まいどどうも～
日本各地の美味しいご飯のお供を紹介する
おかわりJAPAN（@OKAWARIJAPAN）の長船です。
遡ること2014年11月…当時「食べる〇〇」系のご飯のお供が話題に上がり始めたころ。
鹿児島県の黒酢メーカー"桷志田（かくいだ）"が作る「食べる黒酢」という黒酢を見つけて紹介しました。
「食べやすくて美味しい、万能調味料として最適だ！
しかしご飯のお供としては少し具材感が物足りないなぁ」と思っていました。
ひさしぶりに"桷志田（かくいだ）"のウェブサイトを見たら以前食べた食べる黒酢シリーズに
具材をプラスした
「TABEKURO（タベクロ）根菜」という商品が発売されているではありませんか？
本日はそちらをご紹介させていただきます
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本日紹介する通産第1,171号目のご飯のお供はこちら↓↓
【具材がたっぷり入った食べる黒酢】鹿児島県"桷志田（かくいだ）"の「TABEKURO（タベクロ）根菜」です。
黒酢レストランの賄い食としてシェフが考案し、各メディアでも多数紹介された「食べる黒酢」シリーズに新しい味が誕生しました。
「食べる黒酢」は、発売以来70万個を売り上げ、今でも皆様からのリピート購入が絶えない商品です。
その「食べる黒酢」に国産の根野菜、ごぼう蓮根がプラスさています。ご飯のお供はもちろん、おつまみに、調味料として食材の味付けに、シャキシャキとした味わいを楽しみながら、様々なお料理にお役立て下さい！
原材料は…蓮根(国産)、牛蒡(国産)、米黒酢、玉ねぎ、料理酒､醤油､砂糖､米麹、豆鼓､粗糖､生姜､にんにく､タカの爪（一部に小麦･大豆を含む） です。
| 製造者 | 福山黒酢株式会社 |
|---|---|
| 購入場所 | 桷志田オンラインショップ |
| 金額/内容量 | 650円（税込）/110g |
| 一言コメント | 黒酢と聞くと「体にはよいけど酸味があって食べにくそう」。
そんなイメージもあるかもしれませんが、 3年熟成の黒酢を使っているのでまろやかな味わいで口当たりがよいです。 蓮根とごぼうのザクザクと入っていて、 以前食べた「食べる黒酢（ちょい辛）」で感じたご飯のお供としての 物足りなさを蓮根とごぼうが埋めてくれました！ よりご飯のお供として楽しめます。 原材料に鷹の爪が入っていますが、辛味は全然ないです。 |
▼今回紹介した"桷志田（かくいだ）"の「TABEKURO（タベクロ）根菜」のお取り寄せはこちら↓↓
姉妹品の「TABEKUROポーク」という商品もあります。
この商品についても後日ご紹介させていただきます。
それではこれからもおかわりJAPAN(＠OKAWARIJAPAN)をよろしくお願いします。
ほな、サイナラ～♪
