まいどどうも~

日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。

本日紹介する通産第1,361号目のご飯のお供はこちら↓↓

缶明太子

原材料は…辛子明太子(国内製造(すけとうだらの卵、食塩、唐辛子、その他))、綿実油/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)です。

 

商品説明

辛味の効いた『味の明太子』の粒を綿実油と合わせ、
ベースの辛さは残しつつも、マイルドでコクのある味わいに。
油で明太子の旨みをとじこめ、缶にしたからこそ出来た美味しさです。
粒感はとてもしっかりしていながら、口当たりはしっとり滑らか。

口に入れた瞬間にたらこの粒がほろほろと広がる驚きの食感は、
油漬けならではです。もともと、明太子と油は相性が良く、
綿の実からごく少量しか採れない油「綿実油(めんじつゆ)」を使うことで、
くせがなくさっぱりとした後味に仕上げました。

 

おかわりJAPAN長船の感想

高級感あふれる缶を開けると、粒感たっぷりの明太子のオイル漬けが姿を現します。
明太子本来の旨味と辛みに、絶妙な香ばしさが加わった上質な味わい。
オイルが潤滑油となって明太子と白米を一体化させ、箸が止まらなくなる美味しさです。

似た商品にふくやの「ごはんとまらんらん」がありますが、
比較するとこちらのほうがより香ばしさが際立っている印象です。

「明太子を贈りたいけれど、生ものは持ち運びが心配」 そんな悩みを解決してくれる、ギフトに最適な一品です。

 

商品詳細情報

商品名:缶明太子 油漬け
価格:756円(税込)
内容量:85g

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それではこれからもおかわりJAPANをよろしくお願いします。

ほな、サイナラ~♪♪

 

※ふくやさまより無償でご提供いただいた商品を紹介しております。

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