まいどどうも～
日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN(＠OKAWARIJAPAN)の長船です。
本日紹介する通産第1,200号目のご飯のお供はこちら↓↓
4.長崎県 こじまの「角煮切り落とし」
商品説明
長崎の割烹料理屋「こじま」の名物、豚の角煮をご自宅でお手軽に味わえる商品。
角煮の製造段階でカットされる豚肉の切れ端を「角煮」と同様に秘伝のたれで煮込みました。
切り落としながらも旨味の詰まった訳ありおすすめ品！！
角煮を整形するときに出てくる切れ端の部分です。食卓にもう一品のおかずとしてお楽しみいただけます。
おかわりJAPAN長船の感想
甘美味い～！！
切り落としなのでちゃんとした角煮のような
「お箸でスーっと割ける」
「脂身がプルプルん」なんてことはないですが、
ご飯にがっつりのせて角煮丼をするなら
ちゃっと小さいサイズの切り落としで十分です。
九州らしい甘い味付け。
しっかり丁寧に下茹でされているので臭みがなく柔らかい。
1袋120g入りで648円。 これはなかなかお値打ちな商品だと思います。
商品詳細情報
商品名:角煮切り落とし
金額/内容量：648円（税込）/120g
販売者：有限会社こじま
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ＵＲＬ:https://www.kakuniya.jp/i/k-DS
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それではこれからもおかわりJAPAN（@OKAWARIJAPAN）をよろしくお願いします。
ほな、サイナラ～♪
