まいどどうも♪
日本各地の美味しいご飯のお供をお取り寄せして紹介するおかわりJAPANです!!
本日紹介するおかわりJAPAN 通産第159号目のご飯のお供はこちら!
【東京土産に】日本テレビ「ヒルナンデス」に紹介された”海老屋総本舗”の「若煮たらこ」 です。
〜海老屋總本舗は、現代の味覚に合った佃煮創作に努めております〜
5月26日(木)放送の「ヒルナンデス!」の「100年超えてるンデス!」のコーナーで、
創業142年、佃煮の老舗海老屋總本舗さんの若煮たらこが紹介されました。
料理番組でも有名な岸朝子さん選出の著書『東京 五つ星の手みやげ』(東京書籍)にも、
「たらこの食感と味わいが炊き立てご飯によく合う」と紹介されている有名な逸品です。
短い時間で炊き上げた「若煮」は塩分控えめで、秘伝のたれのコクのある風味は、ご飯のおともは勿論、お酒のおつまみにも好適です。
原材料は上記画像をご参照くださいませ↑↑
明治2(1869)年創業、東京浅草の老舗佃煮屋の「海老屋総本舗」の"若煮たらこ"をご飯にのせて～「いただきまーーす♪」
このタレがうまい!!!
| 製造者 | ㈱海老屋総本舗 |
|---|---|
| 購入場所 | 海老屋総本舗 銀座マツヤ店 |
| 金額/内容量 | 1,080円（税込）/70ｇ |
| 評価（５☆満点） | ☆☆☆☆☆ （あくまで個人的な評価です） |
| 一言コメント | この佃煮はうまい!!!上品で甘口のタレがご飯がすすみます♪たらこがなくてもタレだけでご飯何杯も食べれます!!
接客してくれた店員の方が残りのタレでご飯を炊いても美味しいよと教えてくれました☆ 今まで紹介してきた佃煮の中でＮｏ１だと言い切れます☆ 御中元はもちろん、東京土産におすすめの逸品です。創業約140年の東京の味をぜひお楽しみください♪ |
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【海老屋總本家 ホームページ】
▼【東京土産にも使える】東京のご飯のお供 10選 にも入っています。合わせてご参照ください。↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス」で紹介されたことのあるご飯のお供 もご参照ください。↓
それではこれからもおかわりＪＡＰＡＮをよろしくお願いします☆
