まいどどうも～
日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN(＠OKAWARIJAPAN)の長船です。
本日紹介する通産第1,383号目のご飯のお供はこちら↓↓
兵庫県 昆布屋きたまえ「あまから生姜にんにく」
原材料は…
生姜（国産）、しょうゆ加工品、にんにく、昆布加工品、いりごま、かつお節/調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・大豆・ごまを含む）です。
商品説明
創業100余年の昆布が受け継ぐ、秘伝の逸品
甘辛く煮込んだ生姜とにんにくに、
昆布屋ならではの厳選した「だし」の旨みを重ねました。
立ちのぼる香が食欲をそそり、ごはんにもお酒の肴にも、
お箸がとまらなくなり美味しさです。
毎日の元気の源におすすめです。
おかわりJAPAN長船の感想
見た目が濃い茶色のご飯のお供なので、
「しっかり煮詰められていて、味はしょっぱめの濃い感じかな〜」と思いきや、
生姜とにんにく、昆布、そしてかつお節のバランスがとってもよい食べやすい佃煮です。
商品名に「生姜にんにく」と付くので、
にんにくのパンチが強いガッツリ系かとも思いましたが、そうでもありません。
にんにくは控えめで、ほんのりとした香りで口の中がほかほかする感じです。
私が意外にも存在感を感じたのが、かつお節ですね。
おかかをベースに生姜、にんにく、昆布をまとめたような印象を受けました。
一気に爆食いするというよりも、
毎日小皿にのせてちびちびと食べたくなるような味わいです。
兵庫県姫路市の昆布専門メーカーが手掛けただけあって、
”だし”の旨味がしっかり感じとれる逸品でした。
塩辛さはありませんが、味がしっかりしているので、
白米以外に野菜につけたり、冷奴にのせたりしても美味しかったです。
商品詳細情報
商品名:あまから生姜にんにく
価格：1,500円～（税込、送料込）
内容量：120g
ほな、サイナラ～♪♪
※日高食品工業様より無償でご提供いただいた商品を紹介しております。
