【山形県を代表するお漬物】丸八やたら漬の「おみ漬」

513分の4…
今までおかわりJAPANが紹介したご飯のお供の種類は513種類、、、
そのうち山形県のご飯のお供は４種類。。。これは少ないほうですね。

紹介している種類は少ないですが、しかし山形県のご飯のお供はどれもが印象的で記憶に残っているものばかり！もちろん美味しい！！
特にだし・あけがらしの２つは知名度も高いですし、山形県だけでなく日本を代表するご飯のお供といっても過言ではない。

本日はそんな山形県のご飯のお供を久しぶりに紹介します！

==
本日紹介するおかわりJAPAN　通産第514号目のご飯のお供はこちら↓↓↓
【山形県を代表するお漬物】丸八やたら漬の「おみ漬」 です！！

おみ漬
出羽の国山形は戦国時代、最上義光によって城下町として栄え、特に「べにばな」（最上紅）の産地として
国内を独占し、その取り扱いを行ったのが近江商人です。
この近江商人が越冬食として造り出したのが、近江漬・・おみ漬けでございます。
その時代の知恵と風土が生んだ歴史ロマンあふれるこのおみ漬けをご賞味ください。

原材料は…
青菜、大根、人参、しその実、漬け原材料［食塩、還元水飴、酸味料（ビタミンC）、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、酒精、調味料（アミノ酸等）、麦芽エキス］、アミノ酸液、発酵調味料、醸造酢（原料の一部に小麦を含む）　です。

「米どころのご飯のお供はうまい！！」　これはブログ内で私が常々言っていること。
そう〜山形県も米どころですよね〜☆　山形県のブレンド米といえば「つや姫」。

そや！！今後小池さんとこで「つや姫」お取り寄せしよ〜と！！

それでは本日は…
【山形県を代表するお漬物】丸八やたら漬の「おみ漬」　をご飯にのせて…「いただきま〜す！」

▼今回紹介した"丸八やたら漬"の「おみ漬」のお取り寄せはこちら↓↓↓

【丸八やたら漬】おみ漬

posted with カエレバ

楽天市場で探す

Amazonで探す

「辛味噌やたら漬」っていう商品もあるのですが、これもめっちゃご飯に合いそう〜☆
おいしい山形プラザ（銀座にある山形県のアンテナショップ）に置いてあるか聞いてみよ！！

それではこれからもおかわりJAPANをよろしくお願いします。
ほな、サイナラ〜♪