白いご飯の上に肉系の「ごはんのお供」を乗っけて食べたくなることってありますよね。
肉汁や独特の味わいがある肉系は、ごはんが進む定番の食材でもあります。
そこで今回は、牛や豚や鶏などの食材で作られた瓶詰めなどを中心に、ラー油やソースを生かした製品についてご紹介します。
過去に1500種類の「ごはんのお供」を食べてきた「おかわりJAPAN」代表の長船クニヒコ（@OKWARIJAPAN）がピックアップした10品を取り上げます。すべてお取り寄せ可能な商品です。
1. 北海道 十勝スローフード「牛トロフレーク」
2. 北海道 北の恵「ふらの豚そぼろ」
3. 宮城県 陣中「牛タン仙台ラー油」
4. 東京都 焼肉矢澤「ごはんにかける焼肉」
5. 東京都 AKOMEYA TOKYO「たっぷり具材 スパイシー牛キーマカレー」
6. 岐阜県 キッチン飛騨「ごはんにかけるハンバ具ー」
7. 兵庫県 澤田食品「ギュウっと神戸ビーフの旨みステーキふりかけ」
8. 兵庫県 かまや「プレミアムそぼマヨ」
9. 佐賀県 コガヤ「旨辛佐賀牛（プレミアム）」
10. 沖縄県 ゴーヤカンパニー「島豚ゴロゴロ」
1:北海道 十勝スローフード「牛トロフレーク」
北海道十勝にある牛肉専門店「十勝スロウフード」がお届けする「牛とろフレーク」。
「健康であるために、健康に育った牛肉を食べる」という信念のもと、のびのびとした十勝平野で生育され、徹底された安全性にこだわって作られた、新感覚のご飯のお供です。
アツアツのご飯に凍ったままのヒヤッとした牛とろフレークをふりかけると、口の中でフワっと溶けて無くなるような食感で、あっという間に食べてしまう一品です。特製のたれやわさび醤油、様々な薬味と一緒に食べると至福の時が味わえます。
口の中でまろやかな牛肉の甘みが広がります。
一度にすべてを食べきる必要はなく、食べたい分だけをご飯にのせてあとは冷凍庫にしまっておけばいつでも食べられるのがいいですね♪
「タレ付」か「タレなし」の商品がありますが、断然「タレ付」をおすすめします。
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2:北海道 北の恵「ふらの豚そぼろ」
広大な大地を活かし農業や畜産業が盛んで、北海道でも有数の食材の宝庫富良野市。その富良野市で地元の食材を使用し、地域に根ざした惣菜の製造などを行う食品メーカー北の恵が、地元のブランド豚「かみふらのポーク」を贅沢に使用して作ったご飯のお供。
理想とする「豚肉の食感」を出すために、ゴロゴロ感のある大きめなそぼろ。
味付けは「ピリ辛ナッツ」「バター醤油」「デミグラス」の3種類。どれも主役級の美味しさ。
「そぼろといえばミンチ肉」というそぼろの概念を変えてしまうゴロゴロ感があるそぼろ肉。
オンザライスするとご飯のお供というよりももはや丼ぶり！
3種類の中からあえて、あえて……私が1番どれが好きか答えなければならないとなると「バター醤油」を推します。
これは完全な好みですが。温めたときに立ちのぼるバターと醤油の香り。ゴロっとした食感の豚肉を噛むと口の中に甘い豚の旨味がじゅわっと広がり、さらにバターの香り醤油のコクが相まって、気が付いたときにはドンぶり茶碗山盛りのお米があっという間に消えていました。
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3:宮城県 陣中「牛タン仙台ラー油」
宮城県仙台市の牛タン専門店「陣中」の「牛タン仙台ラー油」。職人たちがお客様の「旨い！」という笑顔の為、丁寧な製造に取り組み、累計販売数300万個を突破した「食べるラー油です」。
一番の驚きは具の9割がなんと牛タンで占められていることです。絶妙なピリ辛加減にゴロッと角切りの牛タンを口いっぱいにほおばると、ホロホロと崩れていく食感で、ご飯のお供に抜群です。辛すぎないマイルドな味付けで、その他にも豆腐やパン、そのままお酒のおつまみにも最適です。
