まいどどうも～
日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN（@OKAWARIJAPAN）です。
本日紹介する通産第1,239号目のご飯のお供はこちら↓↓
高知県 農奥の「無限生姜佃煮」
原材料は…生姜（高知県産）、きび砂糖、醤油、みりん、ちりめんじゃこ、穀物酢、塩昆布/調味料（アミノ酸等）・酸味料（一部に大豆、小麦を含む）です。
商品説明
高知県佐川町の生姜農家の奥さま方が作った《無限生姜佃煮》。
自家農園で収穫された生姜を塩昆布やおじゃこと一緒に甘辛く炊き上げました。
ピリッとした生姜の風味と昆布やおじゃこの旨味がクセになる一品。
自分たちで育てた生姜の魅力を伝えるために作った生姜が主役の《生姜の佃煮》です。
おかわりJAPAN長船の感想
生姜の辛みと食感がガツンとくる、間違いなく生姜が主役の佃煮です。
原材料を見ると醤油よりも砂糖が多く入っていることからわかるように、甘口の佃煮。
しかし、生姜の辛みがガッツリ効いているのでその辛みと甘みの《甘辛さ》で一度食べるとヤミツキになります。
生姜の辛みがガツンと効いていますが、じゃこと昆布も入っていて旨味もあるのでなんだかんだ万人受けする美味しい佃煮だと私は思いました。
ご飯のお供だけでなく、そのままチビチビと食べてもクセになる美味しさです👍
商品詳細情報
商品名：無限生姜
製造元：農奥-nouok- 若松華子
価格/内容量：1,100円（税込、送料込）/70g×2袋 ポスト投函便
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生姜農家が作った自信作《無限生姜佃煮》、ぜひ一度ご賞味くださいませ。
それではこれからもおかわりJAPANをよろしくお願いします。
