「シェフの無添つくりおき、無添加で美味しそうだけど、消費期限が短すぎる…」
「もし食べきれなかったら、冷凍保存しても大丈夫なのかな?」
この記事では、シェフの無添つくりおきを冷凍しても良いの?という悩みにお答えします。
- シェフの無添つくりおきは「冷凍可能」
- もし冷凍する場合の、美味しさを保つ「上手な保存テクニック」
- 「保存」重視(ライフミール)と「美味しさ」重視(シェフの無添)どっちを選ぶべきか
「冷凍は可能(自己責任)。でも、美味しさは劣化する。美味しさと無添加を最優先するなら、冷蔵で食べきるのがベスト」
ということでした。
あなたのライフスタイルに合う保存方法を見つけて、安心・安全な食生活をスタートさせましょう。
シェフの無添つくりおきは「冷凍保存」できる?【結論:可能です】

結論から言うと、冷凍保存は可能です。
- 結論:シェフの無添つくりおきは「冷凍保存」が可能
- ただし公式は「非推奨」?冷蔵(チルド)ならではの美味しさが失われる理由
- 冷凍した場合、保存期間(賞味期限)はどれくらい?(目安)
まずは、冷凍保存の可否と、冷凍した場合の保存期間の目安について詳しく見ていきましょう。
結論:シェフの無添つくりおきは「冷凍保存」が可能
「シェフの無添つくりおき」は冷蔵(チルド)で届きますが、ご家庭の冷凍庫で「冷凍保存」すること自体は可能です。
消費期限(冷蔵で約3日間)までに食べきれないと感じた場合、自己責任にはなりますが、冷凍するのも一つの手段です。
「食べきれずに廃棄してしまう」よりは、冷凍保存を活用するほうが経済的かもしれません。
冷蔵(チルド)ならではの美味しさは失われる
せっかくの高品質な「無添加」惣菜も、一度冷凍・解凍すると、どうしても食感や風味が劣化してしまいます。
- 食感の変化(デメリット)
- 野菜(特に葉物や根菜)のシャキシャキ感が失われ、水っぽく(ベチャッと)なりやすいです。
- 煮物なども、味が染みた状態から水分が抜けて食感が変わる可能性があります。
- 風味の劣化:
- 出汁(だし)の繊細な香りや、素材の風味が飛んでしまうことがあります。
冷凍した場合、保存期間(賞味期限)はどれくらい?(目安)
「冷凍した場合の明確な賞味期限」は設定されていません。
あくまでご自身の判断による「目安」となります。
冷凍したからといって永遠にもつわけではなく、美味しさを保てる期間は限られています。
- 保存期間の目安:
- 約2週間〜1ヶ月程度での消費が推奨されます。
- 注意点①(品質):
- 家庭用の冷凍庫は開閉が多く、温度が不安定なため、「冷凍焼け」(乾燥や酸化)が起こりやすいです。
- 注意点②(衛生):
- 一度解凍したものを再冷凍するのは、衛生上・品質上、避けてください。
消費期限(冷蔵)が切れる前に冷凍した場合でも、なるべく早めに食べきることをおすすめします。
「冷凍したから安心」と、何ヶ月も放置しないようにしましょう。
シェフの無添つくりおきを上手に「冷凍保存」するポイント
もし「どうしても食べきれない」という場合は、美味しさをなるべく損なわない「冷凍のコツ」を知っておくことが重要です。
- メニュー別の冷凍の向き・不向き(例:煮物、和え物)
- 美味しさを保つ冷凍テクニック(小分け、急速冷凍)
- 冷凍した惣菜の正しい解凍方法(冷蔵庫解凍・レンジ)
ここでは、やむを得ず冷凍保存する場合の、上手なテクニックをご紹介します。
メニュー別の冷凍の向き・不向き(例:煮物、和え物)
「シェフの無添つくりおき」のメニューすべてが、冷凍保存に向いているわけではありません。
食材によって、冷凍しても味が落ちにくいものと、食感が著しく変わってしまうものがあります。
| 冷凍の向き | メニューの例 |
|---|---|
| ◎ 向いている | ハンバーグ、ミートボール、味の濃い煮物(筑前煮など)、ソース系の料理 |
| △ どちらとも言えない | 魚の塩焼き・照り焼き(パサつく可能性あり) |
| × 不向き | こんにゃく、豆腐(食感がスポンジ状に変わる)、きゅうりやレタスなど水分の多い和え物・サラダ |
美味しさを保つ冷凍テクニック(小分け、急速冷凍)
もし冷凍すると決めたら、美味しさの劣化を最小限に抑えるために「素早く凍らせる」ことが大切です。
届いたパックのまま冷凍庫に入れるのではなく、一手間かけることをおすすめします。
- 届いたらすぐに(鮮度がいいうちに)冷凍する。
- 1回で食べきる量に「小分け」にし、ラップで空気が入らないようぴったりと包みます。
- ジップロックなどの密閉袋に入れ、平らにして空気を抜きます。
- 金属製のトレー(バット)の上に乗せて冷凍庫に入れると、「急速冷凍」ができ、食品の細胞が壊れるのを最小限に抑えられます。
この「小分け」と「急速冷凍」が、美味しさを保つ最大のポイントです。
冷凍しない場合(冷蔵)の保存期間(消費期限)は何日?