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4:東京都 焼肉矢澤「炊きたてごはんにかける焼肉」
ヤザワミートから2026年に発売された「黒毛和牛コンビーフ」は、2026年上半期ご飯のお供ベスト5で第3位に選びました。
世界の食通をうならせる「焼肉矢澤」がお送りする「元祖炊きたてご飯にかける焼肉」です。厳選黒毛和牛を使用したひき肉を使用し、ひとつひとつ手作りをしています。その味わいは焼肉を食べたときの醍醐味が簡単に味わえる、家庭で楽しめるご飯のお供です。
タレと肉汁がしみ込んだ味わいで、固めに炊いたホカホカご飯とは最高の組み合わせです。さらに焼き目の香ばしさを表現した「秘伝のカリカリ」と合わせて食べると風味が増し、箸が止まりません。卵黄や薬味との組み合わせも抜群です。
2022年3月19日に出演したフジテレビ「めざましどようび」で肉系ご飯のお供ベスト５という企画をやったのですが、その企画内で1位に選んだのがこちらの「炊きたてご飯にかける焼肉」。
これはもう～、あっと驚く美味しさ。 焼肉のカリカリ食感を出すために別添えの「秘伝のカリカリ」をつけるというこだわり。 2瓶で１つのご飯のお供として成立する商品ってほかにはない。
私が作成したYoutube動画もあります(Youtubeチャンネル登録お願いします)↓
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5:東京都 AKOMEYA TOKYO「牛キーマカレー」
関東圏を中心に全国区に３９店舗の実店舗を展開する「AKOMEYA TOKYO」のオリジナル商品。
粗挽きの国産牛挽き肉がたっぷり入った、インド風本格キーマカレーに仕上げています。
水を使わず凝縮した素材の旨味とスパイスの香りが食欲をそそるごはんのお供。
炊き立てのあたたかいごはんはもちろん、おにぎり、炒飯、麺類に和えても美味しく召し上がれます。
これぞ、ご飯にかけるキーマカレー！
まずは牛肉の量に満足！
調味料や野菜の量を多くいれてかさ増しせず、食べたときに圧倒的にお肉感を感じられます！
クミン、ダラムサラ、コリアンダーなどが入っているインド風。
インド風ですが、トマトの甘みもあって食べやすい。
輪切りの青唐辛子も入っていてザクザクとして食感と爽やかな辛みを出してくれています。
お店で食べるものやレトルトタイプのキーマカレーが「ご飯のお供」か問われれば「おかずでしょう」と思いますが、
この瓶詰めタイプのキーマカレーは「ご飯のお供」ですね。
湯煎や電子レンジで温める必要はなし！
蓋をかけてのせるだけという手軽さプラス美味しさ！
たまにちょっとだけカレーを食べたくなる時ありません！？
ほんの1口、2口。レトルトカレーを1袋開封するまでもない時。
そんな気分の時にこの「スパイシー牛キーマカレー」があればちょいキーマカレーをお楽しみいただけます。
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6:岐阜県 キッチン飛騨「ごはんにかけるハンバ具ー」
岐阜県飛騨高山にある飛騨牛専門店「キッチン飛騨」の「ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ー」。飛騨牛100％でつなぎのパン粉不使用の具材は、ソースの絡んだハンバーグそのもののお味です。
白米にかけた飛騨牛の肉の旨みや濃厚な脂がすぐに口の中に広がり、後味の香ばしさがやみつきになるおいしさです。濃いめのしっかりした味付けで、ご飯にサッとかけるだけでなく、巻き寿司や豆腐、うどんに合わせるだけで、いつでも手軽に食べられる1品が完成します。
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7:兵庫県 澤田食品「ギュウっと神戸ビーフの旨みステーキふりかけ」
『ギュウっと神戸ビーフの旨味ステーキふりかけ』は、
澤田食品株式会社が兵庫県のメーカーとして地産地消をテーマに、約1年の開発を経て誕生いたしました。
