刻むと粘りがでて、栄養満点の緑黄色野菜「モロヘイヤ」。 ふりかけが大好きで様々な種類のふりかけを食べてきた私ですが、モロヘイヤふりかけはお初であります。

日本初のふりかけと言われている熊本県フタバの「御飯の友」は、大正時代に不足しがちだった日本人のカルシム不足を補うために作られたそうです。 そういう意味で、この「モロヘイヤふりかけ」も現代人の野菜不足を補う役割を果たしてくれるのでは?と期待。

元祖ふりかけの意志を受け継いだふりかけ!!





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【体にやさしいふりかけ】福岡県"大盛食品"の「モロヘイヤふりかけ」 です。
モロヘイヤふりかけ-1

「元気な野菜」モロヘイヤ

ふりかけのほかに、めんつゆの薬味、パスタ、冷奴、スパゲティ、お好み焼き、焼きそば、納豆などにトッピングしても美味しくできます。 大盛の「モロヘイヤふりかけ」は「モロヘイヤ」をフリーズドライしたふりかけです。

 

モロヘイヤふりかけ-2

原材料は…白ごま、モロヘイヤ顆粒(乳糖・モロヘイヤ粉末・コーンスターチ)砂糖、刻み海苔、食塩、味刻み海苔、焼き粉海苔、モロヘイヤ葉、発酵調味料、魚醤、カツオエキス、昆布エキス、オリゴ糖(原材料の一部に小麦を含む) です。

 

モロヘイヤふりかけ-4
それでは本日は…
【体にやさしいふりかけ】福岡県"大盛食品"の「モロヘイヤふりかけ」をご飯にふりかけて…いただきます!!

 

モロヘイヤふりかけ-5

 

製造者 大盛食品株式会社
購入場所  北野エース ラゾーナ川崎店
金額/内容量 301円(税込)/24g
評価(5☆満点) ☆☆☆☆☆ (あくまで個人的な評価です)
一言コメント  フリーズドライ製法だけあってモロヘイヤの風味と粘りけがちゃんと舌に伝ってくる。

海苔や胡麻などのバランスもよい。派手さはないがじわじわと美味しさを実感できるドライふりかけ。

お子様のお弁当のお供に。

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