【椎茸香るサクサクふりかけ】大分県"松岡椎茸"の「椎茸ふりかけ」

2023年1月13日

まいどどうも～

日本各地の美味しいご飯のお供を紹介する

おかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。

今までそれなりの数のふりかけを食べてきましたが、

ありそうでなかった《椎茸が主役のふりかけ》。

3日前に紹介した

大分県

【ゴロっと椎茸】大分県"松岡椎茸"の「椎茸うま煮」

まいどどうも～日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN（@OKAWARIJAPAN）の長船です。年末年始に美味しいものというか味の濃いものいっぱい食べすぎて味覚が疲れてませんか？普段私も味の濃いご飯のお供ばかり食べていると疲れることが稀にあります。そんな時食べたくなるの...

椎茸のうま煮を作っている松岡椎茸の商品です。

それではさっそくいただきます！

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本日紹介する通産第1,117号目のご飯のお供はこちら↓↓
【椎茸香るサクサクふりかけ】大分県"松岡椎茸"の「椎茸ふりかけ」です。

椎茸の原産地は、生産量・品質ともに日本一を誇る大分県産を贅沢に使用、また干し椎茸ををフリーズドライ化しているので、サクサク感がご飯にマッチ。

-松岡椎茸生産販売株式会社

原材料は…

乾燥味付しいたけ（しいたけ（大分県産）、還元水あめ、その他（大豆・小麦を含む））、乾のり、ごま、でん粉、乾燥ねぎ、抹茶風味顆粒（鶏肉を含む）、しょうゆ、あられ、食塩、砂糖、みりん、果糖、酵母エキス、発酵調味料、煮干、焼きえび、魚介エキス、かつお削りぶし、黒糖蜜、デキストリン、昆布、乾しいたけ、焼きあご（飛魚）

です。

ドライふりかけなので、乾燥した椎茸が入っています。

製造元は、海苔にこだわる熊本県のふりかけメーカー「通宝」。

ふりかけ業界では有名なメーカーさんです。

熊本県

納豆は食べれませんが…ふりかけグランプリ金賞受賞の「納豆ふりかけ」を食べてみました。

「納豆は臭いから食べたくないわ！」と言って納豆から逃げてきた31年間。ご飯のお供ブロガーとして、「このままではいかん！！」と思い何度か食べようとチャレンジしてきたのですがやっぱり無理でした。そんな折、飛び込んできたニュース… 【ふりかけグランプリ2015　ドライふりかけ部門金賞「納豆ふりかけ」】...

納豆ふりかけが有名です。

販売者	松岡椎茸生産販売株式会社
購入場所	松岡椎茸オンラインショップ
金額/内容量	486円（税込）/25g
一言コメント	しいたけがサクサクしてて心地よい食感。ドライふりかけなりにしいたけの香りも豊か。それは、ただの乾燥しいたけではなくフリーズドライ製法のしいたけだからでしょう。海苔にこだわるメーカーが作ったふりかけなので海苔もパリパリ。しいたけのサクサクに、海苔のパラパラが魅力。それほど濃い味ではなく、ほんのり塩味の効いた優しい味のふりかけです。