まいどどうも~

日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。

本日紹介する通産第1,379号目のご飯のお供はこちら↓↓

北海道 小林食品の「北海道チーズとのりふりかけ」

北海道チーズとのりふりかけ

北海道チーズとのりふりかけ

原材料は…

いわし節(国内製造)、乾燥プロセスチーズ(ナチュラルチーズ(国内製造)、乳タンパク質、食塩)、乾のり(国内産)、厚葉極小きざみ昆布(厚葉昆布(北海道)、醸造酢)/乳化剤、セルロース、安定剤(増粘多糖類)、香料、(一部に乳成分を含む)

です。

 

北海道チーズとのりふりかけ 北海道チーズとのりふりかけ 北海道チーズとのりふりかけ

商品説明

北海道十勝のフリーズドライチーズを使い、いわし節、海苔、北海道産刻み昆布を混ぜ合わせた、チーズの香りと海苔といわしのサクサク感を味わえます。 カルシウムたっぷり!
パスタ、サラダ、ごはんに、おにぎりなどに。

おかわりJAPAN長船の感想

最近ふりかけの進化が著しいですが、ついにチーズ入りのふりかけもあるんですね~。
過去に「チーズの味噌漬け」「チーズのたまり醤油漬け」「チーズの佃煮」など、
チーズを使ったご飯のお供はいくつか食べてきましたが、
チーズ入りのふりかけは初めてかもしれません!!

ベースはよくある"節"(かつお節やいわし節など)のふりかけで、
今回は「いわし節」。そこに小粒のあられサイズの乾燥チーズが入っています。

さっそく、ドバっとオンザライスしていきましょう!

熱々のご飯にのせると、いわし節の香りがふわっと立ち上ります。
チーズがとろけるような感覚はありませんが、
ご飯と一緒に咀嚼するとチーズの旨味がほんのり広がります。
この"ほんのり感"がいいですね。

正直、このふりかけ単体だと塩味が少し控えめなので、
醤油を回しかけることをおすすめします。
醤油をかけて、漁師飯ふりかけ的にかきこむのが最高です。
チーズと醤油、ダブルの発酵の旨味が合わさってたまらない美味しさになりますよ。

「チーズ入りふりかけ」と聞くと、
パンチの効いたジャンクな味をイメージしていましたが、
意外と素朴でホッとする味わいでした。

ちなみにこのシリーズ、「鮭入り」「納豆入り」「山わさび入り」などもあるのですが、
個人的には「鮭入り」推しです。

そちらも近日中に紹介させていただきます!お楽しみに♪

商品詳細情報

商品名:北海道チーズとのりふりかけ
価格:310円(税込)
内容量:21g

▼今回紹介した「北海道チーズとのりふりかけ」をお取り寄せできるオンラインストアを見つけることができませんでした。

 

●北野エースのふりかけ売り場で販売されているのを見かけました。

●あと、私が売り場を監修しているハンズ名古屋店6階のご飯のお供コーナーでも販売しております。(2026年3月14日時点)

 

それではこれからもおかわりJAPANをよろしくお願いします。

ほな、サイナラ~♪

 

※小林食品さまから無償でいただいたものを紹介しております。

 

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おかわりJAPAN、お米を作ります!(動画あり)

令和のお米騒動を受けて、2025年おかわりJAPANはお米作りをします!!

お米作りの様子をウェブメディア「農タイムズ」や「Youtube(農タイムズの公式チャンネル)」で発信していきます。

1話目「お米作りへの思い」

記事はこちら↓↓

https://note.com/noutimes/n/n92db83fdcd70

第2話:「米作りは7割が苗作りで決まる」。種まきと苗作り

記事はこちら↓

https://note.com/noutimes/n/n0518f7c1caa1

第3話:田植え機、乗ってみた!泥と機械と素人と。

記事はこちら↓

https://note.com/noutimes/n/n50a26370ca08

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