日本一の高菜の町で〜100年も続く高菜漬け専門店の「高菜」。 これだけでも十分に美味しそうな条件が揃っています。 それになんと「豚肉」が入っちゃうんです！そう〜"豚肉入りの高菜漬け"なんです、今回は☆ 「明太子×高菜」はよく見かけますが、「豚肉×高菜」はありそうでなかったご飯のお供。 野菜系ご飯のお供 と 肉系ご飯のお...

前回に引き続き、2回連続で辛子明太子の紹介になります。 福岡には有名な辛子明太子メーカーがいくつもあります。 せっかく現地で購入するのだからとびっきりに美味しい明太子を自分用のお土産にしようと考え、事前にしっかりリサーチをしていきました。 そんなリサーチの末、一番興味を惹かれたのが魚匠庵の辛子明太子「あごおとし」　です...

2016-3-12に書いた記事　世界に一つだけのmy明太子が作れる場所…「ハクハク」　はご覧いただけましたでしょうか？ 明太子の創業メーカーである「ふくや」がプロデュースする博物館、それが「ハクハク」。 ハクハクでは世界に一つしかない自分だけのmyオリジナル明太子が作れるのです。 今回は私が作りました「オサフネスペシャ...

【明太子・高菜だけじゃない！！】福岡県　天ぷらひらおの「いかの塩辛」で書きましたが、2016年3月5日と6日の二日間、福岡県へ行ってきました。 3年越しの願いが叶い、天ぷらひらおの「いかの塩辛」を食べることができました。 くぅ～うまかったなぁ。 実はもう一か所、天ぷらひらお以外にも福岡市内に行ったら絶対に行こう、と決め...

福岡市民のみなさま、、、 いや、福岡県民のみなさま。　大変お待たせしました。　ついにこのご飯のお供を紹介するときが来ました。 福岡県民の方に説明は一切不要ですね。 ほかの都道府県にお住まいの方は知らない方も多いですかね。。 いや日本テレビ「ケンミンショー」の福岡県特集で紹介されたこともあるので、その名はすでに全国区？？...

おかわりJAPAN4度目の登場、福岡県の「平尾水産」。 「庄屋さんの昆布」に始まり、「庄屋さんののり」「金のうに」の3種類を過去に紹介。 とくに個人的に「庄屋さんの昆布」は大好きで、CBCテレビ「ゴゴスマ」に出演した際におすすめのご飯のお供No,1に選んだ商品であります。 このメーカーのご飯のお供がなぜクセになるかと言...

明けましておめでとうございます☆ 2016年もおかわりJAPANをよろしくお願いします！！元旦早々に美味しいご飯のお供を紹介しますよ～。 お正月はちょっと豪華なご飯のお供を紹介していこうと、昨年の1発目は岩手県　中村家の「三陸海宝漬」を紹介しました。 今年もお正月にふさわしいちょっと豪華なご飯のお供を紹介します。 ==...

久しぶりに明太子食べましたけど、やっぱりめっちゃうまいわー明太子！ ご飯のお供界の「皇帝」と言っても大げさではないでしょう☆ ちゃんとした明太子を紹介したのいつ以来やろ～と調べたところ、なんと2014年4月26日の「味噌明太子」以来！ なんと1年半ぶり！！（その間、「鮭明太」や「めんたい缶」などかわりだねの明太子は紹...

80gで1,944円(税込）。　う～ん、美味しいのはわかっていてもなかなか自分用にと気軽に購入できる金額ではないですね。 でも贈り物なら自分用で購入する場合よりもに金額は気になりませんよね！金額よりも贈った相手方が喜んでくるかが気になるはずです。 今回紹介するご飯のお供は　御歳暮にいいのでは！？　と思うご飯のお供です。...

今年も開催まで1か月を切りました。 ふりかけ日本一を決めるふりかけの祭典　『ふりかけグランプリ2015』。 ふりかけ発祥の地、熊本県で11月14日と15日に開催されるようです。ご飯のお供ファンととしては見逃せない重要なイベントですね。 その前に『ふりかけグランプリ2014』で表彰されたふりかけもいまいちどチェックしとか...

今まで400種類以上のご飯のお供を食べてきましたが… 「あ、そういやこんなご飯のお供もあったなぁ～」 といまいち記憶に残っていないご飯のお供もあれば 「あのご飯のお供の味は忘れられへん！！」と、 鮮明に覚えているご飯のお供もあります！ 通産第69号目で紹介した　福岡県　平尾水産の「庄屋さんの昆布」は間違いなく後者の部類...

