まいどどうも~

日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)です。

本日紹介する通産第1,258号目のご飯のお供はこちら↓↓

福岡県 あき津゛「天然だし明太子 希(200g)」

あき津゛明太子

商品説明

かつお節や昆布でとった出汁に、酒・醤油・みりんなので基本的な調味料のみで作る
「天然だし明太子」。
お手頃なご贈答向き明太子です。内容量200gは真子3~4本が目安となります。
素材の味を「マイルドタイプ」「辛党派タイプ」からお選びいただけます。

おかわりJAPAN長船の感想

福岡に住んでもうすぎ3年。福岡にはまだまだ知らない明太子屋さんがたくさんあります。
そんなたくさんある明太子メーカーの中で異彩を放つ「博多 あき津゛」。
業務用の調味液は一切使わず、自分たちで作った天然だしで漬ける明太子が特徴です。

たらこがもつ旨味を存分に楽しめる明太子。
添加物による「わかりやすい美味しさ」がないので
一般的な明太子に食べ慣れていると味に足りなさを感じるかもしれません。
しかし食べ進めていくと
真子の旨味とだしの風味とほのかな塩味、そして後からピりりとくる唐辛子の辛味。
めっちゃ美味しいです。

他社では味わえない美味しい明太子です。

商品詳細情報

商品名:天然だし明太子 希(200g)
価格/内容量:3,350円(税込)/200g
製造者:株式会社ビー・アズ

▼今回紹介したあき津゛の「天然だし明太子 希(200g)」のお取り寄せはこちら↓↓

 

それではこれからもおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)をよろしくお願いします。
ほな、サイナラ~♪

 

※あき津゛様から無償で商品をご提供いただいたものを紹介しております。

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おかわりJAPAN、お米を作ります!(動画あり)

令和のお米騒動を受けて、2025年おかわりJAPANはお米作りをします!!

お米作りの様子をウェブメディア「農タイムズ」や「Youtube(農タイムズの公式チャンネル)」で発信していきます。

1話目「お米作りへの思い」

記事はこちら↓↓

https://note.com/noutimes/n/n92db83fdcd70

第2話:「米作りは7割が苗作りで決まる」。種まきと苗作り

記事はこちら↓

https://note.com/noutimes/n/n0518f7c1caa1

第3話:田植え機、乗ってみた!泥と機械と素人と。

記事はこちら↓

https://note.com/noutimes/n/n50a26370ca08

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