まいどどうも～日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPNA)の長船です。
日本全国1億2,000万人のご飯のお供ファンのみなさま～、すごいご飯のお供を見つけましたよ～。
何がすごいかって！？
この画像にある「骨付鳥」が、瓶詰めのご飯のお供になりました！！
商品を見つけた瞬間！
うぉぉぉ～！！と、いっきにテンション爆上がりです↑↑↑
はい、そうなんですよ。
「骨付鳥」の味や食感を再現し瓶詰になった「かけるチキン。」というご飯のお供があるのです。
販売元はあの人気唐揚げバル「がブリチキン。」。
美味しそうですよね～。私も大好きです、骨付鳥。
骨付鳥がどのように瓶詰めとして再現され、ご飯のお供になるとどうなるか？ それでは見ていきましょう！！
本日紹介する通産第1,054号目のご飯のお供はこちら↓↓
【ハイボールが欲しくなるご飯のお供!?】愛知県"がブリチキン"の「かけるチキン。」
おうち時間でお酒を楽しむ機会が増えた中、おうちでも外食の気分が味わいたいというニーズにお応えすべく、名物の一つである「骨付鳥 おや鳥」を瓶詰めで再現したら面白いのではと商品の開発を進め、「かけるチキン。」の販売に至りました！にんにく醤油の効いたチキンは、そのまま食べるおつまみでも、卵かけごはんにかけても、万能調味料としてもぴったり。
原材料は…鶏肉（国産）、菜種油、骨付鳥調味液（たまねぎ、にんにく、食塩、ぶどう糖果糖液糖、その他）、フライドオニオン、ガーリックフレーク/pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、パプリカ色素、増粘剤（キサンタンガム）、セルロース、加工デンプン、（一部に小麦・鶏肉・ごま・大豆・豚肉を含む）です。
これが「かけるチキン。」です。 鶏肉は少し大きめのそぼろ状になっています。鶏肉・フライドオニオンやガーリックフレークがゴロゴロ入っております。
長引くコロナ禍。おうちでお店の味を楽しみたいというニーズに応え企画・開発された商品。
「お店の味や食感を、再現するのは難しかった」と担当者の方がおっしゃてました。
確かに難しいでしょう。これは。
| 製造者 | 株式会社割烹百珍 |
|---|---|
| 購入場所 | auPAYマーケット |
| 金額/内容量 | 2,900円（税込）/130g×4個 |
| 評価（５☆満点） | ☆☆☆☆☆ （あくまで個人的な評価です） |
| 一言コメント | 鶏肉…骨付鳥のおや鳥だけあって噛み応えがあり、噛むごとに旨味が増す！そしてにんにくの香りも結構強い！ 菜種油のオイリーさもよい感じ。このオイリー感がおや鳥とお米をうまく咀嚼する潤滑油になってくれています。 ご飯にのせてもハイボールと一緒に食べたくなる味付けです。
「まさにお店の味」と唸るようなガッツリ感あるご飯のお供。このお肉感・味付けはなかなか家庭では再現が難しいでしょう！ 食べ盛り男子がいるご家庭にぜひおすすめしたいですね。休日お昼ご飯を準備するのが面倒な時、白米さえ炊いておけばこの「かけるがチキン。」をのせて、勝手に食べること間違いないでしょう。 しっかりした味付けなのでアレンジレシピもいろいろ可能！！公式ホームページには「うどんにいれたり」「トーストにのせたり」と紹介されてました。どちらも美味しそう！ ちなみにうちの奥さんはちゃんぽんにいれて「めちゃうめえ～」と言ってました。 4瓶セットですが、4瓶はそれほど多くないです。 ぜひご賞味ください。 |
▼今回紹介した"がブリチキン"の「かけるチキン。」のお取り寄せはこちら↓↓
がブリチキン。について
独自の製法で揚げた外はサクっと中はジューシーでボリューム感のある「からあげ」は自慢の一品です。