「シェフの無添つくりおき」が推奨する、最も美味しい食べ方は、もちろん「冷蔵」のまま食べきることです。
しかし、その保存期間は非常に短いため、注意が必要です。
公式の消費期限は「お届け日を含め4日間」
「シェフの無添つくりおき」の公式な消費期限は、「お届け日を含めて4日間」です。
なぜ保存期間がこんなに短い?(=無添加・保存料不使用だから)
この「消費期限の短さ」こそが、「シェフの無添つくりおき」の最大の価値です。
スーパーの惣菜や他の宅配食がもっと日持ちするのは、「保存料」や「日持ち向上剤」といった添加物を使用しているため。
「シェフの無添つくりおき」は、 「無添加調理」 に徹底的にこだわっています。
「美味しさ・無添加」重視なら冷蔵の「シェフの無添つくりおき」
もしあなたが「保存期間」よりも「美味しさ」や「無添加」を重視するなら、選ぶべきは「シェフの無添つくりおき」です。
- なぜ「冷蔵」は美味しい?冷凍との決定的な違い
- 「シェフの無添つくりおき」の徹底した無添加へのこだわり
- シェフの無添つくりおきはどんな人におすすめ?(美味しさと安全性を最優先する人)
「シェフの無添つくりおき」が、なぜ冷凍ではなく「冷蔵」と「無添加」にこだわるのか、その価値を再確認しましょう。
なぜ「冷蔵」は美味しい?冷凍との決定的な違い
「シェフの無添つくりおき」が「冷蔵(チルド)」にこだわるのは、「美味しさ」を最優先しているからです。
冷凍(ライフミール等)と「冷蔵」の美味しさの違いは、歴然としています。
- 冷凍・解凍のプロセスがないため、食材の細胞壁が壊れません。
- 野菜の食感(シャキシャキ感など)が、作りたてに近い状態で保たれています。
- 煮物も味がしっかり染み込み、出汁の香りも豊かです。
「冷蔵」は、「美味しさ」と「品質」の両方を楽しめますし、お子さんにも安心して食べさせてあげられます。
「シェフの無添つくりおき」の徹底した無添加へのこだわり
シェフの無添つくりおきの特徴は、「徹底した無添加」へのこだわりです。
これが、消費期限が短い理由(=保存料不使用)にも繋がっています。
- 化学調味料(アミノ酸等)、保存料、着色料、香料など不使用
- 調味料レベルから厳選し、素材の味を最大限に引き出す調理法
「保存」のために「添加物」を使うのではなく、「安全」のために「冷蔵・短期間」を選んでいるのが、シェフの無添つくりおきです。
シェフの無添つくりおきはどんな人におすすめ?(美味しさと安全性を最優先する人)
「シェフの無添つくりおき」は、以下のような方こそ、試してほしいサービスです。
- 「保存期間」よりも「味・美味しさ」を最優先する人。
- 「無添加」や「食の安全」に、お金を払う価値があると感じる人。
- 消費期限内に食べきれる計画が立てられる人。
- 「本物の味」を家庭で手軽に楽しみたい人。
- 冷凍(ライフミール等)の食感や味が合わなかった人。
シェフの無添つくりおきを冷凍して保存するメリット
忙しい毎日の中で、冷蔵の期限に追われるのは意外とストレスに感じてしまうものです。
シェフの無添つくりおきを上手に冷凍できれば、心のゆとりがぐっと広がります。
食べきれない分を冷凍して無駄をなくす
注文した週に急な予定が入っても、冷凍保存ができれば食材を無駄にする心配がありません。
自分のペースに合わせて食事を楽しめるのが、シェフの無添つくりおきをストックする最大の魅力です。
- 賞味期限を気にせずストックできる
- 急な外食が入っても食材を捨てなくて済む
- あと一品欲しいときにすぐ出せる
このように、冷凍を活用することで家計にも心にも優しい食生活が送れるようになります。
忙しい日のレスキュー飯として活用する
帰宅が遅くなった日でも、シェフの無添つくりおきが冷凍庫にあれば安心感が違います。
コンビニ弁当に頼りたくない夜こそ、無添加の優しい味わいが体と心を癒やしてくれます。
