どうも～日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)です。
またまたYahoo!JAPAN クリエーターズプログラムにてご飯のお供紹介動画を公開しました。
名古屋のお漬物専門店が作った「ピリ辛大豆ミンチ」。
発売されたのは3年前のちょうど今くらいの時期。
発売されて早々にヒルナンデスに紹介され、大ヒットしたご飯のお供。
名古屋めしでおなじみ「台湾まぜそば」の「台湾ミンチ」を、挽肉を使わず大豆たんぱくで再現した斬新なご飯のお供。
見た目・味・食感はミンチ肉そのものですが、大豆！だからヘルシー。
豆板醤のガツンとくる辛さがヤミツキになる美味しさ。
詳しくは動画で紹介しておりますのでご覧くださいませ。
それではこれからもおかわりJAPANをよろしくお願いします。
