まいどどうも～
日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN（@OKAWARIJAPAN）の長船です。
愛知県豊橋市にある老舗佃煮メーカー
濱金商店の「大葉ちりめん」を使ったアレンジレシピをご紹介します。
大葉ちりめんを使って「きゃべマヨトースト」レシピ
1.材料（1人前）
●大葉ちりめん…適量
●食パン…1枚
●千切りキャベツ…25～30g
●マヨネーズ…適量
2.作り方
(1)食パンに上に千切りキャベツ、大葉ちりめんをのせる。
(2)マヨネーズをお好みの量かけて、あとはオーブントースターで焼くだけ。
(3)ほどよい焼き目がついたら完成です。
感想
甘口醤油味の大葉ちりめんとマヨネーズの相性がよいですね。
てりやきソース(!?)みたいな味で食べやすくて美味しい！
キャベツのシャキシャキ感も相まってサクっと食パン1枚食べれちゃいます。
朝ご飯にいかがですか☆彡
濱金商店の大葉ちりめんとは？
大葉香る佃煮。素朴な味わいがしみじみ美味しい
愛知県豊橋市で創業100年を越える老舗メーカー「濱金商店」。
伝統的な製法を守りながらも、名物「チーズの佃煮」など現代人の
趣向に合わせた商品開発も行うチャレンジ精神溢れるメーカーです。
濱金商店がある愛知県豊橋市は、農業が盛んで大葉の生産量はなんと日本一。
大葉の香りが食欲をそそるご飯のお供。
佃煮としての特徴は甘め。そのまま食べてもちょうどいい塩梅。
余分な味付けはなく、醤油の香りに甘み、
そして大葉の香りを楽しめる佃煮です。
「ガツガツお箸が進む！」ような味ではなく、
「嚙みしめながらしみじみ美味しい」ご飯のお供です。
目立ちはしないが、食卓の名わき役になること間違いなし。
▼今回紹介した濱金商店の「大葉ちりめん」のお取り寄せはこちら↓↓
▼濱金商店の公式ウェブサイトはこちら↓↓↓
それではこれからもおかわりJAPANをよろしくお願いします。
ほな、サイナラ～♪
※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています。