- 調理時間ゼロで食卓が整う
- 栄養バランスを崩さずに済む
- 心の余裕が生まれて家族との時間が増える
疲れているときほど、冷凍しておいた手作りの味が、あなたを支える強力な味方になってくれます。
少量ずつ取り出してお弁当のおかずに使う
シェフの無添つくりおきは、小分けにして冷凍しておくことでお弁当作りも劇的に楽になります。
朝の忙しい時間に、彩り豊かなおかずがレンジ一つで準備できるのは本当に助かります。
| 活用シーン | メリット |
|---|---|
| 朝のお弁当作り | 詰めるだけで完成する |
| 一人ランチ | 栄養のある一皿がすぐ食べられる |
| 深夜の小腹対策 | 罪悪感のない夜食になる |
お弁当の隙間を埋めるのにも、シェフが作った本格的な副菜は非常に重宝します。
シェフの無添つくりおきを冷凍する際の基本ルール
美味しく保存するためには、いくつかの大切なポイントを守ることが欠かせません。
シェフの無添つくりおきの品質を落さないために、まずは基本を確認しておきましょう。
到着したらすぐに冷凍庫へ分ける
鮮度が高いうちに冷凍保存の手続きを済ませることが、美味しさをキープする近道です。
「食べきれそうにないな」と思った時点で、早めに判断して冷凍するのが賢い方法です。
- 到着当日に冷凍する分を決める
- 空気に触れないよう密閉容器に移す
- 日付をメモして管理しやすくする
時間が経ってから冷凍するよりも、届いてすぐの状態の方が解凍後の風味が格段に良くなります。
冷凍に適さないメニューを見極める
シェフの無添つくりおきの中には、冷凍に向いているものとそうでないものがあります。
食材の性質を知っておくことで、「解凍したら食感が変わってしまった」という失敗を防げます。
- 豆腐やこんにゃくは食感が変わりやすい
- 生野菜をメインにしたものは避ける
- 煮物や揚げ物は比較的冷凍に強い
ジャガイモの大きな塊などは、潰してから冷凍すると食感の変化を最小限に抑えられます。
密閉性の高い容器や袋を使用する
家庭の冷凍庫は乾燥しやすいため、シェフの無添つくりおきを酸化から守ることが重要です。
専用のフリーザーバッグなどを使い、空気をしっかり抜いて保存するようにしましょう。
| 保存ツール | 特徴 | おすすめ度 |
|---|---|---|
| フリーザーバッグ | 空気を抜きやすく場所を取らない | ★★★★★ |
| 密閉タッパー | 汁漏れしにくく積み重ねやすい | ★★★★☆ |
| ラップのみ | 酸化しやすく匂い移りの原因に | ★★☆☆☆ |
平らにして冷凍することで、冷凍にかかる時間を短縮でき、美味しさを閉じ込めることができます。
シェフの無添つくりおきを解凍する時のポイント
せっかく上手に冷凍できても、解凍方法を間違えると水っぽさが出てしまいます。
シェフの無添つくりおきを美味しく復活させるための、最適な解凍手順を見ていきましょう。
冷蔵庫での自然解凍を優先する
急ぎでない場合は、冷蔵庫に移してゆっくり解凍するのが最も失敗の少ない方法です。
ドリップ(汁)が出にくくなるため、シェフの無添つくりおき本来の味を維持しやすくなります。
- 食べる前夜に冷蔵庫へ移す
- 低温でじっくり解凍する
- 風味の劣化を最小限に抑える
急激な温度変化を与えないことが、繊細な味付けを守るための秘訣と言えます。
電子レンジは低温設定で慎重に行う
急いで食べたいときは電子レンジを使いますが、加熱しすぎには注意が必要です。
シェフの無添つくりおきをムラなく温めるために、数回に分けて様子を見ましょう。
- 解凍モードを活用する
- 途中で一度取り出して混ぜる
- 温めすぎによるパサつきを防ぐ
ソースが焦げ付かないよう、少しずつ温度を上げていくのが美味しく仕上げるコツです。
解凍した後は早めに食べきる
