まりさん三ツ星ファームの塩分、実際どれくらいか気になる…。
この記事では、三ツ星ファームの塩分について解説します。
結論から言うと、三ツ星ファームには公式の「塩分の基準」はありませんが、各メニューに食塩相当量（食品に含まれる塩分の量）が表示され、注文時に塩分の低いものを自分で選べる仕組みです。
塩分をしっかり抑えたいならワタミの宅食ダイレクト「いつでも三菜」、国産の食材で選びたいならわんまいるという選び方ができます。
- 塩分をしっかり抑えたいなら ワタミの宅食ダイレクト「いつでも三菜」
- メニューごとに塩分を確認して選ぶなら 三ツ星ファーム
- 国産・手作り感で選ぶなら わんまいる健幸ディナー
- 判断の目安は国の食事摂取基準（男性7.5g・女性6.5g未満／日）
毎日の食事で塩分をグラム計算するのは、続けようとしてもなかなか続きません。
宅食を使えば、あらかじめ食塩相当量が表示されたメニューから選ぶだけで、塩分と向き合う手間をぐっと減らせます。
まりさん計算しなくても選ぶだけなら続けられそう。
「塩分が低い＝薄味で我慢」というイメージも、選び方と続け方しだいでおいしさと両立できます。
まずは目的別の選び方から見ていきましょう。
「料理をする時間がない…」とお悩みの方に向けた手料理サブスク・宅配食メインのメディアです。
忙しくても美味しい豊かな食事を一緒に目指しましょう。
＜手料理サブスク＞
著者情報：長船クニヒコ
白いご飯と美味しいご飯のお供が大好き！ご飯のお供のマニア！！
メディア出演歴
・日本テレビ「ZIP」「ヒルナンデス」「所さんの目がテン」
・TBS「熱狂マニアさん」「ひるおび」
・フジテレビ「ほんまでっか！？TV」「めざましどようび」
・関西テレビ「土曜はナニする！？」etc
2022年3月14日 おかわりJAPAN株式会社設立
2024年1月24日 初の書籍「山口恵以子のめしのせ食堂」を小学館より出版。
2024年3月14日～麻布台ヒルズマーケット内「だし尾粂」のご飯のお供売り場監修。
2024年10月～ ハンズ名古屋店のご飯のお供売り場監修＆卸業務。
2025年1月～ お米屋さんでのご飯の売り場監修＆卸業務開始。 第1号店「お米のシライ」
三ツ星ファームの塩分はメニューごとに確認して選べる
三ツ星ファームの塩分は、公式の基準ではなく「各メニューの食塩相当量を見て選ぶ」のが実際のところです。
まずは「基準がない」という事実から、順番に確かめていきます。
三ツ星ファームに公式の「塩分の基準」はない
ネット上では「三ツ星ファームは全メニュー塩分◯g以下」と書かれることがありますが、公式が塩分の基準値を掲げているわけではありません。
公式が示している栄養の基準は、カロリー・糖質・たんぱく質の3つで、塩分は基準に含まれていないのが実際のところです。
だからこそ、塩分が気になるなら「公式の基準」ではなく、各メニューに表示された食塩相当量を自分で見て選ぶのが、たしかな確かめ方といえます。
ここがポイント。「全メニュー塩分◯g以下」といった数字は、二次的なまとめや口コミが出典のことが多く、公式の三ツ星ファームが保証している基準ではありません。塩分を気にするなら、その数字をうのみにせず、注文画面で各メニューの食塩相当量を確認するのが安全です。
この点を正直におさえておくと、頼んだあとに「思っていた塩分と違う」というギャップを減らせます。
各メニューの塩分を見て自分で選びたいなら三ツ星ファームが候補です。
料金の考え方が気になる人は、三ツ星ファームは高いのかを整理した記事もあわせて確認できます。
公式の三ツ星基準はカロリー・糖質・たんぱく質の3つ
三ツ星ファームが公式で掲げる栄養の基準は「三ツ星基準」と呼ばれ、次の3項目で作られています。
| カロリー | 原則 350kcal以下 |
|---|---|
| 糖質 | 原則 25g以下 |
| たんぱく質 | 原則 15g以上 |
これらはおかずプレート（三ツ星ファームの主力の弁当タイプ）に限った目安で、一部のメニューは対象外です。
公式FAQでも、糖尿病が気になる人向けに1食あたり糖質25gを目安にレシピを開発していると説明されています。
