どうも～日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN(＠OKAWARIJAPAN)です。
大阪ミナミの洋食屋「自由軒」。明治43年の創業以来長きにわたり大阪人や観光客に愛され続けている「名物カレー」。
難波の｢自由軒｣さんにお邪魔して、お店の名物のカレーを頂きました。
生卵とカレーを混ぜて食べるという食べ方を世に広めたお店でもあるそうです。大変美味しく頂きました。また来たいぜ＼(^o^)／ pic.twitter.com/kZiEy48emo
— (@wpark_o) July 6, 2019
"もはや伝説"とも言われている名物カレー。 そんな伝説の味をご自宅で、お弁当で、お手軽に味わるふりかけ。 味の再現度はいかに…。
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【名物カレーを忠実！？】自由軒ふりかけカレー です。
大阪・難波の老舗、自由軒とのコラボレーション商品。大阪グルメの代名詞「名物カレー」がふりかけになって新登場。自由軒総料理長監修のもと、四代目ウスターソース・自由軒オリジナルブレンドカレーパウダーを使用し、「名物カレー」の味を忠実に再現しました。
原材料は…乳糖、ごま、砂糖、味付卵そぼろ（鶏卵、乳糖、デキストリン、食塩）、食塩、味付牛そぼろ（大豆蛋白、動物油脂、砂糖、醤油、牛肉。その他）、カレー粉、鶏卵、のり、がらスープ粉末、ウイスターソース、醤油、香辛料ミックス粉末、粉末醤油、トマト粉末、酵母エキス、粉末ソース、蛋白加水分解物、鰹節粉末、鰹骨粉末/調味料（アミノ酸等）、着色料（カロチノイド、カラメル）、粉末セルロース、加工デンプン、酸味料、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・りんごを含む）です。
| 製造者 | 株式会社浜乙女 |
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| 購入場所 | 北野エース |
| 金額/内容量 | 130円（税抜）/28g |
| 評価（５☆満点） | ☆☆☆☆ （あくまで個人的な評価です） |
| 一言コメント | しっかりカレー風味と卵の甘みのコントラストが美味しいふりかけ。 130円のふりかけでこの美味しさなら満足度は高い。
お子様のお弁当にいいですね。 「本物の味が忠実に再現されています。」と自信をもって言いたいところですが、実際の名物カレーを食べたことないのでその部分はコメント控えさせていただきます。（笑） 大阪人やのに。 |
ほな、サイナラ～♪
