【夏にぴったりのご飯のお供】山形県のご当地めし友「だし」

2014年7月18日

まいどどうも♪

日本各地の美味しいご飯のお供をお取り寄せして紹介するおかわりJAPANです!!

本日紹介するおかわりJAPAN　通産第163号目のご飯のお供はこちら!

【夏にぴったりのご飯のお供】山形県のご当地めし友「だし」　です!

漬物オリンピックで最高賞の農林水産大臣賞を受賞した一番美味しい"だし"

山形県のだしは万能選手!　かけるだけ、のせるだけ、混ぜるだけで大活躍です!

お豆腐や納豆、麺類や和風タルタルソースにまで変身しちゃいます。

原材料はこちらの画像をご参照ください↑↑

そもそも　"山形のだし"って…

きゅうり、茄子、みゅうが、しそ、昆布などを細かく刻んで漬けた「だし」は山形の食卓で古く食されていて、

一度に何種類もの野菜のとることができる優秀なあさ漬けです。野菜一つひとつが素朴でたまらない美味しさになっています。

食べ方もいろいろ、ご飯にぶっかけたり、お豆腐や納豆、麺類などに混ぜても美味しく召し上がりいただけます。

山形のだしを…炊きたてのご飯に、、、

どっさり盛って、、、、

「いただきまーーす♪」

昆布の粘りけときゅうりの食感が落ちた夏の食欲をアップしてくれます!!!

製造者	株式会社マルハチ
購入場所	おいしい山形プラザ　（山形県のアンテナショップ）
金額/内容量	324円（税込）/150ｇ
評価（５☆満点）	☆☆☆☆　（あくまで個人的な評価です）
一言コメント	はじめて食べました、「山形県のだし」。セブンイレブンのお惣菜で売っていたり、牛丼屋で「だし牛丼」がでたり何かと夏になると人気のでる「だし」。とても美味しいかったです♪昆布のうまみときゅうり茄子など夏野菜がうまくあわせっています。とくにみゅうがのアクセントがたまりません!!みなさまもご近所のスーパーなどで「山形のだし」を見つけたらぜひお試しください。特にこれからの食欲が落ちる暑い夏におススメ♪♪