まいどどうも～
日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN(＠OKAWARIJAPAN)の長船です。
本日紹介する通産第1,363号目のご飯のお供はこちら↓↓
愛知県 ヒオキ食品の「かずの子 志ぐれ」
原材料は…くらげ（タイ・マレーシア産）、数の子（カナダ産）、カラフトシシャモ卵（アイスランド産）、昆布（北海道産）、醤油（小麦、大豆を含む）、カツオエキス、発酵調味料、ソルビット、調味料（アミノ酸）、酸味料 です。
商品説明
良質のくらげを細切りにし、パリパリと歯ごたえの良いカナダ産数の子、
カラフトシシャモ卵と細切り日高産昆布と和え、旨みのある醤油漬にしました。
お酒のおつまみ、お茶漬け、のり巻き、おにぎりの中身の具材に最適です。
あたたかいご飯の上にのせて食べると、とてもおいしいです。
千切りにした山芋と混ぜるとおいしい小鉢の出来上がりです。
昆布醤油好きな方なら絶対におすすめ。
おかわりJAPAN長船の感想
これまで1,500種類以上のご飯のお供を食べてきましたが、まだまだ知らない商品があるものですねぇ。
今回ご紹介するのは、名古屋市の食品メーカー「ヒオキ食品」が作る「かずの子志ぐれ」。みなさま、ご存じでしたか？？
パッケージの雰囲気からも歴史を感じさせますが、調べてみると昭和30年代に登場したロングセラー商品とのこと。 名古屋出身の妻も知りませんでした。歴史がありながら、知る人ぞ知る隠れた逸品なのかもしれません。
さて、前置きはほどほどに……さっそくオンザライスしていただきます！
中身はクラゲと数の子の粒を主体に、刻み昆布、シシャモの卵が入っていて、醤油で甘辛く味付けされています。 要冷蔵のしぐれ煮なので、煮詰められたような強い塩辛さはなく、ほどよい塩味と甘み。非常に食べやすく、万人受けする美味しさです。
最大の特徴は「食感」ですね。 クラゲのコリコリ感、昆布の旨み、そして数の子とシシャモ卵のプチプチ感。すべてが口の中で存在感を放ちます。 ご飯のお供にはもちろん、そこまで味が濃すぎないので、そのままチビチビとお酒のアテにしても美味しい！
まさに、お正月にぴったりなご飯のお供。 手軽に、そしてコスパよく。数の子を食べてお正月気分を味わいたい方に特におすすめです。
以上。
商品詳細情報
商品名：かずの子 志ぐれ
参考価格：1,880g（税込）
内容量：110g×2本
▼今回紹介したヒオキ食品「かずの子 志ぐれ」のお取り寄せはこちら↓
今回の投稿をもって、2025年のご飯のお供紹介は終了です。 今年も大変お世話になりました。 おかげさまで、2026年も「おかわりJAPAN」を事業として続けていけそうです。（笑）
来年もどうぞよろしくお願いいたします。よいお年を！