応援したくなります！！ このような地域経済の発展のために作られた商品。 ワイは『地域創生』に興味があり、いずれはご飯のお供を通して『地域創生』のお手伝いをしたいという想いがあります。 ですので　島おこしの一環として作られてた「小呂島漁師のしまごはん」の良さを少しでも多くの方に伝えられたらと思います。 == 本日紹介する...

まいどどうも♪ 日本各地の美味しいご飯のお供をお取り寄せして紹介するおかわりJAPANです。 本日紹介するおかわりJAPAN　通産第389号目のご飯のお供はこちら↓↓↓ 【高菜の生産日本一、福岡県みやま市瀬高町から～】河野食品の「高菜の油いため」　です！ 「高菜漬」伝承の地、"福岡県みやま市瀬高町産"の肉厚で、旨み、歯...

まいどどうも♪ 日本各地の美味しいご飯のお供をお取り寄せして紹介するおかわりJAPANです。 本日紹介するおかわりJAPAN　通産第375号目のご飯のお供はこちら↓↓↓ 【次の楽天セールで買いたいご飯のお供はこれ→】福岡県　博多久松の「九州産　生姜昆布」　です☆ 生姜＋昆布＋醤油、異なる旨味の3重層!!! 細切りにした...

まいどどうも♪ 日本各地の美味しいご飯のお供をお取り寄せして紹介するおかわりJAPANです。 本日紹介するおかわりJAPAN　通産第324号目のご飯のお供はこちら↓↓↓ 【おかわりJAPAN初のTKG!!黄身がつまっています】福岡県あかね農場の「つまんでご卵」　です!! 美味しくて安全な卵は指でもつまめます 手品ではな...

まいどどうも♪ 日本各地の美味しいご飯のお供をお取り寄せして紹介するおかわりJAPANです. 本日紹介するおかわりJAPAN　通産第318目のご飯のお供はこちら↓↓↓ 【TBS系『あさチャン！』で紹介された】福岡県　ふくやの「めんツナかんかん」　です☆ ふくやから国産のビンナガマグロを使ったフレークタイプの明太子味ツナ...

まいどどうも♪ 日本各地の美味しいご飯のお供をお取り寄せして紹介するおかわりJAPANです. 本日紹介するおかわりJAPAN　通産第284号目のご飯のお供はこちら↓↓↓ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 【テレビで紹介されて最大3ヶ月待ちも!!】博多新...

まいどどうも♪ 日本各地の美味しいご飯の友をお取り寄せして紹介するおかわりJAPANです. 本日紹介するおかわりJAPAN　通産第237号目のご飯の友はこちら↓↓↓ 【美味しさの秘訣はこの"気泡"】福岡県　自然薯王国からお取り寄せした「自然薯とろろ お試しセット」　です!! 自然薯は、同じとろろでも長芋、大和芋とは美味...

まいどどうも♪ 日本各地の美味しいご飯の友をお取り寄せして紹介するおかわりJAPANです. 本日紹介するおかわりJAPAN　通産第231号目のご飯の友はこちら↓↓↓  【黄色のイメージのつぼ漬けですが…真っ黒!?】福岡県 小倉協同物産の「つぼ漬け昆布」 です!! 厳選された北海道産昆布と九州産のつぼ漬大根を釜でふっくら...

まいどどうも♪ 日本各地の美味しいご飯の友をお取り寄せして紹介するおかわりJAPANです!! 本日紹介するおかわりJAPAN　通産第198号目のご飯のともはこちら 【自宅で簡単に美味しい佃煮が作れる!?】福岡からお取り寄せした「おふくろさん」　です!! 手作り佃煮セット「おふくろさん」は材料（煮干いりこ・味付昆布・かつ...

まいどどうも♪ 日本各地の美味しいご飯のお供をお取り寄せして紹介するおかわりJAPANです!! 本日紹介するおかわりJAPAN　通産第196号目のご飯のともはこちら☆ 【二年間もちます!保存食にもおススメ】福岡発、ユニークなパッケージが特徴の「めんたいCAN」 です! 福岡名産の辛子明太子を当社独自の調味を加え、蒸し煮...

