まいどどうも~
日本各地の美味しいご飯のお供をお取り寄せして紹介するおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。
今年2024年3月にオープンした、麻布台ヒルズマーケット内にあるだし専門店「だし尾粂」。
その売り場の一角に私が監修しているご飯のお供コーナーがあります。詳細は▼こちら▼
オープンから2か月以上たちました。
私も2度ほど店頭に立ち接客をさせていただきましたが、商品数が多いのでお客様がどれを買ってよいのか迷われているように感じました。
そこでどのご飯のお供がおすすめなのか、1つの判断基準になる「ランキング」を紹介させていただきます。
6月1日~6月30日までの1か月の売上(金額)ランキングベスト10です。
だし尾粂(麻布台ヒルズ店)のご飯のお供コーナーに来たけど、種類が多くて迷ってしまう~!
そんな方はぜひ、こちらのランキングを参考に商品を選んでください。
それではどうぞ!!
第10位:兵庫県 澤田食品「さばひじき」
第9位:北海道 佐藤水産の「鮭荒ほぐし」
第8位:兵庫県 澤田食品「おかかひじき」
第7位:千葉県 守屋「ぶっかけ海苔めし」
第6位:山形県 後藤屋「ご飯にかける生姜焼き」
第5位:静岡県 寿司割烹ハヤカワ「ハヤカワの塩辛」
第4位:大阪府 UMAMI Bombの「LA-YU(辣油)」
第3位:岐阜県 山本佐太郎商店「白ごはん.comのごはんふりかけ」
第2位:岐阜県 山本佐太郎商店「白ごはん.comの和風カレーふりかけ」
第1位:神奈川県 ジョイアンドサン「ゴリゴリラー油」
だし尾粂麻布台ヒルズマーケット店について
10位:兵庫県 澤田食品「さばひじき」
ふりかけ日本一を決めるふりかけグランプリで過去に何度も日本一に選ばれたことのある実力派食品メーカー「澤田食品」のさばひじきが第10位!
化学調味料・着色料・保存料不使用の無添加「サワダのさすがシリーズ」の一つ。
サバの動物性の旨味とひじきが合わさって、無添加だけどちゃんんと美味しい!さすが澤田食品。
5月に取扱い終了が決まって、残りの在庫だけでこのランキング…さすがのサワダ!
販売価格:540円(税込)
内容量:55g
※商品改廃により、こちらの商品は終売しているもしくは終売予定です。あらかじめご了承ください。
9位:北海道 佐藤水産の「鮭荒ほぐし」
3月のオープン以来、3~4月、5月そして6月と3か月連続のランクイン。
毎月安定して売れています。
製造元は鮭ルイベ漬が名物、北海道の水産加工会社佐藤水産。
北海道産の鮭をシンプルに調味し、焼き上げてざっくりと手ほぐしで仕上げました。
変わり種のご飯のお供を多く取り揃えていますが、こういうシンプルなご飯のお供もいいですよね。
ちょっと塩味がきいた大きめの鮭の身があれば毎日の食事がグレードアップ!
販売価格:810円(税込)
内容量:100g
※冷蔵コーナーに置いてあります。
8位:兵庫県 澤田食品「おかかひじき」
第10位の「さばひじき」と同じく澤田食品のふりかけ。
さばひじき同様、取扱い終了予定です。(売上好調だっただけに取扱い終了は残念です。)
おかかひじきはご飯にのせるだけでなく、混ぜご飯にしておにぎりにしたらより美味しいです。
販売価格:540円(税込)
内容量:55g
※商品改廃により、こちらの商品は終売しているもしくは終売予定です。あらかじめご了承ください。
7位:千葉県 守屋「ぶっかけ海苔めし」
3~4月のランキングは第1位
5月のランキングは第2位。
そして6月は少し順位を下げて7位になりました。
海苔・かつお節そして青のり!!以上。 まさに旨みそのもの。
海苔・かつお節をそのままのせて食べる"漁師めし"系のふりかけはよく見かけますが、それらと比較したときこのふりかけの特徴は青のりの量!これだけ青のりがたっぷり入っているのはあまり見かけない。 高価で香り高い青のりがたっぷり入っているからこその旨みと香り。
ご飯にのせて醤油やめんつゆをちょびっと垂らして食べると美味しいし、さらに味噌汁やうどんなど汁ものにいれてもこれまたうまい!
安定して売れ続けている人気商品です。
販売価格:712円
内容量:22g
6位:山形県 後藤屋「ご飯にかける生姜焼き」
3~4月は3位にランクインしましたが、5月はベスト10ランク外。
6月は売上が伸びて第6位としてベスト10に帰り咲き!
私がこの「ご飯にかける生姜焼き」を知ったのは2022年頃。
当時ご飯のおとも業界では、「ご飯にかける○○」系の商品が流行っていました。
○○は餃子・ハンバーグ・唐揚げ・麻婆豆腐など。
人気おかずの味が瓶詰になったものです。蓋を開けて、ご飯にかけるだけで楽しめるのが人気の理由です!
「ついに生姜焼きもご飯のお供になったか!と嬉しい気持ちと「ただの企画モノ商品では!?本当に美味しいのか?」と疑う気持ち半分。
いざ、実際にお取り寄せして食べてみると、よくでたら素晴らしいご飯のお供。
地元山形県の平田牧場三元豚を使用し、生姜が効いています。
甘辛く味付けされた豚のそぼろに生姜が風味が効いていてちゃんと美味しいです。
「一度食べてみたい!」と好奇心をそそられる商品名がいいですね!
