まいどどうも~
日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)です。
本日紹介する通産第1,244号目のご飯のお供はこちら↓↓
北海道 帆立屋しんやの「オホーツク醤(じゃん)」 です。
原材料は…食用植物油脂(サラダ油、ごま油、ラー油)(国内製造)、鮭フレーク、人参、帆立干貝柱、昆布、玉葱、にんにく、ハマナスビューレ、食塩、香辛料、砂糖/調味料(アミノ酸等)、ベニコウジ色素、(一部にごま・さけ・乳成分を含む)です。
商品説明
オホーツク産の帆立、鮭、ハマナスの実など、
素材を贅沢に使いXO醤風に仕上げた濃厚な旨味と香ばしい香りが特徴の究極のオホーツク流旨味調味料です。
まずはご飯にのせてそのままで。
冷奴やお鍋の薬味としてや、炒飯、炒め物などに人さじ加えると香りとコクでプロ顔負けの味に !!
おかわりJAPAN長船の感想
テレビ朝日の「家事ヤロウ!!!」で北海道のアンテナショップのご飯のお供企画があり、
そこで紹介されたご飯のお供。
テレビを見てずっと食べたいと思っていましたが、東京出張の際有楽町のアンテナショップで購入。
食べる調味料的なもの(液体多め)を想像してフタを開けスプーンですくいあげると具材がしっかり入っていました。
一口食べてまず感じるのはホタテの旨味!
そのほかにもホタテだけではない複数の旨味があり何が入っているのかと原材料を見ると、
鮭フレークや人参や玉ねぎなどが入っていました。こりゃ濃厚な旨味だわけだ!
辛味はあまりなく食べやすい!
北海道の海の幸が詰まって1瓶540円(税込)というコスパも魅力的♪
試し買いしやすいですね♪
商品詳細情報
商品名:オホーツク醤(じゃん)
価格/内容量:540円 (税込)/80g
製造元:株式会社しんや
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