まいどどうも～
日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN(＠OKAWARIJAPAN)の長船です。
本日紹介する通産第1,321号目のご飯のお供はこちら↓↓
佐賀県 つけもの処鶴屋「ペジュキムチ（甘口）」
商品説明
佐賀県に３店舗を展開するお漬物屋「鶴屋」。
ペチュキムチ（ペチュ＝白菜）は、国内産の白菜を天然ミネラル塩で丁寧に漬込み２４時間水切り後、葉一枚一枚手作業でキムチの具をはさみ、漬込んでいます。
キムチの具は、韓国産の唐辛子２種と玉ねぎ、リンゴ、桜アミの塩辛を上質の材料で作りあげました。
適当なサイズに切ってお召上がり下さい。
おかわりJAPAN長船の感想
調味液で漬けて安物のキムチと違い、ちゃんと旨味や辛味やコクがある美味し～いキムチ。
甘口ですがちゃんと辛味がありながらも甘味もあって、気が付けば1株あっという間に食べれちゃう美味しさ。
甘口だけでなく辛口もあり、辛口はしっかり辛味がありました。
店舗に行けば試食できるので甘口か辛口を食べ比べて自分のお好みを買えるのがいいですね♪
佐賀県の山奥に店舗がありますが、機会があればお立ち寄りくださいませ。
商品詳細情報
商品名：ペジュキムチ（甘口）
価格/内容量：265円（税込）/100g当たり
製造元：鶴商店 鶴清美
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店舗でも購入可能です。 店内ではいろんな種類のご飯のお供が食べ比べできるので楽しいですよ♪
ぜひ、お越しくださいませ。
それではこれからもおかわりJAPAN（@OKAWARIJAPAN）をよろしくお願いします。
ほな、サイナラ～♪