つまり三ツ星ファームは、カロリーと糖質をおさえた構成が特徴で、塩分は別の指標として各メニューで見る、という位置づけです。
各メニューに食塩相当量が表示され、注文時に選べる
三ツ星ファームの各メニューには、カロリーや糖質と並んで食塩相当量が表示されています。
食塩相当量とは、食品に含まれるナトリウム（塩に含まれる成分）を食塩に換算した値で、いわゆる「塩分の量」を指す数値です。
この表示があるおかげで、注文するときに塩分の低いメニューを自分で選べるのが、三ツ星ファームの実用的なポイントといえます。
手間をかけずに塩分と向き合える。自分でグラム計算をしなくても、あらかじめ表示された食塩相当量を見比べて、その日の気分や体調に合わせて塩分の低いメニューを選ぶだけで済みます。毎日の計算が続かない人ほど、こうした「表示から選ぶだけ」の仕組みが役立ちます。
メニューごとに塩分を確認して選びたいなら三ツ星ファーム。
毎日の計算はしたくないけれど塩分は気にしたい、という人に向いています。
まりさん自分がどのタイプかで選ぶと迷いにくいね。
一方で、公式の塩分基準がない分、自分で見て選ぶひと手間はかかります。
より数値がはっきりした基準で選びたい人は、このあとの目的別の宅食3社もあわせて見てみてください。
塩分が気になるなら？目的別に選ぶ宅食3社
塩分を軸に宅食を選ぶなら、目的で3社を使い分けると迷いにくくなります。
- 塩分をしっかり抑えたいなら ワタミの宅食ダイレクト「いつでも三菜」
- メニューごとに塩分を選びたいなら 三ツ星ファーム
- 国産・手作り感で選ぶなら わんまいる健幸ディナー
塩分をしっかり抑えたい人には、平均食塩相当量2.0g以下を掲げるワタミの宅食ダイレクト「いつでも三菜」が向いています。
それぞれの中身は目的別に選ぶ宅食3社で詳しく見ていきましょう。
塩分は国の目安「食事摂取基準」で見るとわかりやすい
1食の塩分が多いか少ないかは、国が定める食事摂取基準（厚労省が示す1日の栄養のとり方の目安）と見比べると判断しやすくなります。
まずは国の目安を知り、そのうえで宅食の塩分を位置づけていきましょう。
1日の食塩相当量の目安は男性7.5g・女性6.5g未満
厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2025年版）」では、食塩相当量の目標量（生活習慣病を防ぐための目安）が示されています。
| 成人男性 | 1日 7.5g未満 |
|---|---|
| 成人女性 | 1日 6.5g未満 |
これはあくまで1日の合計の目安で、1食の弁当だけで判断する数字ではありません。
たとえば1日の目安が男性で7.5g未満なら、朝・昼・夜とごはんや汁物も含めて合計でどこに収まるかを考えるのが実際的です。
高血圧などの重症化予防なら1日6.0g未満
同じ食事摂取基準では、高血圧や慢性腎臓病の重症化予防（病気が重くなるのを防ぐこと）を目的とする場合、男女とも1日6.0g未満が示されています。
通常の目標量よりさらに低い数字で、塩分をより意識したい人の目安です。
健康状態が気になる場合は医師に相談を。ここで示したのは国が定める一般的な目安であり、宅食を食べれば血圧や病気がどうなる、という話ではありません。血圧の数値を指摘されている人や治療中の人は、1日の塩分の目標を自己判断せず、かかりつけ医や管理栄養士に相談したうえで宅食を取り入れるのが安心です。
重症化予防の6.0g未満を目安にしたい人は、1食あたりの塩分がはっきりした宅食を選ぶと、1日の合計を見通しやすくなります。
塩分は「1食」でなく「1日トータル」で見る
宅食の塩分を気にするとき、つい弁当1食分の数字だけを見てしまいがちではないでしょうか。
ですが実際には、ごはん・汁物・漬物・調味料まで合わせた1日トータルの塩分で考えるのが本来の見方です。
宅食のおかずが控えめでも、みそ汁やしょうゆを足しすぎると、1日の合計はあっという間に増えます。
1食の宅食は「土台」として使う。塩分が表示された宅食を1日のうち1食に取り入れると、その1食分の塩分がはっきりするので、残りの朝食・昼食で調整しやすくなります。宅食を土台にして、家の食事で汁物や調味料を控えめにする。この組み合わせが、無理なく1日トータルを整えるコツです。
