前々回紹介した鳥取県は前田農園の「ごぼう肉みそ」(上記画像、左上)。野菜を作っている農園が作っただけあってごぼうの香りが豊かなおかず味噌でした。 今回は「ちりめんじゃこの辛み炒め香味ラー油」(上記画像、下段左から2番目)を紹介します。
ご飯のお供の人気ものとして定着した「食べるラー油」系のご飯のお供。 農園が作る食べるラー油はいかがな味に仕上がっているでしょうか??
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【今までの食べるラー油とはちょっと違う】鳥取県"前田農園"の「ちりめんじゃこの辛み炒め香味ラー油」 です。
山陰のちりめんじゃこを素揚げし、ゴマとナッツの風味豊かなピリ辛珍味に仕上げました。
前田農園の「食べる香味ラー油」を使用することで風味が増し、香りや触感も楽しく仕上がっています。
原材料は…食用植物油脂(こめ油、胡麻油)、ちりめんじゃこ、玉ねぎ、日本酒、味醂、白だし、カシューナッツ、醤油、生姜、ゴマ、クルミ、フライドガーリック、練り白胡麻、アーモンド、白ねぎ、にんにく、米酢、コチュジャン、砂糖(粗糖)溜り醤油、白味噌、豆板醤、中華調味料、唐辛子、粉末香辛料、食塩、豆鼓、バター、香辛料エキス、(原材料の一部に小麦を含む) です。
他社の瓶もの商品と比較するとちょっと小ぶりな瓶ですが、その小瓶な中にギュッギュッに詰まった「ちりめんじゃこの辛み炒め香味ラー油」。 お箸でグイッとすくいあげるとグワッと盛りあがります。(上記画像参照。)
それでは本日は…
【今までの食べるラー油とはちょっと違う】鳥取県"前田農園"の「ちりめんじゃこの辛み炒め香味ラー油」をご飯にのせて…いただきます♪
他社の「食べるラー油」系のご飯のお供はラー油の汁っけがある、この「ちりめんじゃこの辛み炒め香味ラー油」は汁っけなし。
汁っけのある「食べるラー油」系のお供は少し固めに炊いたご飯がいいが、これなら少し柔らかめに炊いたご飯でも大丈夫。
製造者 | 前田農園 |
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購入場所 | 前田農園 オンラインショップ |
金額/内容量 | 648円(税込)/100g |
評価(5☆満点) | ☆☆☆☆☆ (あくまで個人的な評価です) |
一言コメント | ひとてま加えて素揚げしたちりめんのしっとりかつカリッとした食感、それにナッツやネギなどの野菜の香味が美味しい。
甘さとほんのりピリ辛の食べやすいラー油系ご飯のお供。 |
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【前田農園 オンラインショップ】
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