まいどどうも～日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN（@OKAWARIJAPAN）です。
本日紹介する通産第1,219号目のご飯のお供はこちら↓↓
澤田食品の「フワっと国産紅ズワイの香ばし焼がに味ふりかけ」
原材料は… 調味かにフレーク（紅ずわいがに（国産）、つゆ、かにみそ、ゆず果汁、カニエキスパウダー、その他）、鱈すり身加工品（鱈、小麦澱粉、その他）、ごま、焼蟹風シーズニング、食塩／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、酢酸Na、グリシン、酸味料、香料、酸化防止剤（V.C）、着色料（カラメル）、酵素、（一部に卵・小麦・えび・かに・ごま・さば・大豆・豚肉を含む） です。
商品説明
2024年5月新発売 〝サワダPREMIUM〟第2弾！
国産紅ズワイガニのほぐし身とかにみそを使用、まるでふりかけではないような奥深い味わいです。
名前の通り焼がにをイメージし、香ばしさだけでなくかにみそのコクと爽やかな木頭ゆずがアクセント。
贅沢でリッチな風味をお楽しみください。
おかわりJAPAN長船の感想
澤田食品さんとは個人的に仲良くさせてもらっていて、以前から「カニのふりかけを出す」という話は聞いておりました。
その話を聞いたとき私は
「カニでふりかけ作ってたらすごい高級ふりかけになるんちゃうかと！？
カニってそんなに味が強くもないし！」
私は1,500種類以上ご飯のお供を食べてきてカニを使ったご飯のお供は２～３種類くらいしか食べたことがない。
どれもそれなりに高価で、一番記憶に残っているカニを使ったご飯のお供は
福井県の料亭が作る「カニの淡雪」。職人が手作りで作っているので2パックで数千円もする高級品。
大衆向けの商品を作る澤田食品がホンマにカニを使ったふりかけを出せるのか？半信半疑でした。
そしてついに商品化されたということで試食！
わぁお！しっかりカニ味がする！しかも540円/55g入りいう嬉しいお手頃価格💰
すごいと思ったらのはカニ味噌を使用することでしっかりカニの風味とコクを出しているんですね。
なるほど！！
そしてあと味にさっぱりゆずの香り。
あっという間に一袋間食！
ふりかけ日本一を決めるふりかけグランプリを過去に4度受賞した澤田食品。
この「フワっと国産紅ズワイの香ばし焼がに味ふりかけ」で5度目の日本一も射程圏内では！？
商品詳細情報
商品名：フワっと国産紅ズワイの香ばし焼がに味ふりかけ
価格/内容量：¥540(税込)/55g
製造者：澤田食品
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