【元気がでる辛さ】香川県"サンコウフーズ"の「食べる唐辛子にんにく入り」

2018年5月26日

醤油の名産地、香川県小豆島の佃煮メーカーがつくった「食べる青唐辛子」。

その「食べる青唐辛子」に新シリーズが出たという噂を聞きつけました。　甘い味噌の中にザクザクと青唐辛子が入っていて甘さと辛さがクセになる「食べる青唐辛子」。そこににんにくパウダーが入ったとのこと。

辛さの中ににんにくのエネルギッシュな風味が加わることにより、どのような味に仕上がっているのでしょう。

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【元気のでる辛さ】香川県"サンコウフーズ"の「食べる唐辛子にんにく入り」 です。

食べる青唐辛子をベースに国産にんにくパウダーを加えました。にんにく独特の香りを抑えておりますので、にんにくが苦手な方や、女性にも楽しめる逸品です。

サンコウフーズ

原材料は…味噌（国産）（大豆を含む）、砂糖、芋茎、青唐辛子、木耳、胡麻、にんにくパウダー、唐辛子粉、鰹粉末、山椒末/調味料（アミノ酸）です。

ここでオリジナル商品「食べる青唐辛子」の原材料と比較します。…「原材料…味噌、砂糖、芋の茎、青唐辛子、木耳、胡麻、唐辛子粉、鰹粉末、山椒末、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、増粘多糖類、（原材料の一部に大豆を含む）」

にんにくパウダーが入っていること以外はさほど違いはなさそうですね。

製造者	株式会社サンコウフーズ
購入場所	自然の恵みIPPINYA　平次郎
金額/内容量	600円（税抜）/110g
評価（５☆満点）	☆☆☆☆　（あくまで個人的な評価です）
一言コメント	にんにく入りときくと臭いが気になるところですが、それほどにんにくは気にならない。青唐辛子がたっぷり入っているのでピリリとした辛さが後をひく美味しさ。そこに元気のでるにんにくパワー。　間違いなくご飯は進む。個人的には「食べる青唐辛子」と差別化するためにもうちょい何かインパクトが欲しかったかなぁと思います。