まいどどうも～
日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN(＠OKAWARIJAPAN)の長船です。
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愛媛県 伊予乃国の「みかんふりかけ」
原材料は…
ごま加工品（いりごま、煮干し（いわし、食塩）、その他）（国内製造）、みかん果皮乾燥物（うんしゅうみかん（愛媛県産））、ふりかけの素（食塩、焼のり、鰹節粉末、砂糖、ぶどう糖、でん粉、醤油、鯖節粉末、酵母エキス、煮干エキスパウダー、発酵調味料、香辛料）／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、トレハロース、（一部に小麦・ごま・さば・大豆を含む）
です。
商品説明
愛媛県産のうんしゅうみかん果皮をミックスし、
爽やかな味わいに仕上げたふりかけです。
みかんのオレンジ色で、見た目にも鮮やかになります。
ごはんにふりかけけたり、混ぜ込んだりしてご利用ください。
おかわりJAPAN長船の感想
愛媛県は、「蛇口をひねるとポンジュースが出る」と言われるほど、みかんが有名です。
今回は、その特産品であるみかんの果皮を使った珍しいふりかけをご紹介します。
このふりかけには、定番の海苔やごまに加え、乾燥させたみかんの果皮が入っています。熱々のご飯にかけると、みかんの爽やかな香りがふわっと立ち上ります。口に入れると、みかんの風味が口いっぱいに広がり、海苔やごまの塩味と相まって、みかんの甘みがより一層引き立ちます。後味はさっぱりとしていて、甘さが心地よく残ります。
最初はユニークな商品だと思っていましたが、ふりかけとしてしっかりおいしいことに驚きました。
ただし、乾燥したみかんの果皮は、ガリッとした硬い食感なので、小さなお子さんや歯の弱い方が食べる際には注意が必要です。
余談ですが、このみかんふりかけを食べていたら学生時代に聴いたSEX MACHINEGUNSの「みかんのうた」が頭に流れてきました。笑
わかる人は同年代。
商品詳細情報
商品名：みかんふりかけ
参考価格/内容量：1080円（税込）/65g×2袋セット
販売者：株式会社伊予乃国
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