1食の塩分がはっきりした宅食ほど、この1日トータルの計算がラクです。
だからこそ、次に紹介する目的別の選び方が生きてきます。
三ツ星ファームは塩分控えめでも味は薄い？口コミで確認
塩分を気にする人が特に不安なのは「薄味で物足りないのでは」という点なので、味の口コミの傾向を整理します。
良い声と気になる声の両方を見て、続けられそうかを判断していきましょう。
「薄味で物足りない」という気になる口コミ
三ツ星ファームの味については、人によって「濃いめが好きだと少し物足りない」という気になる声も見られます。
ふだん濃い味に慣れている人ほど、最初は薄く感じやすい傾向です。
ただし味の感じ方には個人差が大きく、同じメニューでも「ちょうどいい」と受け取る人もいます。
薄味に感じるかは慣れも影響する。濃い味に慣れていると、はじめのうちは物足りなく感じることがあります。ただ、続けるうちに素材の味を感じ取れるようになり、以前ほど濃さを求めなくなったという声もあります。合うかどうかは、まず数食ためしてから判断するのがおすすめです。
薄味が続けられるか不安な人は、味のギャップを事前に知っておくと安心です。
三ツ星ファームをやめた理由を整理した記事も、頼む前の判断材料になります。
味の満足度に関する良い口コミ
一方で、三ツ星ファームは「宅食のわりにおいしい」と味の満足度を評価する声も多く見られます。
だしやスパイスを使ったメニューが多く、塩分に頼りすぎない味づくりの工夫が感じられるという意見です。
洋風・和風・エスニックなど、メニューの味のバリエーションが広い点も、飽きずに続けやすい理由として挙げられています。
塩分だけに頼らない味づくり。だし・香辛料・香味野菜などを活かすと、塩分を足さなくても満足感のある味になります。三ツ星ファームはこうした工夫のあるメニューが多く、「薄味だけどおいしい」という評価につながっています。塩分を気にしつつ味も楽しみたい人には、うれしいポイントといえます。
味の満足度を重視するなら三ツ星ファームは有力な候補です。
メニューごとに塩分を見て選びたいなら三ツ星ファームから始めてみるのもよいでしょう。
塩分と味を両立させて続けるコツ
塩分を抑えつつ味に満足するには、ちょっとした食べ方の工夫が効いてきます。
| 酸味を足す | レモン・酢・かんきつを少し添えると味に輪郭が出る |
|---|---|
| 香りを足す | こしょう・しょうが・青じそ・ごまで風味を補う |
| 温かくして食べる | しっかり温めると香りと満足感が増す |
こうした工夫を足すと、塩を増やさずに満足感を出せるはずです。
薄味＝我慢ではなく、塩分以外の要素で味を組み立てると、無理なく続けやすくなります。
三ツ星ファームの塩分が気になる人が目的別に選ぶ宅食3社
塩分を軸に選ぶなら、次の3社を目的別に見比べると、自分に合う1つが決めやすくなります。
| 項目 | 三ツ星ファーム | ワタミの宅食ダイレクト | わんまいる |
| 塩分の目安 | 各メニューに食塩相当量を表示 | 1セット平均2.0g以下 | 5食平均3.5g未満 |
|---|---|---|---|
| カロリーの目安 | 原則350kcal以下 | 平均250kcal基準 | 400kcal以下 |
| 食材・監修 | 管理栄養士監修 | 管理栄養士監修 | 国産食材のみ・管理栄養士監修 |
| タイプ | 冷凍おかずプレート | 冷凍・主菜1＋副菜2 | 冷凍・主菜1＋副菜2 |
| 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト |
※三ツ星ファームは原則カロリー350kcal以下・糖質25g以下・たんぱく質15g以上（おかずプレートに限る・一部メニューを除く）。
※塩分は公式基準に含まれず、各メニューの表示で確認します。
それぞれの強みと注意点を、順番に見ていきます。
各メニューで塩分を確認して選ぶなら三ツ星ファーム