一度解凍したシェフの無添つくりおきは、雑菌が繁殖しやすいため再冷凍は厳禁です。
その日のうちに使い切る分量だけを、こまめに解凍するように心がけましょう。
| 項目 | 注意事項 |
|---|---|
| 保存期間 | 冷凍でも2週間を目安に |
| 再冷凍 | 品質が極端に落ちるためNG |
| 加熱後 | すぐに食卓へ出す |
一度にすべて解凍せず、必要な分だけを取り出す習慣をつけることが大切です。
シェフの無添つくりおきで冷凍に向いているメニュー
実際にどのような料理が冷凍に向いているのか、具体的な例を知っておくと便利です。
シェフの無添つくりおきのバリエーション豊かなメニューから、冷凍向きのものをピックアップしました。
味がしっかり染み込んだ煮物類
和風の煮物は、冷凍することでさらに味が染み込み、美味しくなることもあります。
シェフの無添つくりおきの煮物メニューは、解凍後も食感の変化が少ないのが特徴です。
- 筑前煮や煮魚は冷凍に最適
- お浸し系も水気を絞れば可能
- ひじき煮などは常備菜として優秀
水分が適度にある料理は、冷凍中の乾燥を防ぎやすいため、初心者でも扱いやすいメニューです。
ハンバーグなどの肉料理
メインおかずの王道である肉料理は、シェフの無添つくりおきの中でも冷凍しやすい部類です。
ボリュームがあるため、冷凍庫にあるだけで夕食のメインがすぐに完成します。
- ハンバーグはふっくら感を維持しやすい
- 唐揚げはトースターで再加熱するとサクサク
- ミートボールもお弁当に使いやすい
ソースと一緒に冷凍することで、肉の乾燥を防ぎ、ジューシーな状態を保つことができます。
ペースト状や細かく刻んだ副菜
ポテトサラダ(マッシュしたもの)や和え物は、シェフの無添つくりおきでも活用しやすいです。
塊が小さいほど、冷凍による繊維の破壊が目立たなくなり、美味しく食べられます。
| メニュー例 | 冷凍のコツ |
|---|---|
| カボチャサラダ | 平らにして密閉する |
| きんぴらごぼう | 小分けカップに入れる |
| 豆料理 | 水気を切ってから保存 |
繊維の強い野菜でも、細かくカットされていれば解凍後の違和感はほとんどありません。
シェフの無添つくりおきを冷凍する際の注意点
冷凍保存は便利ですが、シェフの無添つくりおきの品質を損なわないための注意も必要です。
安全に、そして美味しく食べるために、以下のポイントを必ず守ってください。
添加物がないからこそ鮮度管理を徹底する
シェフの無添つくりおきは保存料が含まれていないため、冷蔵状態でも繊細です。
冷凍するまでの時間が長くなると、品質の低下が早まる可能性があることを忘れないでください。
- 室温に放置せず、すぐ処理する
- 清潔な箸を使って小分けにする
- 冷凍庫の温度を一定に保つ
余計なものが入っていないからこそ、私たちが丁寧に扱ってあげることが重要になります。
霜がつかないように空気を抜く
冷凍庫内で食材が空気に触れると、冷凍焼けを起こして味が落ちてしまいます。
シェフの無添つくりおきの美味しさを守るために、袋の中の空気は極力追い出しましょう。
- ストローで空気を吸い出す方法も有効
- アルミトレイの上で急速冷凍する
- 二重に包装して匂い移りを防ぐ
少しの手間をかけるだけで、1週間後の美味しさが驚くほど変わってきます。
家族全員で冷凍ルールを共有する
自分一人だけでなく、家族にもシェフの無添つくりおきの冷凍ルールを伝えておきましょう。
勝手に解凍されたり、放置されたりすることを防ぎ、最後まで大切に食べられます。
| 共有事項 | 内容 |
|---|---|
| 場所 | 冷凍庫のどこにあるか |
| 期限 | いつまでに食べるべきか |
| 食べ方 | どのレンジ設定で温めるか |
名前と日付をはっきり書いておけば、家族も迷わずに手伝ってくれるようになります。
