ひさしぶりに体中の全細胞が「美味しい!!」と唸った。 どうもおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)です。
いや、本当においしいです。さすが倉崎海産。
【最強】っていう安直な言葉は使いたくはなかったが、このご飯のお供は牡蠣を使ったご飯のお供の中で間違いなく最強クラスであろう。
少なくても私が今まで口にした牡蠣を使ったごはんのお供の中ではNo,1である。
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本日紹介するおかわりJAPAN 通産第888号目のご飯のお供はこちら↓↓↓
【最強にご飯に合う牡蠣】広島県"倉崎海産"の「牡蠣じゃん」です。
広島湾の自社の養殖場でとれた新鮮なかきをペースト状にし、玉ねぎ、にんにく、唐辛子、醤油等で味を調えた逸品です。
原材料は…かき(広島県産)、たまねぎ、にんにく、唐がらし、醤油(大豆、小麦を含む)、酢、ごま油、コーン油 です。
こちらの牡蠣じゃんは、2017年11月4日放送の「満点☆青空レストラン」で紹介されています。
製造者 | 倉崎海産㈱ |
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購入場所 | むらからまちから館 |
金額/内容量 | 1,404円(税込)/160g |
評価(5☆満点) | ☆☆☆☆☆ (あくまで個人的な評価です) |
一言コメント | 牡蠣の旨味がギュっ!!と凝縮。ほんまに。
さらに玉ねぎが入っていることで味(甘み)と食感をより豊かなものに仕上げてくれている。 "じゃん"のピリ辛具合もちょうどよい。 辛すぎたら牡蠣の旨味が台無しになるし、辛みが少なくても物足りない。 「最強」という安っぽい表現は使いたくないですが、こいつは牡蠣を使ったごはんのお供の最強ではないだろうか。
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