【鮭節をぶっかけ】北海道"くまだ"の「海のかけら」

やっほー！おかわりJAPAN（@OKAWARIJAPAN）です！

前回は九州の老舗だし専門店の「鰹節」のふりかけを紹介しましたが、本日はグーーンと北にあがりまして…北海道から「鮭節」を使ったご飯のお供を紹介したいと思います。

「鮭節」ってあまり馴染みのない食材。　要はかつお節の鮭バージョン！！

なんと鮭節はかつお節以上に旨みがあると言われているようです。　かつお節以上の旨みと聞いて、いても立ってもいられなくなりました。さっそくご飯のかけてみましょう☆
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それでは本日紹介するおかわりJAPAN　通産第635号目のご飯のお供はこちら↓↓↓
【鮭節をぶっかけ】北海道"くまだ"の「海のかけら」 です。

かつお節以上に旨みがあると言われる「鰹節」をベースに、とろろ昆布、干しエビ、黒磯海苔などを贅沢にブレンド。
ご飯に乗せ、醤油や麺つゆをかけて召し上がりください。　豆腐料理やおひたしにもよく合います。

原材料は…さけの節、昆布、アミエビ、のり　です。

この「海のかけら」ふりかけは味付けはされておらず、素材そのものを味わうタイプのふりかけ。

今こういう「漁師のぶっかけ飯」系のご飯のお供、巷でよくみかけます。　個人的にご飯のお供としてだけはなく、汁ものに入れるのも好きです。お味噌汁とか。磯の香りがより一層際立ちます。

さけの節、昆布、アミエビ、のり…"海のかけら"たちをドバっと白ご飯に！

それでは本日は…
【鮭節をぶっかけ】北海道"くまだ"の「海のかけら」　をご飯にぶっかけていただきます☆

醤油またはめんつゆは、より一層美味しく食べるための必須アイテムです。

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【海のかけら 鮭節おかか飯】25g×5袋 鮭節 ふりかけ 温かいご飯に くまだ

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それではこれからもおかわりJAPANをよろしくお願いします。
ほな、サイナラ〜♪