まいどどうも~

日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。

本日紹介する通産第1,212号目のご飯のお供はこちら↓↓
北海道 カネヨシ水産の「ツブ・昆布」

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カネヨシ水産の「ツブ・昆布」

カネヨシ水産の「ツブ・昆布」

 

カネヨシ水産の「ツブ・昆布」 カネヨシ水産の「ツブ・昆布」

商品説明

北海道最東端の根室市で漁獲される「毛ツブ」と「棹前昆布」を使った商品です。
ぶつと刻み昆布の引き立つ旨さ。
毛つぶのコリコリとした歯ごたえとしっかりとした甘み。
炊きたてのご飯は基より、お酒のおつまみにもピッタリの為、是非、皆様のご家庭で味わって頂きたいです。
自信を持ってオススメ出来る商品ですので、ぜひ食べて見てください。

おかわりJAPAN長船の感想

北海道の根室で漁獲された魚介類を使った加工品を製造するカネヨシ水産。
うちの父が、カネヨシ水産の「赤ほやの塩辛」が好きで何度もお取り寄せしてます。

ツブという貝類がたっぷり入っていてコリコリシコシコした食感が美味い。
昆布のトロミと合わさりご飯によく馴染む。
ツブの甘みと昆布の旨味、そして辛みが加わりご飯が進む!
辛みはコチュジャンの辛みなので、尖った辛さではなく旨辛いといった印象です。
食べている時には気が付かなかったがフライドガーリックやフライドオニオンや入ってるのですね。
ザクザクとした食感はあまり感じ取れなかったが、味や食感の細部にまでこだわって作られているのが伝わってきます。

お酒の好きなお父さんが好きそうなご飯のお供。
(といっても塩辛さや生臭さなどのクセはないのでとても食べやすい。)

少し早いですが父の日の贈り物によいでしょう

商品詳細情報

商品名:ツブ・昆布
価格/内容量:980円(税込)/110g
製造元:カネヨシ水産

商品のお取り寄せはこちら↓↓

 

カネヨシ水産の「赤ほやの塩辛」も美味しいですよ!↓

※最近、この赤ホヤの漁獲高が減り商品の製造も難しいと聞きました。食べられるうちに食べておかないと。

それではこれからもおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)をよろしくお願いします。

ほな、サイナラ~♪

 

『山口恵以子のめしのせ食堂』1月24日発売

小説が先か、ご飯のおともが先か!?読んで満足&食べて満腹の“お取り寄せ情報付き”の新しい小説が誕生しました。『山口恵以子のめしのせ食堂』1月24日発売。

食堂と酒を テーマに した『食 堂のおば ちゃん』『婚活食堂』『ゆ うれい居 酒屋』 の3シリ ーズ
が累計で100万部を突破した小説家・山口恵以子さんとの共著。山口先生に10編の小説を書いてもらいました。
小説には実在するご当地ご飯のお供が登場!8ジャンル全40種類のご飯のお供を紹介しております。
ご飯のお供を長船クニヒコが監修。
小説と合わせて美味しいご飯のお供情報も楽しめる1冊です。

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