダレ」で味付けした、
まさに山形のいも煮を味わう逸品です！
使用する牛肉はもちろん米沢牛！米沢牛の旨みを凝縮したこだわりの味付けです。
炊き立て熱々のご飯、うどんやそうめんの薬味、冷奴のトッピングにも良く合います。
おかわりJAPAN長船の感想
「ご飯にかける生姜焼き」や「ご飯にかけるジンギスカン」、「ご飯にかける馬肉チャーシューメンマ」など、
ユニークな“ご飯にかけるシリーズ”を展開している後藤屋。
そんな同社が今年発売した新商品が、この「ご飯にかけるいも煮」です。
「いも煮がご飯に合うのは間違いないけれど、まさか瓶詰にしてしまうとは！」と、
思わず驚かされた一品（笑）。
具材には、そぼろ状の里芋、こんにゃく、そして牛肉が使われています。
九州在住の私にとって東北の郷土料理である「いも煮」は少し馴染みが薄いため、
「まさに本場の味！」と断言できるかはわかりません。
しかし、純粋にご飯のお供としてとても優秀な瓶詰に仕上がっています。
ベースは醤油で、ホッとするような甘旨い味付け。
食べる前は「キワモノ系かな？」と少し警戒していましたが、
予想を裏切る確かな美味しさです♪
牛肉の割合はそれほど多くないものの、
お肉の風味がしっかりと感じられ、十分なおかず感があります。
どこにいても手軽に郷土の味わいを楽しめる、
とてもユニークで魅力的な商品だと思います。
商品詳細情報
商品名:ご飯にのせる山形のいも煮〈しょうゆ味〉
参考上代： 972円（税込）
内容量：90ｇ
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それではこれからもおかわりJAPANをよろしくお願いします。
ほな、サイナラ～♪