シェフの無添つくりおきを冷凍して継続するコツ
サービスを長く使い続けるためには、無理のない範囲で冷凍を取り入れることが大切です。
シェフの無添つくりおきを生活の一部にするための、ちょっとしたコツをお伝えします。
完璧を求めず「予備」として考える
すべての料理を完璧に冷凍・解凍しようとすると、かえって負担になってしまいます。
シェフの無添つくりおきは、あくまで「いざという時の予備」という軽い気持ちで冷凍しましょう。
- 少し形が崩れても味が良ければOK
- 忙しい週だけ冷凍を活用する
- 自分を助けるためのツールだと割り切る
心の余裕を持つことが、サービスを楽しく活用し続けるための一番のポイントです。
冷凍庫の整理整頓を習慣にする
冷凍庫がパンパンだと、どこに何があるか分からず、シェフの無添つくりおきを忘れてしまいます。
「つくりおき専用ゾーン」を冷凍庫内に作ることで、管理がずっと楽になります。
- 立てて収納して中身を見やすくする
- 古いものから手前に置く
- 1ヶ月に一度は在庫をチェックする
在庫が見える化されていると、「今日はこれがあるから大丈夫」という安心感に繋がります。
他のサービスと組み合わせてみる
シェフの無添つくりおきだけでなく、冷凍ご飯や市販の冷凍食品とも組み合わせましょう。
主食と主菜、副菜がパズルのように組み合わさることで、最強の時短食卓が完成します。
| 組み合わせ例 | 内容 |
|---|---|
| 基本セット | 冷凍ご飯 + 本サービスのおかず |
| ボリュームセット | 市販の揚げ物 + 本サービスの副菜 |
| ヘルシーセット | 具沢山スープ + 本サービスの和え物 |
すべてを自炊しようとせず、賢く外部の力を借りることが、現代の賢い選択です。
シェフの無添つくりおきを冷凍活用している人の口コミ
実際に冷凍保存を取り入れているユーザーは、どのような感想を持っているのでしょうか。
シェフの無添つくりおきを賢く使っている人たちの、リアルな声を集めてみました。
週末の自分を休ませるために冷凍している
「金曜日のお惣菜が余ったときに冷凍しておくと、週末の料理が劇的に楽になります」という声が多いです。
シェフの無添つくりおきをストックに回すことで、本当の意味での休息が得られるようです。
- 休日のランチが豪華になった
- 買い物に行く回数が減って助かる
- 手抜きの罪悪感がないのが嬉しい
頑張りすぎない生活を支えてくれるツールとして、冷凍保存は高く評価されています。
偏食気味の子供が気に入ったものを冷凍
子供が気に入ったメニューを少しずつ冷凍して、「どうしても食べない日」の切り札にしているママもいます。
シェフの無添つくりおきなら栄養面でも安心できるため、お守り代わりになるそうです。
- 子供の「これ好き!」をストック
- 野菜不足を感じた時にサッと出す
- 塾前の軽食としても便利
お母さんの安心材料として、冷凍庫にこのサービスがあることの意義は大きいと言えます。
一人暮らしで1パックを半分ずつ冷凍
一人暮らしだと1パックの量が多いことがありますが、半分冷凍という使い方が定番です。
シェフの無添つくりおきを2回に分けて楽しめるので、コスパも良く感じられるとのこと。
| ユーザーの悩み | 解決策 |
|---|---|
| 量が多くて飽きる | 冷凍して来週に回す |
| 毎日同じ味になる | 他のメニューと組み合わせて解凍 |
| 期限内に食べきれない | 迷わず冷凍庫へ |
ライフスタイルに合わせて柔軟に形を変えられるのが、このサービスの隠れた強みです。
シェフの無添つくりおきを冷凍してさらに楽しむアレンジ術
解凍した後に少し手を加えるだけで、シェフの無添つくりおきが新しい料理に生まれ変わります。
飽きずに最後まで楽しむための、簡単アレンジアイデアをご紹介します。
副菜をメイン料理のトッピングに使う