販売価格:972円(税込)
内容量:80g
5位:静岡県 寿司割烹ハヤカワ「ハヤカワの塩辛」
頑固大将がたどり着いた塩辛‼高級寿司屋秘蔵のおつまみ!手間暇かけたこだわりの逸品!
苦手な方でも召し上がれる「甘み」際立つ味わいいかの塩辛!
生臭さがなく、モチモチっとした食感と軟骨のコリコリ感を楽しめます!塩辛が苦手な方こそお試しください!
このだし尾粂の売り場を監修すると決まってから何かよい商品はないかと探していたときに見つけたいかの塩辛。
私が2024年一番推しているのがこの塩辛です。オープン以来3か月連続のベスト10ランクイン!
販売価格:1,944円(税込)
内容量:155g
※冷蔵コーナーに置いてあります。
4位:大阪府 UMAMI Bombの「LA-YU(辣油)」
5月末から取り扱いがスタートとしたUMAMI Bombの「LA-YU(辣油)」第4位にランクイン!
クラウドファンディングサイト「Makuake」にて調味料部門歴代2位の応援購入総額達成した注目の食べる調味料!!
素材を徹底的に厳選し、贅沢に手間暇をかけて作り上げることで、他では味わうことの出来ない、旨味、コク、辛味、風味すべてがハイレベルな無添加UMAMI調味料です。
100g1,620円…一般的な食べる調味料の中ではかなり高級な部類になりますが、これが第4位にランクインとは…。
さすが麻布台ヒルズという立地、恐るべし。
販売価格:1,620円(税込)
内容量:100g
3位:岐阜県 山本佐太郎商店「白ごはん.comのごはんふりかけ」
こちらも5月から取り扱いがスタートした商品で、見事第3位にランクイン。
人気の和食レシピサイト「白ごはん.com」が監修したからだに優しくて美味しい『無添加ふりかけ』です。
北海道産の昆布で作ったおぼろ昆布をたっぷりと使い、かつお節やごまに加え、アクセントに紀州産の梅肉、愛知県産の海苔、国産のあおさ・青海苔などをブレンドした豊かな味わいをお楽しみいただけます。。
3~5月までランクイン上位を占めていた澤田食品のふりかけシリーズ4品が取扱い終了になったので、それに取って代わって売れたのでしょう。
軽くて日持ちがし使い勝手がよいふりかけが売れるのですね。
このランキングはご飯のお供専門家として私自身がとても参考になります。
販売価格:421円(税込)
内容量:25g
2位:岐阜県 山本佐太郎商店「白ごはん.comの和風カレーふりかけ」
第3位に続き、人気和食レシピサイト「白ごはん.com」が監修した無添加ふりかけ「白ごはん.comの和風カレーふりかけ」が第2位!!
カレーらしい野菜の甘さを感じてもらうため北海道産野菜100%の野菜フレーク(じゃがいも&とうもろこし)を多めに合わせているのがポイント。
ふりかけの中にかつお節じゃない透明感のある薄い素材があれば、それが野菜フレーク。
カレー粉は子供でも美味しく食べてもらえるよう控えめにしていますが、とうもろこしの黄色が効いているので、着色料無添加でもふりかけ自体は全体的に黄色っぽい仕上がりになっています
販売価格:421円(税込)
内容量:25g
1位:神奈川県 ジョイアンドサン「ゴリゴリラー油」
だし尾粂(麻布台ヒルズマーケット店)の2024年6月売上NO,1に輝いたのは…「ゴリゴリラー油」!
5月に続き2か月連続の第1位!素晴らしい!!
ザクザク感を越える"ゴリゴリ"食感が口と脳に衝撃を与えてくれます。
価格が2,100円するので、それなりに個数が売れるとランキングがグイっと上にきますね。
でも2,100円の商品がたくさん売れるのは、やはり"麻布"とおいうお土地柄が関係しているのでしょうか。
ゴリラのパッケージもいいですね。目立つのでお客様が手に持って見られていました。
販売価格:2,100円(税込)
内容量:200g
だし尾粂(麻布台ヒルズマーケット内)について
2024年3月13日にオープンした「麻布台ヒルズマーケット」に出店しているだし専門店「だし尾粂」さんの売り場の一角に、私が監修したご飯のお供コーナーがあります。
※おかわりJAPANの直営店ではありません。だし尾粂さんから委託を受けて、商品をセレクト。売り場を一部監修しております。
だし尾粂とは
明治4年創業、豊洲市場水産仲卸「尾粂商店」による、だしと化学調味料・保存料不使用にこだわった和のセレクト食品店です。看板商品の「オーダーメイドだしパック」は、鰹節や煮干し、昆布、椎茸など30種の国産天然原料から自由な組み合わせで、世界に一つだけのだしパックが作れます。また、目利きが厳選した醤油・味噌などの調味料、こだわりのごはんのお供、飲料や瓶詰など、全国の美味しいモノをセレクトして販売。いつもの和食をワンランク上のおいしさに導きます。
品ぞろえは50種類以上!
1,500種類以上のご飯のお供を食べてきたマニアが厳選!
すべて添加物や化学調味料を使っていないご飯のお供です。
私以外にもお味噌マイスター・醤油マイスター・ポン酢マイスター・ドレッシングマイスター・発酵マイスターなど、専門家が選んだこだわりの逸品が購入できます。
ぜひ、機会があれば立ち寄ってみてください。
店舗名:だし尾粂(おくめ)
営業時間:10:00~20:00
TEL:03-6246-5501
それではこれからもおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)をよろしくお願いします。
ほな、サイナラ~♪