【かつおだけが"節"じゃない】AKOMEYA TOKYOの「味付き鶏節削り 極薄削り」

まいどどうも～

日本各地の美味しいご飯のお供を紹介する

おかわりJAPAN(＠OKAWARIJAPAN)の長船です。

"鶏節"食べたことありますか？

かつお節なら知ってるけど、"鶏節"は食べたことない。

そのような方がほとんどでしょう。

私も"鮭節"なら何度か食べたことありますが、"鶏節"は初めて。

かつお節生産量日本一の鹿児島を拠点に90年余りかつお節の製造業を営んでいるメーカーが、

かつお節の製法を活かして作った鶏節。

かつお節はしょうゆをかければご飯のお供として最高ですが、

鶏節もご飯にのせて美味しいのか？

それではいただきましょう。

==

本日紹介する通産第1,112号目のご飯のお供はこちら↓↓
【かつおだけが"節"じゃない】AKOMEYA TOKYOの「味付き鶏節削り 極薄削り」です。

鹿児島県製造の鶏節を使用し、薄く塩味を付けて削りました。
鰹に比べ淡泊ながらしっかりうま味が感じられる味わいで、卵かけご飯やサラダ、冷や奴のトッピングなどに最適です。
極薄削りなので、口当たりがよく、ふんわりとお料理を彩ります。

-AKOMEYA TOKYOオンラインショップ

原材料は…鶏節（国内製造）、食塩（藻塩）です。

おかか飯といえば、やはり醤油。

ちょびっと、鶏節の風味を損なわない程度かつご飯が進む量をかけましょう。

▼お取り寄せはこちら↓

AKOMEYA TOKYO/ 味付き鶏節削り　極薄削り

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

東京都

【軽やかなサクサク感が新しい】東京都"AKOMEYA TOKYO"の「サクサクふりかけ（とり）」

まいどどうも～ 日本各地の美味しいご飯のお供を紹介する おかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。 先週11月6日（日）、 熊本県で日本一のふりかけを決めるふりかけグランプリが数年ぶりに開催されました。 以前おかわりJAPANでも紹介した 兵庫県澤田食品の「ゴロっと北海ホタテの焦が...

東京都

【話題のご飯にのせるシリーズ】秋田県×AKOMEYA TOKYOの「ごはんにのせる魯肉飯（ルーローハン）」

まいどどうも～ コロナ禍で外食ができず、おうちでご飯を食べる機会が増えたことで よりご飯が好きになり、日々体重増進中のおかわりJAPAN(＠OKAWARIJAPAN)の長船です。 さて、今回はここ数年ご飯のお供業界の話題の中心になっている「ごはんかける（のせる）〇〇」系のご飯のお供です。 ご飯にか...

秋田県

【Maximumゴロゴロ感】秋田県"河辺農産加工組合"「ポークステーキ味噌(プレーン)」

どうも～日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。 地域に代々伝わる味噌と、ご当地食材を合わせて作るおかず味噌。 みんな大好きですよね～。そもそもおかず味噌好きでなければこのブログには来ていないはず。 おかず味噌大きくわけて２つの分類がありま...

東京都

【塩味控えめ、優しい味わいのふりかけ】東京都"AKOMEYA"の「ごま和え胡麻（ねぎじゃこ）」

まいどどうも～ 日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。 新米の季節ということで テレビでは連日のようにご飯のお供特集が行われています。 ●AKOMEYA  TOKYO ●久世福商店 ●カルディ ●北野エース このへんのお店が ご飯のお供の取...

鹿児島県

【かごしま黒豚使用】鹿児島県"島田屋"の「黒豚チャーシュー 魔法の肉かけ」

私はご飯のお供ってある種の魔法だと思っています。 だってほら、白いご飯ってほぼ水分であとはほんのり甘みがあるだけ。　白いご飯をそのまま食べてもそれほどお箸は進みません。 しかし、しょっぱかったり辛かったり酸っぱかったりするご飯のお供を、ちょこっと白ご飯にのせるだけで美味しさが何倍にも膨れあがります。...

鹿児島県

【黒酢レストランの看板メニュー】鹿児島県"坂元醸造"の「黒酢酸辣飯」

絶賛放送中NHK大河ドラマ「西郷どん」、みなさまは見ていますか？　私は「イッテQ」派なので見ていませんが。。。西郷隆盛効果で話題沸騰中の鹿児島県。 場所は変わって東京。銀座と新宿でお米を中心としたライフスタイルを提案する食のセレクトショップ「AKOMEYA　TOKYO」。お米が主役のセレクトショップ...

いろいろ試しくださいませ。

今後ともおかわりJAPANをよろしくお願いします！

ほな、サイナラ～♪