冷凍しておいたきんぴらや煮物を、うどんやパスタの具材として活用する方法です。
シェフの無添つくりおきの出汁が効いた味付けは、麺類との相性が抜群です。
- 煮物を刻んで卵焼きの具にする
- 和え物をサラダのトッピングにする
- 余ったソースをオムレツにかける
一から作るのは面倒な具材も、冷凍ストックがあればパッと一品が完成します。
チーズをのせて焼き直す
解凍したおかずにチーズをのせてトースターで焼くだけで、洋風アレンジが楽しめます。
シェフの無添つくりおきの和風メニューが、子供も喜ぶグラタン風に変身します。
- 野菜の煮物にチーズとパン粉
- 肉料理に追いチーズでボリュームアップ
- 魚料理をマヨネーズと焼いて洋風に
香ばしさが加わることで、冷凍特有の匂いも気にならなくなり、食欲をそそります。
スープの具材として投入する
どうしても食感が変わってしまった野菜などは、お味噌汁やスープに入れてしまいましょう。
シェフの無添つくりおきの旨味が溶け出し、深みのある最高の一杯が出来上がります。
| ベースのスープ | おすすめの具材 |
|---|---|
| お味噌汁 | 根菜の煮物、ひじき |
| コンソメスープ | 蒸し鶏、洋風おかず |
| 中華スープ | 炒め物、肉団子 |
栄養を逃さずまるごと摂取できるため、非常に理にかなったリメイク方法です。
シェフの無添つくりおきを冷凍して節約と時短を両立するコツ
家計を預かる身として、シェフの無添つくりおきのような高品質なサービスは、賢く使い倒したいですよね。
冷凍保存をマスターすれば、無駄な買い出しや外食を減らし、結果として大きな節約に繋がります。
外食一回分を冷凍ストックで置き換える
疲れて「今日は外で食べようか」となったとき、シェフの無添つくりおきの冷凍ストックがあれば踏みとどまれます。
家族4人で外食すれば数千円から1万円近くかかりますが、冷凍しておいたおかずがあれば、その費用を丸ごと浮かせることが可能です。
- 「外食代わり」という特別感を演出する
- 無添加で安心な上に、財布にも優しい
- 移動や待ち時間がないので、夜の時間がゆっくり使える
冷凍庫にある安心感が、ついフラッと外食に流れてしまう習慣を自然に抑えてくれるようになります。
ついで買いによる「無駄遣い」を徹底排除する
買い物に行く回数が増えるほど、必要のないお菓子や飲み物をついで買いしてしまうものです。
シェフの無添つくりおきを冷凍して、平日の買い出しをゼロに近づけることで、出費を劇的に抑えられます。
- スーパーに行く回数を週1回に絞る
- 「冷蔵庫が空だから」という理由の買い物をなくす
- 予算管理がしやすくなり、貯金体質に変わる
必要な分だけを解凍して食べるというスタイルは、現代の最もスマートな家計管理術と言えます。
時間を「お金」に換算して価値を再認識する
自分で一から無添加料理を作ろうとすれば、買い出しから調理、片付けまで数時間は奪われてしまいます。
シェフの無添つくりおきを冷凍活用して得られた「自由な時間」は、時給換算すれば非常に大きな価値になります。
| 短縮できる作業 | 節約できる時間(目安) | 価値の捉え方 |
|---|---|---|
| 献立作成・買い出し | 60分〜 | 精神的な余裕に変換 |
| 調理・味付け | 45分〜 | 子供との対話時間に変換 |
| 調理器具の片付け | 15分〜 | 休息や睡眠時間に変換 |
お金で時間を買うという考え方を冷凍保存で最大化することで、生活の質は飛躍的に向上します。
シェフの無添つくりおきを冷凍してライフステージの変化に対応する
人生には、仕事の繁忙期や育児、介護など、生活リズムが激変する時期が必ず訪れます。
そんな時、シェフの無添つくりおきの冷凍テクニックを知っているだけで、乗り越えられる壁があります。
産前産後の「食事の壁」を冷凍で乗り越える
