【黒米、黒大豆、黒胡麻、黒糖、黒かりん】三越伊勢丹の「国産黒五入りふりかけ鮭」

2017年4月12日

#問1747 #締切6時間前
4/15(土)・4/16(日)に熊本県で開催予定の「全国ふりかけグランプリ2017」“ドライふりかけ部門”の金賞に輝くのは？

— FTA 第2倍率観測同好会 (@FTAodds) 2017年4月14日

4月15日と16日、ふりかけグランプリが熊本県で開催されます！！　人気ふりかけへの登竜門でもある「ふりかけグランプリ」。昨年は震災の影響で開催されませんでしたら、その分どんなふりかけがエントリーしているのか、そしてどのふりかけがグランプリを取るのか、、、結果が待ち遠しい！！

ふりかけグランプリ開催の流れで今回はふりかけ。ふりかけグランプリには出ていないけど美味しいふりかけを私なりにコツコツ紹介しきます♪

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本日紹介するおかわりJAPAN　通産第697号目のご飯のお供はこちら↓↓↓
【黒米、黒大豆、黒胡麻、黒糖、黒かりん】三越伊勢丹の「国産黒五入りふりかけ鮭」　です

黒米、黒大豆、黒胡麻、黒糖、黒かりんの「黒五」ふりかけ。黒五の原料は国産。

原材料は…馬鈴薯でん粉、上白糖、鮭、食塩、小麦粉、かつお削り節、黒大豆きな粉、のり、黒米、かつお節粉末、酵母エキス、黒ごま、しょうゆ、飛魚粉末、昆布粉末、クロフサスグリ、黒糖、みりん/未焼成カルシウム、紅麹色素、（一部に小麦・ごま・さけ・大豆を含む）　です。

サササっとふりかけてと。　紅色が鮮やかな鮭と海苔にかつお節…ここまではふりかけの王道。　それに黒米、黒大豆、黒胡麻、黒糖、黒かりんが入っているのが特徴。　ふむ、なんとなく体に良さそう。

ふりかけグランプリが熊本県で開催されるのは、熊本県がふりかけ発祥の地と言われているからです。そのふりかけの名は「御飯の友」。大正初期、日本人のカルシウム不足を解消するために魚の骨を粉にしてご飯にふりかけことがすべてのふりかけの始まりだそうです。

それでは【黒米、黒大豆、黒胡麻、黒糖、黒かりん】三越伊勢丹の「国産黒五入りふりかけ鮭」をご飯にふりかけて…いただきます♪

製造者	株式会社三越伊勢丹フードサービス
購入場所	三越銀座店　地下3Ｆ食品売り場
金額/内容量	495円（税込）/78g
評価（５☆満点）	☆☆☆☆　（あくまで個人的な評価です）
一言コメント	これぞドライふりかけ！と言わんばかりのカリカリの食感。　とくにすごい特徴があるわけでないが、細かな具材の食感が心地のいいふりかけ。