【もう迷わない】共働きの夜ご飯どうする？手間ゼロで美味しい宅食3選

「共働き夜ご飯の準備、毎日大変！時間がない…」

「栄養バランスも気になるし、どうしたらいいの？」

そんなあなたに向けて、共働き世帯でも実践できる、栄養バランスが整う夜ご飯の準備方法を紹介します。

栄養に配慮した宅食サービスなど便利なサービスも今は増えています。

ストレスやイライラが溜まってくると体調を崩したり、食べすぎて出費が結果的に大きくなってしまったりしますので、早いうちに対処法を実行しましょう。

共働き家庭にありがちな夜ごはんの悩みとは？

共働き世帯の夜ご飯の悩みを紹介します。

夜ご飯の悩みを解決して、実践的なアドバイスをお伝えしていきますね。

それでは、共働き世帯によくある夜ご飯の悩みを見ていきましょう。

夕食を作る時間がとれない

共働き世帯の最大の悩みと言えば、やはり時間不足です。

仕事から帰ってきて、疲れているのに料理をする時間を捻出するのは本当に大変で、帰宅時間が遅い場合や不規則な場合は、夕食の準備が大きな負担になります。

さらに子育て中の家庭では、子供のお迎えや宿題の見守りなども重なり、さらに時間的余裕がなくなってしまいます。

作る時間がない問題は、解決するのが難しいです。

時短アイテムやサービスを利用しない限り解決するのが難しいため、時短調理グッズや宅食サービスを利用してみてください。

栄養バランスが崩れやすい

時間がないと、どうしても簡単に済ませがちです。

野菜不足になりがちで、体調を崩してしまう可能性があります。

時間がないからと言い訳して、栄養バランスを無視しがちな栄養バランスですが、手遅れになってからでは遅いです。

健康は失ってから気づきますので、早めに準備をしておきましょう。

献立を考えるのがしんどい

毎日の献立を考えるのは本当に面倒です。

今日は何を作ろうかと悩む時間がもったいないと感じることもありますし、献立が思いつかずイライラしてしまうこともあるでしょう。

献立を考えるのが面倒な理由	解決のヒント
毎日のことなので、アイデアが尽きる	定番メニューをローテーションで回す
家族の好みが異なり、全員が満足する献立が難しい	家族で話し合い、好みのメニューリストを作成
栄養バランスを考えるのが難しい	主食・主菜・副菜の基本形を意識する
新しいレシピに挑戦する時間がない	週末に新メニューを試してみる
冷蔵庫の食材と献立が合わない	食材から逆算して献立を考え

仕事の後にメニューを考えるのは本当に大変です。

それが大きな悩みになってしまい、料理が嫌いになってしまう場合もあります。

食費が思ったよりかさむ

共働き世帯の悩みの中で、見逃せないのが食費の問題です。

時間がないからと言って、外食や中食（惣菜やお弁当の購入）に頼りすぎると、食費がかさんでしまいます。

そして、自炊をするのが費用が抑えられる可能性がありますが、ストレスやイライラが原因でスーパーに行くと余計なものを買ってしまうなんてことも。

自炊ができれば良いですが、そう簡単にもいきません。

「結局、外食した方が安く済んでた」なんてこともあるので、食費に関しては細かく計算しておくのがおすすめです。

家族それぞれの好みに対応できない

共働き世帯の夕食で悩ましいのが、家族それぞれの好みの違いです。

大人は健康を意識した食事を望むかもしれませんが、子どもは好き嫌いが激しかったり、量を食べなかったりすることもあります。

このように共働き家庭には大きな問題点が多数あります。

ここから先は共働き家庭が夜ご飯を手軽に準備する方法を紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。