出産前後の時期は、キッチンに立つのも一苦労ですが、体に良いものを食べたい時期でもあります。
シェフの無添つくりおきを安定期のうちに冷凍ストックしておけば、産後のボロボロな体でも栄養満点の食事が摂れます。
- 夫に頼まなくてもレンジ一つで食卓が整う
- 母乳育児でも安心な無添加の栄養バランス
- 料理のプレッシャーから解放され、育児に専念できる
自分への一番のプレゼントとして、産前の元気なうちに「冷凍貯金」をしておくのがおすすめです。
資格試験や昇進試験などの「集中期」を支える
キャリアアップを目指して勉強に励む時期、食事の準備は想像以上に集中力を削ぐ原因になります。
シェフの無添つくりおきを冷凍庫に忍ばせておけば、脳に栄養を送りつつ、勉強時間を最大化できます。
- 脳を活性化させるバランスの良い食事
- 「何を食べるか」考える脳の疲労をカット
- 深夜の夜食も胃もたれしにくい優しい味
目標に向かって頑張る時期こそ、質の高い食事があなたのパフォーマンスを支える土台となります。
親の介護や帰省時の「お守り」として持参する
離れて暮らす親の食事が心配な時、シェフの無添つくりおきを冷凍して持っていく、という活用法もあります。
手作りは大変でも、プロが作った無添加のおかずを小分けにして冷凍庫に入れておけば、これ以上の親孝行はありません。
| 活用する相手 | 喜びのポイント |
|---|---|
| 高齢の両親 | 少量多皿で栄養が摂れる |
| 一人暮らしの学生 | コンビニ飯からの脱却 |
| 単身赴任中の夫 | 家庭の温かみを感じる味 |
大切な人の健康を願う気持ちを、冷凍という形で届けることができるのも、このサービスの素晴らしい点です。
シェフの無添つくりおきの「冷凍」に関するよくある質問(FAQ)
最後に、「シェフの無添つくりおき」の冷凍や保存に関する、よくある質問にお答えします。
食べきれない場合、どうするのが一番良いですか?
一番良いのは、「消費期限内に冷凍保存する」ことです。
廃棄してしまうよりは、味が多少落ちても冷凍する方が賢明です。
ただし、「味が落ちる」ことは覚悟の上で行ってください。
根本的な解決策としては、注文する量(プラン)を見直し、ご自身の家庭で「消費期限内に食べきれる量」だけを注文するように調整することをおすすめします。
消費期限が切れたらすぐに食べられなくなりますか?
「シェフの無添つくりおき」の期限は「消費期限」です。
「消費期限」は、「安全に食べられる期限」を指します。
「無添加(保存料不使用)」であるため、期限を過ぎると食中毒などのリスクが高まる可能性があります。
「賞味期限」とは意味が異なるため、期限を過ぎた場合は食べるのを控えることを強く推奨します。
どのメニューも冷凍できますか?
いいえ、できません。(=美味しく冷凍できるとは限りません)
前述の通り、こんにゃく、豆腐、きゅうりなどの水分の多い和え物は、冷凍すると食感が著しく悪化するため、冷凍に不向きです。
もし冷凍する場合は、メニューを選んで(煮物やハンバーグ、ソース類など)冷凍するのが良いでしょう。

シェフの無添つくりおきは冷凍すべき?保存と美味しさのまとめ
「シェフの無添つくりおき」を冷凍できるか、また保存期間について解説してきました。
この記事の重要なポイントを最後にまとめます。
- シェフの無添つくりおきは、冷凍保存できます。
- 冷凍すると「冷蔵」ならではの美味しさ(食感・風味)が失われる可能性が高いです。
「保存」と「美味しさ」、あなたが優先するのはどちらでしょうか?
もし「美味しさ」と「無添加の安心感」を選ぶなら、シェフの無添つくりおきの「冷蔵」ならではの味わいを、まずは一度体験してみてください。
公式サイトでは、お得な初回割引キャンペーンが実施されている場合があります。
キャンペーンは終了する可能性もありますので、お得なうちに試してみてはいかがでしょうか。

