日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。
過去にこのブログで何度も紹介している滋賀県丸長食品の「まぜちゃい菜」。
滋賀県の伝統野菜日野菜の葉を主体に、日野菜の茎・青トマト・きゅうり・青唐辛子・青しそ・ごまが
入った小刻みな食感と爽やかな辛さが美味しいお漬物。
私が出演したテレビ番組でおすすめのご飯のお供として何度も紹介してきました。
それほど私にとってお気に入りのご飯のお供。
そんなまぜちゃい菜の紹介動画をYahoo！JAPANクリエーターズプログラムにアップしました。
そのご紹介です。↓↓
お漬物特有のぬかのにおいも少なく食べやすくて、さっぱり感があるので暑い夏にぴったりのお漬物です。
機会があれば一度、ぜひご賞味くださいませ。
