まぜちゃい菜
日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。

過去にこのブログで何度も紹介している滋賀県丸長食品の「まぜちゃい菜」。

滋賀県の伝統野菜日野菜の葉を主体に、日野菜の茎・青トマト・きゅうり・青唐辛子・青しそ・ごまが

入った小刻みな食感と爽やかな辛さが美味しいお漬物。

私が出演したテレビ番組でおすすめのご飯のお供として何度も紹介してきました。

それほど私にとってお気に入りのご飯のお供。

そんなまぜちゃい菜の紹介動画をYahoo!JAPANクリエーターズプログラムにアップしました。

そのご紹介です。↓↓

お漬物特有のぬかのにおいも少なく食べやすくて、さっぱり感があるので暑い夏にぴったりのお漬物です。

機会があれば一度、ぜひご賞味くださいませ。

 

『山口恵以子のめしのせ食堂』1月24日発売

小説が先か、ご飯のおともが先か!?読んで満足&食べて満腹の“お取り寄せ情報付き”の新しい小説が誕生しました。『山口恵以子のめしのせ食堂』1月24日発売。

食堂と酒を テーマに した『食 堂のおば ちゃん』『婚活食堂』『ゆ うれい居 酒屋』 の3シリ ーズ
が累計で100万部を突破した小説家・山口恵以子さんとの共著。山口先生に10編の小説を書いてもらいました。
小説には実在するご当地ご飯のお供が登場!8ジャンル全40種類のご飯のお供を紹介しております。
ご飯のお供を長船クニヒコが監修。
小説と合わせて美味しいご飯のお供情報も楽しめる1冊です。

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