まいどどうも♪ 日本各地の美味しいご飯のお供をお取り寄せして紹介するおかわりJAPANです!! 本日紹介するおかわりJAPAN　通産第134号目のご飯のお供はこちら! 【売れ続けるには訳がある】”博多久松”さんの辛子たかな　～辛口～　です 高菜の名産地、九州福岡県産高菜を厳選使用。 新鮮な「九州産・三池高菜」をじっくり...

まいどどうも♪ 日本各地の美味しいご飯のお供をお取り寄せして紹介するおかわりJAPANです!! 本日紹介するおかわりJAPAN　通産第133号目のご飯のお供はこちら! 【売れ続けるには訳がある】”博多久松”さんの辛子たかな　～明太子～ 高菜の名産地、九州福岡県産高菜を厳選使用。 新鮮な「九州産・三池高菜」をじっくり漬け...

まいどどうも♪ 日本各地の美味しいご飯のお供をお取り寄せして紹介するおかわりJAPANです!! 本日紹介するおかわりJAPAN　通産第132号目のご飯のお供はこちら! 【売れ続けるには訳がある】"博多久松"さんの辛子たかな　～定番味～　です。 本日から三回連続で紹介するのは 楽天市場　グルメジャンル漬物部門で2年連続し...

まいどどうもー♪ 日本各地の美味しいご飯のお供をお取り寄せして紹介するおかわりJAPANです!! 本日紹介するおかわりJAPAN　通産第73号目のご飯のお供はこちら!  【しらす×明太子】　福岡県”あき津”さんの「しらす明太子」です。 人気上昇中!大分　佐伯産の無添加しらすと明太子を和えました。 オススメは、卵かけご飯...

まいどどうもー♪ 日本各地の美味しいご飯のお供をお取り寄せして紹介するおかわりJAPANです!! 本日紹介するおかわりJAPAN　通産第70号目のご飯のお供はこちら! 【2011年"めし友"準グランプリ受賞】福岡県　ふく富さんの「梅の香ひじき」です!! ひじきとカリカリ梅を合わせた半生ふりかけです。 梅の食感、しその香...

まいどどうもー♪ 日本各地の美味しいご飯のお供をお取り寄せして紹介するおかわりJAPANです!! 本日紹介するおかわりJAPAN　通産第69号目のご飯のお供はこちら! 【あの関西の大物も絶賛!!】ピリ辛でご飯が止まらない!!　「庄屋さんの昆布」です。 北海道産高級昆布に赤唐辛子の辛味を加え、独自の味付けで上品にピリ辛に...

まいどどうもー♪ 日本各地の美味しいご飯のお供をお取り寄せして紹介するおかわりJAPANです!! 本日紹介するおかわりJAPAN　通産第58号目のご飯のお供はこちら! 福岡博多　うめ屋さんの「飛騨牛　明太子しぐれ煮」 前回紹介した「味噌明太子」のうめ屋さんで購入した「飛騨牛　明太子しぐれ煮」。 残念ながら、今は販売され...

まいどどうもー♪ 日本各地の美味しいご飯のお供をお取り寄せして紹介するおかわりJAPANです!! 本日紹介するおかわりJAPAN　通産第57号目のご飯のお供はこちら! 【モンドセレクション8年連続受賞】博多うめ屋の「味噌明太子」です!! 長年の年月をかけて明太子のための味噌が完成しました。どこか懐かしい昭和のかおりが蘇...

まいどどうもー♪日本各地の美味しいご飯のお供をお取り寄せして紹介するおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)です!! 「久原本家」と聞いてピンと来る人は少ないかもしれません。 では、「茅乃舎」では？ 「茅乃舎」ならご存知の方も多いでしょう。 茅乃舎の出汁を贅沢にとって飲んだらめっっっちゃ美味しい♡ pic.tw...

まいどどうもー♪日本各地の美味しいご飯のお供をお取り寄せして紹介するおかわりJAPANです!! はい、みなさまお待ちかね。ご飯のお供の王様〜明太子です。 明太子を柱に、明太子を使った調味料・博多料理を提供するレストランなど幅広い展開をするやまやの明太子です。 == 本日紹介するおかわりJAPAN　通産第34号目のご飯の...

まいどどうもー♪日本各地の美味しいご飯のお供をお取り寄せして紹介するおかわりJAPANです!! 九州No,１、、、いや西日本No,1のご飯のお供激戦区"福岡"。福岡県が誇る「明太子」と「辛子たかな」という２大ご飯のお供。　そんな２大ご飯のお供のうちの「辛子たかな」をいただきます。 ＝＝ 本日紹介するおかわりJAPAN　...