どうも、日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。
お盆が明けて夏の甲子園も終わり、夏もそろそろ終わりを告げるころですがまだまだ暑いですね。 ほんとに。
「暑いけど、お米食べてますか？」
と言いたいけど、たまにはうどんやソーメンなどの麺類でツルツル喉ごしよく行きたいですよね。
ということで、
今回は趣向を変えて「オクラ入り夏野菜たっぷり混ぜうどん」レシピをご紹介します。
正直、今回は"ご飯"要素はまったくありません。
美味しい混ぜうどんレシピです。
1点、通常の混ぜうどんレシピと違うことは
沖縄県では有名なステーキソース「A1ソース」を使っていることです。
「A1ソース」とはイギリス発のステーキソースで沖縄県民ならだれもが知っているステーキソースとのこと。
味の特徴は野菜・果実の甘みとお酢の酸味。
そんな沖縄県民溺愛の「A1ソース」を使って作った
夏野菜たっぷり混ぜうどんレシピ
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