共働き家庭で惣菜ばかりはダメ？カンタンに改善する3つのコツを解説

「共働きで惣菜ばかりでも大丈夫？健康が心配….」
「でも時間がない。栄養バランスをどうすればいいんだろう？」

この記事では、共働きでも惣菜を上手に活用しながら、栄養バランスを整える方法をご紹介します。

実は惣菜の代わりになるのは、栄養バランスが気になる方は宅食サービスがおすすめです。

惣菜をうまく活用しながら、栄養バランスの取れた食事をカンタンに準備する方法を一緒に探っていきましょう。

共働きで惣菜ばかりは危険信号？食生活があたえる影響をチェック

惣菜ばかりになってしまうと、食生活に影響が出てしまいます。

ここでは、その注意点を確認していきましょう。

塩分や添加物の摂りすぎに注意

惣菜は一般的に、家庭料理よりも塩分が多めで、注意が必要です。

塩分の摂りすぎは高血圧のリスクを高めてしまいます。

そんな心配を抱えている方でも、対策があります。

惣菜を選ぶ時に「塩分控えめ」「無添加」の表示があるものを選ぶ方法です。

お惣菜に水気の多い野菜を加えたり、酢の物を添えたりすると塩分を抑えられるでしょう。

家計への負担が大きくなる

惣菜は便利ですが、実は家計に響きます。

毎日惣菜を買っていると、気づかないうちに食費が増えてしまう可能性があります。

惣菜は原材料費に加えて、人件費や店舗運営費なども含まれているので、自炊よりも割高になりがちです。

「時間」という観点から見ると惣菜のメリットも大きいですが、家計という点ではデメリットになります。

栄養バランスが偏りがち

惣菜ばかりの食生活で、もう1つ気をつけたい点が栄養バランスです。

惣菜って、どうしても主菜（お肉やお魚のおかず）が中心になりがちですよね。

主菜に偏ると、ビタミンやミネラル、食物繊維が不足しがちになってしまいます。

バランスの良い食事には、主食・主菜・副菜がそろっているのが重要です。

そんな時にどうすれば良いのでしょうか？

こういった小さな工夫を重ねていくことで、惣菜中心の食生活でも栄養バランスを整えられます。

忙しい毎日だからこそ、健康的な食生活は大切です。

【共働きでも罪悪感ゼロ！】惣菜ばかりでも栄養満点にする裏ワザ

ここまで惣菜ばかりの食生活の影響について見てきました。

ここからは惣菜を上手に活用しながら、栄養バランスを整える方法を紹介していきます。

野菜中心の惣菜を選ぶ

惣菜を選ぶとき、ついつい主菜（お肉やお魚のおかず）に目が行きがちですよね。

でも、野菜中心の惣菜を選ぶことで、栄養バランスがグッと良くなります。

なんて思っていませんか？

最近のスーパーやコンビニの惣菜コーナーには、美味しい野菜惣菜がたくさんあります。

例えば、こんな惣菜はいかがでしょうか？

また、普段とは違うスーパーに行くと、良い惣菜に出会えるかもしれません。

惣菜と手作りおかずを組み合わせる

3つ目の方法は、惣菜と手作りおかずを組み合わせることです。

惣菜と手作りおかずをうまく組み合わせることで、栄養バランスを整えつつ、調理の負担も軽減できます。

と思ってしまうかもしれませんが、毎日手間のかかる料理を作る必要はありません。

ちょっとしたおかずを1品追加するだけでも、栄養バランスはグッと良くなるんです。

例えば、こんな組み合わせはいかがでしょうか？

惣菜	手作りおかず	メリット
唐揚げ	レンジで作る蒸し野菜	野菜不足を補える
サバの塩焼き	ツナと豆腐の冷奴	たんぱく質とその他の栄養素が摂れる
ハンバーグ	わかめとキュウリの酢の物	ミネラルと食物繊維が摂れる

