ご飯のお供以外に「食」でこだわりのあるものがあります。それは「お味噌」です。
お味噌好きなんですよー、ご飯のお供ほどではないですが。
特に、四国や九州で食べられている「麦みそ」。甘くてコクがあるのが好きですねぇ～！
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本日紹介するおかわりJAPAN 通産第459号目のご飯のお供はこちら↓↓↓
【麦みそとかつお削り節に包まれて…】長崎県"中嶋屋本店"の「長崎つくだ煮 いりこみそ」 です！
長崎の台所・築町に海産物専門店を構えて60年の
中嶋屋本店が厳選した長崎県産のいりこを、甘めの長崎麦味噌で炊き上げました。
原材料は…
麦みそ、鰹削り節、片口鰯、砂糖、みりん、酒、米酢、ごま油 です。
いい具合に麦みそと鰹削り節が、いりこに絡みあっています。
噛みごたえありそうな硬めのいりこ。
せっかくの長崎からお取り寄せ品、ゆっくり時間をかけてよく噛んで食べないとですね。
それでは本日は
【麦みそとかつお削り節に包まれて…】長崎県"中嶋屋本店"の「長崎つくだ煮 いりこみそ」
をご飯にのせて…「いただきます！」
前回の
【ご飯のとも お米マイスター推薦の100品から～】 長崎県”中嶋屋本店”の「あじわい 長崎ふりかけ」
をお取り寄せしたときに、一緒に取り寄せました。
| 製造者 | 株式会社中嶋屋本店 |
|---|---|
| 購入場所 | 中嶋屋本店オンラインショップ |
| 金額/内容量 | 368円/60g |
| 評価（５☆満点） | ☆☆☆☆☆ （あくまで個人的な評価です） |
| 一言コメント | 予想していた味。いい意味で予想通りに美味しいご飯のお供！
前回紹介した「あじわい長崎ふりかけ」でお伝えした通り、ここの鰹削り節の美味しさは実証済。 |
▼今回紹介した中嶋屋本店の「長崎つくだ煮 いりこみそ」のお取り寄せはこちら↓↓↓
【中嶋屋本店 オンラインショップ】
お取り寄せする機会がございましたら「あじわい長崎ふりかけ」もご一緒にどうぞ。おすすめのふりかけです。
それではこれからもおかわりJAPANをよろしくお願いします。
ほな、サイナラ～♪
