まいどどうも～
日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN(＠OKAWARIJAPAN)の長船です。
本日紹介する通産第1,418号目のご飯のお供はこちら↓↓
==
北海道 北海大和の「秋鮭みそ荒ほぐし」
原材料は…鮭（北海道産）、みそ、砂糖、食用植物油脂、しょうゆ（本醸造）、本みりん、鮭ぶし、（一部に小麦・大豆・さけを含む）です。
商品説明
北海道産秋鮭の荒ほぐし身に北海道産大豆で作った味噌を絡めて味付けしました。
しっとりとした鮭の旨みと味噌のコクのある甘みが食欲をそそる味噌味の鮭荒ほぐしです。
おかわりJAPAN長船の感想
ありそうでなかなか食べたことのない、鮭フレークの味噌味。
「味噌で塩味が強くなっているのかな？」と思って食べてみると、赤味噌のような深いコクのある鮭フレークでした。
一般的な鮭フレークよりも甘めで、そこに味噌の風味が加わり、ご飯にぴったり合う味わいに仕上がっています。
しっとり感があってご飯によく馴染む、新米の季節にぜひおすすめしたいお供です。
ちなみに、今回ご飯を盛っているお茶碗は、
京都の食器専門店「たち吉」が9月16日に発売した「のっけ茶碗」です。
通常のお茶碗よりも一回り大きく、どんぶりよりも少し小さめの絶妙なサイズ感。
普通のお茶碗にご飯のお供を盛って混ぜようとすると、こぼれそうになることがありますが、
この「のっけ茶碗」は特徴的な縁がしっかりと受け止めてくれるため、お供ご飯がすごく食べやすいのです。
見た目は大きく感じますが、実際に持つと手にすっきりと収まり、軽くてとても使いやすいお茶碗です。
これから「おかわりJAPAN」のオンザライス画像でも、この「のっけ茶碗」の出番が増えるかと思います。
皆さまもぜひ、機会があれば手に取って使ってみてください。
商品詳細情報
商品名:秋鮭みそ荒ほぐし
販売価格： 583円（税込）
内容量：90ｇ
▼お取り寄せはこちら↓↓
▼のっけ茶碗の詳細はこちら↓↓
それではこれからもおかわりJAPANをよろしくお願いします。
ほな、サイナラ～♪
※この記事はアフェリエイトで収益を得ています。
