【鮭×明太×マヨネーズ】福岡県あき津”の「鮭めんたいマヨ」

2023年9月8日

まいどどうも～

日本各地の美味しいご飯のお供を紹介する

おかわりJAPAN（@OKAWARIJAPAN）の長船です。

「明太子」を使ったご飯のお供や関連商品はたくさんあります。

鮭と明太子を合わせた「鮭明太」なるご飯のお供はよく見かけるし、

明太子とマヨネーズを合わせた「明太マヨネーズ」というドレッシングも見かけます。

「鮭明太」と「明太マヨネーズ」それぞれは美味しいが、

では「明太子」×「鮭」×「マヨネーズ」を合わせたらどうなるのか？

ご飯にのせても満足感が高く、野菜やパンにディップしても美味しい…最高のご飯のお供。

そんなことを妄想していたら…

今年2023年9月に「鮭めんたいマヨ」が発売されました。

「鮭」×「明太子」×「マヨネーズ」のハーモニー。

天然だしにこだわる明太子メーカーあき津”の新商品です。

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本日紹介する通産第1,172号目のご飯のお供はこちら↓↓
【鮭×明太×マヨネーズ】福岡県あき津”の「鮭めんたいマヨ」です。

北海道日高産の鮭フレークと明太子がたっぷりと入ったピリ辛大人のマヨ。
もはやこれはマヨネーズよりではない！ご飯のお供です！
アツアツのご飯に鮭めんたいマヨをのせていただく♫
存在感がしっかりある’鮭’と’明太子’をまとめるようにマヨの濃厚感がトリプルマッチ！
マヨラーでなくてもハマります！後引くうまさ！
おにぎりの具としても最高です～。

-あき津”オンラインショップ

原材料は…食用精製加工油脂（国内製造）、鮭（北海道産）、明太子、ごま、純米酒、酒みりん、醤油、鰹節、昆布、食塩、唐辛子、醸造酢、卵、調合油（米油、ごま油）、増粘剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C.）、トレハロース、pH調整剤、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・ごま・りんご・ゼラチンを含む）　です。

製造者	株式会社　ビー・アズ
購入場所	あき津”　オンラインショップ
金額/内容量	1,080円（税込）/100g
一言コメント	具がゴロゴロでご飯のお供に最高！！あき津”には「明太マヨネーズ」という商品があり、「ご飯のお供としても美味しい」と聞いていましたが、お供として食べるには具材が物足りませんでした。商品としてはとても美味しい… ということでそこに北海道産の鮭をプラス！鮭の旨味とゴロゴロ感、明太子の濃厚な旨味とピリ辛さ、そしてそれらをマヨネーズが包み込みマイルドに。要冷蔵で少し高価ですが、こだわりメーカーなので納得の価格。