まいどどうも~
日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。
本日紹介する通産第1,275号目のご飯のお供はこちら↓↓
京都府 伍八山椒堂「ちりめん山椒 はんなり」です。
原材料は…ちりめんじゃこ(国内製造)、みりん、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、酒、山椒、穀物酢 です。
商品説明
瀬戸内で収穫された無漂白のちりめんじゃこを使用し、
兵庫県但馬産、京都産、岐阜県産の朝倉山椒を使用して上品な柑橘系の香りを楽しめるようにしました。
京都伏見の地酒、味醂、濃口醤油を独自の配合で調味液を作り、ゆっくりじっくり炊き上げたやさしいお味です。
おかわりJAPAN長船の感想
ちりめん山椒はそれなりの種類食べてきたつもりでいましたが、
まだまだ美味しいちりめん山椒が京都にはあるんですね~。
今回食べたちりめん山椒は、京都伏見稲荷神社の近くに店舗を構える伍八山椒堂のちりめん山椒。
やっぱりちりめん山椒は要冷蔵のものが美味しいですね!
常温のちりめん山椒では出せない、ふっくらとしたちりめんのしっとりした食感と風味。
このちりめん山椒は、薄口・はんなり(中間)・濃口の3種類あり、今回いただいたはんなりが1番人気とのこと。
薄口や濃口も食べてみたい。
伏見稲荷神社に観光にいったら、お土産は伍八山椒堂のちりめん山椒で決まりですね♪
店頭ではちりめん山椒だけでなく焼き鳥や焼き牡蠣などの焼き物などの販売も行っているそうです。
このちりめん山椒を食べていたら伏見稲荷神社へ行きたくなってきました。
商品詳細情報
商品名:ちりめん山椒 はんなり
価格/内容量:1,080円(税込)/90g
製造元:株式会社京都山本フーズ
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※今回紹介した商品とオンラインショップでの商品はパッケージが異なります。中身は同じです。
それではこれからもおかわりJAPANをよろしくお願いします。
ほな、サイナラ~♪
※株式会社京都山本フーズ様から無償で商品をご提供いただいたものを紹介しております。