まいどどうも~

日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)です。

本日紹介する通産第1,252号目のご飯のお供はこちら↓↓

高知県 吉永鰹節店「ほぐしかつおキムチ」です。

ほぐしかつおキムチ

原材料は…鰹(国産)、キムチ調味液(異性化液糖、唐辛子、にんにく、食塩、醸造酢、醤油(一部に大豆・小麦を含む)、玉ねぎ、しょうが、にんにく、砂糖、魚介エキス) / 調味料(アミノ酸等)、カロチノイド色素、増粘多糖類、酸味料 です。

 

商品説明

手でほぐした国産の鰹をキムチ味に味付けしました。
ご飯のお供、お酒のおつまみ、様々な料理のトッピングに最適です。

 

おかわりJAPAN長船の感想

かつおのほぐしフレークをキムチ味に仕上げたご飯のお供!
細かすぎず大きすぎないご飯のお供にちょうどよいほぐしのかつおがキムチ味に味付けされています。
ピリ辛さがしっかりあり、ちゃんと辛いです。
美味しいには間違いないですが、
個人的にキムチの味が好みではなかったです。
あともうちょいしっとり感があったほうがご飯になじみ、よりパクパク食べられるのでは!?と思いました。

 

商品詳細情報

商品名:ほぐしかつおキムチ
価格/内容量:756円(税込)/100g
製造元:吉永鰹節店

 

▼今回紹介した「ほぐしかつおキムチ」のお取り寄せはこちら↓↓

 

それではこれからもおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)をよろしくお願いします。

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おかわりJAPAN、お米を作ります!(動画あり)

令和のお米騒動を受けて、2025年おかわりJAPANはお米作りをします!!

お米作りの様子をウェブメディア「農タイムズ」や「Youtube(農タイムズの公式チャンネル)」で発信していきます。

1話目「お米作りへの思い」

記事はこちら↓↓

https://note.com/noutimes/n/n92db83fdcd70

第2話:「米作りは7割が苗作りで決まる」。種まきと苗作り

記事はこちら↓

https://note.com/noutimes/n/n0518f7c1caa1

第3話:田植え機、乗ってみた!泥と機械と素人と。

記事はこちら↓

https://note.com/noutimes/n/n50a26370ca08

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