忙しくても夜ごはんをカンタンに準備する3つの工夫

ここからは、共働き世帯の夜ご飯の悩みを解決する具体的な方法をご紹介します。

手軽に準備することで、手間が省けますので、ぜひ挑戦してみてください。

①冷凍惣菜を取り入れて時短

共働き世帯の強い味方、それが冷凍おかずです。

最近の冷凍食品は、クオリティが格段に上がっています。

特に、管理栄養士監修の冷凍おかずは、栄養バランスも考えられているので、安心して利用できます。

まだ使ったことがない方は、一度使ってみると便利さを実感できるかもしれません。

②ミールキットで半調理の手軽さを活用

ミールキットは、必要な食材と調味料がセットになった商品です。

レシピ通りに調理すれば、手軽に本格的な料理が作れます。

特に、料理初心者や新しいレシピに挑戦したい人にとって、ミールキットは強い味方です。

おすすめのミールキットサービスには、「Oisix（オイシックス）」「パルシステム」などがあります。

各サービスで特徴が異なるので、自分の生活スタイルに合ったものを選びましょう。

③クーポンを使ってお得に外食

時には外食も良いものです。

特に、クーポンを上手に活用すれば、リーズナブルに外食を楽しむことができます。

外食は単に食事をするだけでなく、家族で過ごす貴重な時間にもなるので、使えた時には利用を検討してみるのも1つの方法です。

外食は、家族のコミュニケーションを深める良い機会にもなります。

たまには料理から解放されて、家族との会話を楽しむのも大切ですね。

共働き生活でも栄養をしっかりとるための工夫

共働きでも、夜ご飯の栄養バランスを整えるコツを紹介します。

健康と時間の確保を両立して、ストレスが少ない生活をしましょう。

①手軽な冷凍野菜を常備する

冷凍野菜は、共働き世帯の強い味方です。

新鮮な野菜を買って、洗って、切って…という手間を大幅に省くことができます。

特に、カット済みの冷凍野菜は、そのまま調理に使えるので非常に便利です。栄養価も生鮮野菜と遜色ないものが多いので、安心して使えます。

レシピ名	材料	調理時間
ミックスベジタブルのバター炒め	冷凍ミックスベジタブル、バター、塩コショウ	約5分
冷凍ほうれん草のお浸し	冷凍ほうれん草、だし汁、醤油	約3分
冷凍ブロッコリーのごまマヨサラダ	冷凍ブロッコリー、マヨネーズ、すりごま	約4分
冷凍カボチャの煮物	冷凍カボチャ、だし汁、砂糖、醤油	約10分
冷凍コーンのスープ	冷凍コーン、牛乳、コンソメ	約7分

冷凍野菜を使うと調理の手間が省けます。

冷凍だからと毛嫌いせずに、どんどん積極的に活用していきましょう。

②作り置きで平日の負担を軽減

週末や時間のあるときにまとめて調理しておくのも1つの選択肢です。

ただ、休日は疲れて作業できない点を考えると、平日の食事準備の時間を大幅に短縮できます。

おかず名	保存期間（目安）	アレンジ例
切り干し大根の煮物	冷蔵5日	炒め物やサラダに
ひじきの煮物	冷蔵4日	混ぜご飯やオムレツの具に
鶏むね肉の蒸し鶏	冷蔵3日	サラダやサンドイッチの具に
茹でブロッコリー	冷蔵3日	サラダやパスタの具に
ゆで卵	冷蔵1週間	サラダやサンドイッチ、カレーのトッピングに

ただ、作り置きと言っても、休日に作業するのは大変です。

作り置きが難しい場合は、他のやり方を選んで、自分自身を楽にしてあげましょう。

③サプリで足りない栄養素を補う

共働き世帯にとって、サプリメントは、栄養補給の強い味方になります。

しかし、サプリメントはあくまでも補助的なものであり、バランスの良い食事の代わりにはなりません。

特に重要なのは、自分の生活習慣や食生活を把握し、不足しがちな栄養素を適切に補うことです。

不足しがちな栄養素	理由	おすすめのサプリメント
ビタミンC	野菜摂取不足	マルチビタミン
鉄分	肉類摂取不足	鉄剤
カルシウム	乳製品摂取不足	カルシウム＋ビタミンD
食物繊維	野菜・穀物摂取不足	食物繊維サプリ
オメガ3脂肪酸	魚介類摂取不足	DHA・EPAサプリ

サプリメントを利用する際には、他の薬剤を使用していないかどうか、アレルギーがないかどうかを確認する必要があります。

バランスの良い食事を基本とし、それでも不足する栄養素を補うものとして利用するのが望ましいです。

④栄養士が考えた宅配ごはんを取り入れる

栄養士監修の宅食サービスも、1つの選択肢です。

プロの栄養士が考案した、栄養バランスの整った食事を自宅で楽しめるサービスで、時間がなく栄養バランスが気になる共働き世帯の助けになります。

その中でも、家族向きの宅食サービスを3つ紹介します。

※ つくりおき.jp：詳細は公式サイトからLINE登録でチェック

味を重視したい方は冷蔵のサービスがおすすめで、冷凍のサービスが良い方はnoshがおすすめです。

冷蔵の宅食サービスの方が熱した時のムラがなくなるため、味を重視したい方は冷蔵のサービスを選ぶと美味しい食事ができるでしょう。

実は「一度宅食サービスを使うと、もう元には戻れない」という意見もあります。

いろんなサービスがありますので、料理の負担を減らしたいという方は宅食サービスを試してみてください。

共働きの夜ご飯に関する、よくある質問

共働きでも安心！夜ごはんの悩みを解決する方法【まとめ】

この記事では共働き世帯の夜ご飯について、栄養バランスを保ちながら効率的に準備する方法を紹介してきました。

共働き家庭の夜ご飯の悩みは、時短テクニックと栄養バランスの工夫で解決できます。

ぜひ、自分の生活リズムに合わせて、栄養バランスの良い夜ご飯づくりにチャレンジしてみましょう。