はらこ飯

どうも~日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPANの長船(@OKAWARIJAPAN)です。

新米シーズン到来! テレビや雑誌などのメディアは新米特集真っ盛り。

その流れに乗っておかわりJAPANも絶好調です!!

本日は

秋の味覚「秋鮭」×「新米」を使ったはらこ飯レシピ です!!

はらこ飯は宮城県の郷土料理。

鮭を醤油や酒で煮込みその煮汁でご飯を炊く郷土料理。

おかわりJAPAN提案のはらこ飯レシピは、時短・簡単レシピです。

炊飯器にお米と一緒に鮭をぶっこんで炊飯ボタンを押すだけ!

こだわり調味料の高級ブランド茅乃舎の「めんつゆ」を使うことで味付けも簡単!

(家庭でいつも使っているめんつゆでも、もちろんOKです。)

レシピ動画はこちら↓

材料や分量など、さらに詳しくはこちら↓
家庭でも簡単に作れる!はらこ飯レシピ|茅乃舎のめんつゆ使用(Yahoo!クリエーターズプログラム)

それではこれからもおかわりJAPANをよろしくお願いします。
ほな、サイナラ~♪

 

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おかわりJAPAN、お米を作ります!(動画あり)

令和のお米騒動を受けて、2025年おかわりJAPANはお米作りをします!!

お米作りの様子をウェブメディア「農タイムズ」や「Youtube(農タイムズの公式チャンネル)」で発信していきます。

1話目「お米作りへの思い」

記事はこちら↓↓

https://note.com/noutimes/n/n92db83fdcd70

第2話:「米作りは7割が苗作りで決まる」。種まきと苗作り

記事はこちら↓

https://note.com/noutimes/n/n0518f7c1caa1

第3話:田植え機、乗ってみた!泥と機械と素人と。

記事はこちら↓

https://note.com/noutimes/n/n50a26370ca08

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