どうも～日本各地の美味しいご飯のお供やご飯が進むおかずレシピを紹介するおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。 寒い冬にぴったりの体が温まるおかずレシピをご紹介します。 本日は韓国料理でおなじの「スンドゥブ」です。 旨辛熱々で冷えた体も芯から温めてくれます。 本日のレシピはおかわりJAPANの作る担...

どうも～ 4月19日にご飯のお供イベントを行うおかわりJAPANの長船(@OKAWARIJAPAN)です。 ご飯のお供の定番「明太子」。 日本で初めて明太子を販売した方ってご存知ですか？ 川原俊夫さんです。　福岡県の明太子メーカー「ふくや」の創業者です。 今回紹介するご飯のお供は元祖明太子メーカー「ふくや」の姉妹ブラン...

どうも～日本全国の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPANの長船（@OKAWARIJAPAN）です。 日本全国に1億2000万人いるといわれているご飯のお供ファンのみなさま、お待たせしました！ どなたでも1,000円（事前申込：850円）で審査員になれちゃうイベント、開催します。 その名も… 「ご飯のお供選手権　...

どうも～日本各地の美味しいご飯のお供やご飯に合うおかずレシピをご紹介するおかわりJAPANの長船です。 今年は暖冬だと言われていますが、それでも朝・夜は冷え込みますね。 寒い冬にぴったり、体を芯から温めてくれるお鍋レシピをご紹介します。 さて、どんなお鍋レシピか。ずばり「痛風鍋」レシピです。 インスタ映えとかなんとかで...

どうも～日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN(＠OKAWARIJAPAN)の長船です。 前回の味仙本店の「辣肉醤(ラーロージャン)」に続き、今回も愛知県の美味しいご飯のお供を紹介します。 愛知県 と、ひとくくりで言っても名古屋がある西側と豊橋・岡崎（三河地方）などの東側では食文化が全く違いますよ...

どうも～日本各地美味しいご飯のお供やご飯が進むおかずレシピをご紹介するおかわりJAPAN(@OKAWARIAJAPN)の長船です。 つい、おかわり！！と言いたくなるおかずレシピをご紹介します。 今回は昨年末NHKのあさイチで紹介されて少し話題になった「かきの佃煮」レシピを、おかわりJAPAN風で紹介いたします。 佃煮っ...

どうも～日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN（@OKAWARIAJAPAN）の長船です。 日本全国津々浦々、地域ごとにさまざまな食文化や特産品がありますがとくに異彩を放つ「名古屋めし」。 味噌煮込みうどん・みそかつ・あんかけパスタ・小倉トーストなどなど、ほかの地域ではお目にかかれない珍しくて味のイン...

どうも~日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPANの長船（@OKAWARIAJAPN）です。 ご報告が遅れました 2020年1月21日（火）に放送された日本テレビの午前の情報番組「バゲット」にてご飯のお供を紹介させていただきました。 これが2020年のおかわりJAPANテレビ出演1発目です。 以下のつ５つ...

どうも～日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPANの長船です。 昨年から11月くらいから、ご飯のお供を紹介する画像に使っている「ごはん」が、徐々に「雑穀米」になっているのお気づきでしたか？　昨年から雑穀米に夢中で雑穀米の販売まではじめちゃったんです。 本当は雑穀米の魅力をもっともっとみなさまにお伝えしたい...

どうも～日本各地の美味しいご飯を紹介するおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。 受験シーズン真っ只中！受験生のみなさま、風邪引かないように気をつけてください。 本日は 試験には出題されませんが、人生の中で覚えてほしい公式があります。 それは 【バター×海苔の佃煮＝美味い】 です。 公式が正しいこと...

どうも～ご飯が進むものならなんでも大好きおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。 本日のご飯が進むレシピは「香川名物骨付鳥風チキンステーキレシピ」です。 知名度が広がったのはここ10年くらいではないでしょうか、「香川名物骨付鳥」。 骨のついた鶏肉1本まるごとをオーブン釜で焼き上げニンニクの効いた特製...

どうも～ 炭水化物を貪欲に取り入れる３０代！おかわりJAPAN(＠OKAWARIJAPAN)の長船です。 世の中は糖質OFFブームですが、糖質ONしたくなる魅惑の美味しいご飯のお供を本日も紹介します。 ２０１９年末に出会って感動した「やみつきシャケ」。 あまりにも美味しかったので姉妹商品もさっそくGETしちゃいました！...

どうも～日本各地の美味しいご飯のお供やご飯に合うおかずレシピをご紹介するおかわりJAPAN(＠OKAWARIJAPAN)のです。 今回は和食の定番「ぶりの照り焼き」レシピをご紹介します。 脂ののった冬のぶりを甘辛く焼いた「ぶりの照り焼き」は冬一番のご飯が進むおかずではないでしょうか？ 赤坂の料亭で修行経験を持つプロの料...

どうも～日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。 冬真っ只中。　今年は暖冬だと叫ばれていますがそれでも寒いですね。 寒い冬は辛いですが、冬にしか食べることのできない美味しいものがたくさんあるので冬の味覚を食べて冬を楽しみましょう。 数ある冬の味覚の中で、私の好物...

fa-arrow-circle-rightお買い求めはこちらへ １つでも項目が当てはてはまればおすすめ！！ 三度の飯よりご飯食が好き。 家族の健康、自分自身の健康が気になる。 今の生活に負担をかけないでもできる健康法を探している。 サプリメントには頼りたくない。 雑穀米の魅力って？ 高い栄養価。不足しがちな栄養素を主...

どうも～、2020年の目標は 『一人でも多くの人を糖質ON』 おかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。 2015年の発売以来、数多くのご飯のお供特集で紹介されてきたあの人気ご飯のお供に新風味が誕生しました！！ あの人気ご飯のお供とは… 岐阜県高山市にある創業５０年以上の老舗洋食レストラン「キッチン飛...

まいどどうも～日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPANです。 普段は「美味しいこと」をメインでお伝えしているおかわりJAPANが、今回の記事は「美味しいこと」プラス「体にいいこと」も紹介する企画です。 ご飯のお供だけでく、 お米がもつポテンシャルをお伝えいたします。 1:【雑穀米ユーザーも必見！】五つ星...

明けましておめでとうございます！！ 日本各地の美味しいご飯のお供やご飯が進むおかずレシピを紹介するおかわりJAPANの長船（@OKAWARIJAPAN）です。 2020年の目標は「糖質ON推進」です。 普段は日頃は糖質OFFを気を付けている方も年末から年始にかけて糖質ONしちゃったんじゃないでしょうか？ 仕事始めと同時...