厳しい基準を満たした神戸ビーフの濃厚な旨味と、淡路島産玉ねぎの自然な甘みを活かし、
ガーリックなどの香味スパイスをアクセントに、しっとりとした食感の生ふりかけに仕上げています。
神戸観光で人気のステーキハウスで鉄板焼きを楽しむシーンをイメージし、
ご飯にふりかけるだけで贅沢な食卓を演出します。
また、ご飯と一緒に炒めればガーリックライスの風味豊かな一品に早変わりし、
お弁当や忙しい日のアレンジにも最適です。
日本一のふりかけを決める「ふりかけグランプリ」にて
史上最多4度もグランプリを受賞した実力派メーカー澤田食品が
今月（2025年4月）に新商品を出しました！
それがこの「ギュウっと神戸ビーフの旨みステーキふりかけ」です。
澤田食品は「いか昆布」だったり「ゴロっと北海ホタテ」など、
水産加工品が得意なメーカーなのですが今回の新商品はなんと《牛》を
使ったふりかけです！
ただの牛ではありません！神戸ビーフです。
感想をいうと良い意味でジャンキーな味付けが美味しかったです。
神戸ビーフのふりかけと聞いて甘辛いしぐれ煮みたないものをイメージしていましたが、
フライドオニオンやフライドガーリック、そしてブラックペッパーといったパンチの効いた味付けでした。
これがめっちゃご飯が進む味付け！
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8:兵庫県 かまや「プレミアムそぼマヨ」
兵庫県神戸市に店を構える肉料理「かまや」の「プレミアムそぼマヨ」です。レストラン厨房にて少量ずつ手作りで製造された、牛そぼろマヨネーズソースです。神戸特選牛を贅沢に使用しています。秘伝の製法で牛の旨みを引き立たせ、圧倒的な肉感を生み出します。
ほっかほかごはんにのせた「プレミアムそばマヨ」は旨みのかたまりで、おかわり必須のおいしさです。特製マヨネーズは肉の甘みを引き立たせ、マヨネーズ好きにはたまりません。ドレッシング・ソース・お弁当のおかずにも使える、食卓に常備したい万能ソースです。
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9:佐賀県 コガヤ「旨辛佐賀牛（プレミアム）」
佐賀県「コガヤ」の「旨唐佐賀牛（プレミアム）」です。厳選された黒毛和牛のブランドである佐賀牛のなかでも、ステーキなどに用いられる適度に脂ののったウデ肉をふんだんに使用しています。
具材は佐賀牛のみという徹底したこだわりで、じっくりと秘伝のたれで煮こまれ、旨みを引き立たせます。炊きたてご飯にさっとかけるだけで、佐賀牛のクセになる旨みや食感、ほどよい辛みでやみつき間違いなしです。卵黄と一緒に、お酒のおつまみに、何にでもあうこだわりの逸品です。
1袋ずつ小箱に入っているのでご贈呈用によいですね。
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10:沖縄県 ゴーヤカンパニー「島豚ゴロゴロ」
沖縄県の石垣島食品メーカー「ゴーヤカンパニー」がお送りする「島豚ゴロゴロ」。石垣島三元豚の粗挽きミンチを贅沢に使用した、万能みそ調味料です。黒糖のほどよいあまみや醤油、香味野菜の香りは、これぞ沖縄の「おふくろの味」に間違いありません。
適度な豚の脂はくどすぎず、薬味が肉の旨みを引き立たせ、ごはんに乗せれば一杯があっという間です。おにぎりの具や豆腐、温野菜にもぴったりあう堪らない肉味噌は、食卓に置いておきたいとっておきの一品です。
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今回はご飯のお供にぴったりのお取り寄せしたい肉系10選をご紹介しました。
ご飯がどんどんすすむ肉系おかずはアレンジも無限大で、調理の手間もないため、日常での楽しみが広がります。
ぜひお気に入りの一品を取り寄せて、絶品ごはんのお供の魅力を存分に堪能してみてください。
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