三ツ星ファームは、各メニューに表示された食塩相当量を見て、自分で塩分の低いものを選びたい人に向いています。
公式の塩分基準はありませんが、カロリーと糖質をおさえた構成で、味のバリエーションが広いのが強みです。
だしやスパイスを活かしたメニューが多く、塩分を気にしつつ味の満足感も大切にしたい人に合います。
注意点も正直に。三ツ星ファームには公式の塩分基準がないため、塩分で選ぶには各メニューの食塩相当量を自分で確認するひと手間が必要です。数値の基準がはっきりした宅食で選びたい人は、このあとのワタミの宅食ダイレクトやわんまいるも見比べてみてください。味とメニューの幅を重視するなら、三ツ星ファームは満足しやすい選択肢です。
メニューごとに塩分を選びながら味も楽しみたいなら、まず三ツ星ファームの中身をのぞいてみましょう。
塩分をしっかり抑えたいならワタミの宅食ダイレクト「いつでも三菜」
| サービス名 | ワタミの宅食ダイレクト |
|---|---|
| 形状・保存 | 冷凍弁当（冷凍保存） |
| 1食の量 | 少量セットから選べる（おかず2〜5品） |
| 調理方法 | レンジで温めるだけ |
| 味の傾向 | 1食単価が安い価格帯／しっかりめの味 |
| 公式サイト | 公式サイトはこちら |
ワタミの宅食ダイレクト「いつでも三菜」は、塩分をしっかり抑えたい人に向いています。
公式が1セット平均食塩相当量2.0g以下を基準として掲げており、数値の目安がはっきりしているのが大きな強みです。
1セット平均250kcalを基準に、主菜1品＋副菜2品で10品目以上という構成で、塩分とカロリーの両方を意識したい人にも合います。
数値がはっきりしているから計算がラク。1食あたりの塩分の目安がはっきりしていると、1日トータルの塩分を見通しやすくなります。重症化予防の6.0g未満を意識したい人にとって、平均2.0g以下という基準は計画を立てやすい材料になります。まず塩分の数値で選びたいなら、迷ったらワタミの宅食ダイレクト「いつでも三菜」が心強い選択肢です。
一方で、品数やボリュームは好みが分かれるところなので、まずは実際のメニュー内容を確認するのがおすすめです。
塩分をしっかり抑えたい人にはワタミの宅食ダイレクト「いつでも三菜」。
迷ったらここから見比べてみてください。
国産・手作り感で選ぶならわんまいる健幸ディナー
わんまいる健幸ディナーは、国産の食材や手作り感を大切にしたい人に向いています。
5食平均で塩分3.5g未満・糖質30g以下・400kcal以下という基準を掲げ、食材はすべて国産・管理栄養士監修という点が強みです。
1食は主菜1品＋副菜2品の構成で、家庭の食卓に近い手作り感のある味わいを楽しめます。
手間と好みは確認を。わんまいる健幸ディナーは、湯せんや流水解凍でひと手間かける方式のため、レンジだけで済ませたい人には少し手間に感じることがあります。その分、手作り感のある味わいと国産食材へのこだわりが魅力です。国産・手作り感で選びたい人にはわんまいる健幸ディナーが合います。
味や続けやすさが気になる人は、わんまいるの口コミと評判もあわせて確認できます。
国産・手作り感で選びたいならわんまいる健幸ディナーから見てみましょう。
三ツ星ファームなど宅食の始め方（注文からお届けまで）
宅食が初めての人向けに、注文からお届け、続け方までの流れを整理します。
順番に見れば、初めてでも迷わず始められます。
注文からお届けまでの流れ
多くの冷凍宅食は、公式サイトでプランを選んで申し込むと、冷凍配送（クール便＝冷凍のまま届ける配送方法）で自宅に届きます。
宅食を始める流れ
お届けの回数や食数のコースを選びます。
定期コース（決まった間隔で届く申し込み方法）と都度購入から選べるサービスが多いです。
各メニューの食塩相当量やカロリーを見ながら注文します。
塩分が気になるなら、この段階で低いメニューを選べます。
冷凍のまま届くので冷凍庫で保管し、食べたいときに温めるだけです。
わんまいるのように湯せん・流水解凍の方式もあります。
注文のときに塩分の低いメニューを選べるのが、宅食で塩分と向き合う近道です。
