まいどどうも~

日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。

本日紹介する通産第1,315号目のご飯のお供はこちら↓↓

栃木県 日光醤油のろばたづけ「スライスだいこん」

日光醤油のろばたづけ「スライスだいこん」

日光醤油のろばたづけ「スライスだいこん」

日光醤油のろばたづけ「スライスだいこん」

日光醤油のろばたづけ「スライスだいこん」

商品説明

美味しい醤油を造りおいしい漬物を漬ける日光ろばたづけの原点は「だいこん」。
塩漬けをしっかりと行う伝統製法により歯ごたえを生み、
繰り返す漬け返しにより特有の沢庵臭を抑えることに繋がります。
大根は地元栃木県壬生町産、醤油は自社醸造の献上醤油「譜代相伝」。
味噌・醤油醸造元だからこそのこの味をどうぞご賞味ください。

 

おかわりJAPAN長船の感想

創業明治30年、栃木県日光市にある老舗醤油メーカーが作る醤油漬。
ポリポリッで塩味が効いていて最高!
醤油のキリっとした辛みがあります。(刺激的な辛さではない)
醤油の塩味とコクでしっかりご飯が進みます。
これからの暑い季節、汗をかいて体が塩分を欲したときに食べたくなる味。
細かく刻んでおにぎりの具材にもええやろな。

開封してからも食べてのも味が少しまろやかになり食べやすくなります。
1袋210g入りと大容量なので味の変化を楽しみのよいですね。

商品詳細情報

商品名:スライスだいこん
価格/内容量:???円(税込)/210g
※お土産でもらったんで価格は不明
製造元:株式会社 樋山昌一商店

 

▼今回紹介した栃木県 日光醤油のろばたづけ「スライスだいこん」のお取り寄せはこちら↓↓↓

日光醤油のろばたづけの公式サイトはこちら↓↓

 

それではこれからもおかわりJAPANをよろしくお願いします。

ほな、サイナラ~♪

 

 

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おかわりJAPAN、お米を作ります!(動画あり)

令和のお米騒動を受けて、2025年おかわりJAPANはお米作りをします!!

お米作りの様子をウェブメディア「農タイムズ」や「Youtube(農タイムズの公式チャンネル)」で発信していきます。

1話目「お米作りへの思い」

記事はこちら↓↓

https://note.com/noutimes/n/n92db83fdcd70

 

第2話:「米作りは7割が苗作りで決まる」。種まきと苗作り

記事はこちら↓

https://note.com/noutimes/n/n0518f7c1caa1

 

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