野菜を含んだ宅食サービスを活用すると手間なく野菜を摂取できます。

今はいろんなサービスがありますので、手間なく手軽に野菜を摂取したい方は宅食サービスも候補に入れてみてください。

栄養補助食品を上手に使う

最後に紹介する方法は、栄養補助食品を上手に使うことです。

栄養補助食品を活用すると、惣菜中心の食生活でも不足しがちな栄養素を効率的に補えます。

栄養補助食品は、バランスの取れた食事の代わりにはなりませんが、忙しい現代人の食生活を補完する役割としては有効です。

惣菜中心の食生活で不足しがちな栄養素を意識して選ぶと良いでしょう。

具体的には、次のような栄養素がおすすめです。

ただし、栄養補助食品に頼りすぎてはいけません。

医薬品との相互作用の可能性も考えられますので、常用している薬がある場合は医師に相談してから使用しましょう。

【あるある】共働きだと惣菜ばかり…その食生活から抜け出すには？

ここまで、惣菜を活用しつつ栄養バランスを整える方法を見てきました。

でも、「惣菜に頼らない食生活を送りたい」と思っている方も多いのではないでしょうか。

本章では、共働きの忙しい毎日でも、惣菜に頼らない食生活を送るコツを紹介します。

休日にまとめて作り置き

共働きの強い味方、それが「作り置き」です。

休日にまとめて調理しておくことで、平日の食事準備の時間と労力を削減できます。

確かに手間がかかりますが、少しでも時間があれば挑戦してみるのも1つの方法です。

ここでは、作り置きの基本的なコツをご紹介します。

これらのコツを押さえた上で、具体的な作り置きレシピを見ていきましょう。

以下は、カンタンにできる作り置きレシピの例です。

レシピ名	材料	作り方
ひじきの煮物	乾燥ひじき20g、人参1/2本、油揚げ1枚、砂糖大さじ2、醤油大さじ3、みりん大さじ1	1. ひじきを戻す 2. 人参と油揚げを細切りにする 3. 全ての材料を鍋で20分程度煮る
カレー風味の鶏そぼろ	鶏ひき肉300g、玉ねぎ1個、カレー粉大さじ1、醤油大さじ2、砂糖大さじ1	1. 玉ねぎをみじん切りにする 2. 鶏ひき肉と玉ねぎを炒める 3. 調味料を加えて水分がなくなるまで炒める
切り干し大根の煮物	切り干し大根50g、人参1/4本、油揚げ1/2枚、だし汁1カップ、砂糖大さじ1、醤油大さじ2	1. 切り干し大根を戻す 2. 人参と油揚げを細切りにする 3. 全ての材料を鍋で15分程度煮る

どうしても作り置きが難しいという方は、宅食サービスを利用するのも1つの方法です。

普段の生活に支障がない範囲で、作り置きに挑戦してみてください。

時短調理器具を活用する

時短調理器具を使うのも1つの方法です。

活用することで、調理時間を大幅に短縮しつつ、美味しい料理を作れます。

確かに料金面では負担がありますが、無理のない範囲で利用するのも1つの方法です。

このような時短の器具を使えば、料理の手間が省けます。

惣菜ばかりが気になる方は、思い切って時短調理器具を買って、惣菜から少し離れてみることも検討してみてください。

宅食サービスを利用する

共働きの新たな味方として注目されているのが、宅食サービスです。

宅食サービスを上手に活用することで、栄養バランスの取れた食事を、調理の手間をかけずに楽しめます。

そんな声もありますが、宅食サービスにはデメリット以上にメリットが多いです。

宅食サービスは、毎日ではなく、特に忙しい日や疲れている日だけでも利用できます。

手軽に利用できる宅食サービスは表にまとめておりますので、惣菜中心の食生活を少し変えてみたい方は利用してみてください。

まとめ：【もう悩まない！】共働き＆惣菜ばかりでもOK！栄養を整える宅食サービスを使ってみよう

共働きで惣菜ばかりの状況は、少し変化が必要かもしれません。

味に飽きてしまったり、気づかない間に同じ惣菜ばかりを買ってしまったりして、栄養バランスが偏ってしまう可能性があります。

惣菜ばかりの生活を避けるためには、宅食サービスを利用するのも1つの方法です。

今はバラエティ豊かな食材が用意されており、飽きることなく栄養バランスを保つことができます。

惣菜ばかりの生活を抜け出せない方は、野菜のメニューが多い宅食サービスを利用してみてはいかがでしょうか？