塩分の数値で選びたいなら、注文前にワタミの宅食ダイレクト「いつでも三菜」のメニューを見ておくと選びやすくなります。
お届け日の変更・後ろ倒し・停止のやり方
定期コースを選んでも、多くのサービスはマイページからお届け日を変えられるのが一般的です。
冷凍庫がいっぱいのときは、次回のお届け日を後ろ倒しにしたり、いったん停止したりしてペースを調整できます。
三ツ星ファームの場合、次回お届け予定日の一定期間前を過ぎると変更ができなくなるため、締切日より前に手続きするのが安心です。
変更の締切日は早めに確認。サービスごとに、お届け日の変更・後ろ倒し・停止ができる締切日が決まっています。締切を過ぎると次回分の変更ができないので、無理なく続けるためにも、申し込み時に締切日のルールを確認しておきましょう。
お届けのペースを調整できると、食べきれずに冷凍庫があふれる心配を減らせます。
料金・送料はプランごとに確認
料金と送料は、食数のプランやお届け地域によって変わります。
まとめて届くプランほど1食あたりの負担が下がる傾向があるので、続けやすい食数で選ぶのがコツです。
料金は「表」で確認するのがおすすめ。料金・送料は食数のプランやお届け地域によって変わるため、記事本文の数字だけで判断せず、各社の基本情報表や公式サイトで最新の条件を確認しましょう。塩分を軸に選ぶときも、続けられる食数と料金のバランスを一緒に見ておくと、無理なく長く続けられます。
具体的な金額は各社の公式サイトや基本情報表で確認できます。
塩分を軸に選ぶなら、料金だけでなく続けやすさもあわせて見比べましょう。
宅食そのものが初めてなら、タイプ別の選び方をまとめた宅食のおすすめを見ておくと、料金と塩分の両方から位置づけがつかめます。
無理なく塩分と付き合うコツ
塩分は無理に抑え込むより、無理なく続けられる仕組みを作るほうが長続きします。
どれも今日から取り入れやすいコツばかりです。
まず「1日トータル」で塩分の量をつかむ
塩分は1食ずつ細かく計算するより、まず1日でどれくらいとっているかをざっくりつかむところから始めるのがおすすめです。
食塩相当量が表示された宅食を1食に取り入れると、その1食分がはっきりするので、残りの食事で調整しやすくなります。
国の目安（男性7.5g・女性6.5g未満／日）を頭の片隅に置いておくと、1日の合計をイメージしやすいはずです。
きっちりより「だいたい」でいい。毎食1gまで正確に計るのは続きません。宅食の表示された数字を1つの基準にして、1日の合計がだいたい目安に収まっていればOK、というゆるさが長続きのコツです。数字に振り回されず、続けられる形を優先しましょう。
この「だいたいの把握」ができると、塩分と向き合うハードルがぐっと下がります。
宅食と家の食事で塩分を分散させる
1日3食すべてを宅食にする必要はなく、宅食と家の食事を組み合わせるだけで塩分は整えやすくなります。
塩分が表示された宅食を夜に使い、朝や昼はごはんと汁物を控えめにする、といった分散が現実的です。
みそ汁を1日1杯にする、しょうゆはかけずに小皿でつける、といった小さな工夫も合計を下げてくれます。
1食を土台にして分散させる。塩分がはっきりした宅食を1日のうち1食の土台にすれば、その分ほかの食事で無理なく調整できます。全部を我慢するのではなく、メリハリをつけて分散させるほうが、結果的に長く続きます。
家族の食事も気になる人は、宅食を1品プラスする形から始めると取り入れやすいです。
味の満足を保ちながら続ける工夫（だし・酸味・香りを活かす）
塩分を抑えても満足感を保つには、だし（塩分を足さずに味を感じやすくする工夫）や酸味・香りを活かすのが近道です。
レモンや酢の酸味、こしょうやしょうがの香りを足すと、塩を増やさなくても味に満足しやすくなります。
宅食のおかずにこうしたひと工夫を添えるだけで、薄味でも物足りなさを感じにくいでしょう。
薄味＝我慢ではない。だし・酸味・香りを味方につければ、塩分を抑えても「おいしい」と感じられます。三ツ星ファームのようにだしやスパイスを活かしたメニューを選ぶのもよし、家で酸味や香りを足すのもよし。工夫しだいで、塩分と味の満足は両立できます。
味を楽しみながら続けたいなら、味づくりに定評のある三ツ星ファームを土台にするのも一つの選び方です。
三ツ星ファームの塩分に関するよくある質問
三ツ星ファームの塩分は何gですか？
公式の塩分基準はなく、メニューごとに幅があります。各メニューに食塩相当量が表示されているので、注文時に確認できます。詳しくは各メニューに食塩相当量が表示され選べるで解説しています。
三ツ星ファームは塩分控えめといえますか？
公式基準に塩分は含まれないため、一律に控えめとは断定できません。食塩相当量の表示を見て自分で選ぶ形になります。判断のしかたは公式の塩分基準はないを参照してください。
高血圧でも三ツ星ファームを食べていいですか？
宅食で病気がどうなるとはいえません。国の目安を参考にしつつ、気になる場合はかかりつけ医に相談しましょう。目安は重症化予防なら1日6.0g未満で解説しています。
1日の塩分はどれくらいが目安ですか？
食事摂取基準では成人男性7.5g・女性6.5g未満／日が目安です。重症化予防なら男女とも6.0g未満とされています。詳しくは1日の食塩相当量の目安で確認できます。
塩分を抑えたいならどの宅食を選べばいい？
数値の基準で選ぶなら、平均食塩相当量2.0g以下を掲げるワタミの宅食ダイレクト「いつでも三菜」が候補です。詳しくはワタミの宅食ダイレクトで紹介しています。
三ツ星ファームは塩分控えめでも味は薄いですか？
薄く感じるかは個人差があり、だしやスパイスを活かしておいしいという声も多くあります。両方の口コミは味は薄い？口コミで確認で整理しています。
三ツ星ファームの糖質やカロリーはどれくらい？
おかずプレートは原則カロリー350kcal以下・糖質25g以下・たんぱく質15g以上が目安です（一部メニューを除く）。詳しくは公式の三ツ星基準で解説しています。
ワタミの宅食ダイレクト「いつでも三菜」の塩分は？
公式では1セット平均食塩相当量2.0g以下を基準としています。塩分の数値で選びたい人に向いています。詳細は塩分をしっかり抑えたいならで紹介しています。
わんまいる健幸ディナーの塩分は？
公式では5食平均で塩分3.5g未満を掲げ、国産食材のみ・管理栄養士監修が特徴です。詳しくは国産・手作り感で選ぶならで紹介しています。
三ツ星ファームの注文やお届け日は変更できますか？
マイページからお届け日の後ろ倒しや停止ができます。ただし締切日を過ぎると変更できないため早めの手続きが安心です。やり方はお届け日の変更・後ろ倒し・停止で解説しています。
まとめ：三ツ星ファームの塩分は目的別に選ぶのが正解
三ツ星ファームの塩分が気になるなら、目的別に宅食を選ぶのが納得のいく進め方です。
毎日の塩分をグラム計算するのは大変ですが、食塩相当量が表示された宅食を使えば、選ぶだけで塩分と向き合えます。
数値の基準でしっかり抑えたいなら、平均食塩相当量2.0g以下を掲げるワタミの宅食ダイレクト「いつでも三菜」が心強い選択肢です。
まりさんまず1食を土台にすれば、無理なく始められそう。
迷っている時間の分だけ、塩分と向き合うスタートが遅れてしまいます。
まずは目的に合う1社を選んで、今日から気軽に見比べてみましょう。
「料理をする時間がない…」とお悩みの方に向けた手料理サブスク・宅配食メインのメディアです。
忙しくても美味しい豊かな食事を一緒に目指しましょう。
＜手料理サブスク＞
著者情報：長船クニヒコ
白いご飯と美味しいご飯のお供が大好き！ご飯のお供のマニア！！
メディア出演歴
・日本テレビ「ZIP」「ヒルナンデス」「所さんの目がテン」
・TBS「熱狂マニアさん」「ひるおび」
・フジテレビ「ほんまでっか！？TV」「めざましどようび」
・関西テレビ「土曜はナニする！？」etc
2022年3月14日 おかわりJAPAN株式会社設立
2024年1月24日 初の書籍「山口恵以子のめしのせ食堂」を小学館より出版。
2024年3月14日～麻布台ヒルズマーケット内「だし尾粂」のご飯のお供売り場監修。
2024年10月～ ハンズ名古屋店のご飯のお供売り場監修＆卸業務。
2025年1月～ お米屋さんでのご飯の売り場監修＆卸業務開始。 第1号店「お米のシライ」