まいどどうも～
日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN（＠OKAWARIJAPAN）の長船です。
本日紹介する通産第1,277号目のご飯のお供はこちら↓↓
福岡県 ぬかみそだきのふじた「めんちょび」です。
原材料は…いわし（国内産）、すけそうだらの卵（アメリカ産）・米ぬか・醤油・砂糖・かつおだし・食塩・米黒酢・生姜・山椒・赤唐辛子・柚子胡椒（一部に小麦・大豆を含む）です。
商品説明
いわしのぬかだきめんたいをフレーク状にして、食べやすい瓶詰めに。
さっと、お湯をかけてお茶漬けのほか、アレンジ料理にもおススメです。
おかわりJAPAN長船の感想
北九州小倉の名物「ぬかみそ炊き」。
いわしやサバなどの青魚をぬかや砂糖や醤油で煮込む郷土料理です。
製造元の株式会社ふじたは40年以上小倉名物の「ぬかみそだき」一筋で営業してきた地元の名店です。
そんなぬか炊きを手軽に味わるようフレーク状にし瓶詰にした商品です。
同じく福岡名物の明太子も加えられています。
通常のぬか炊きは袋に入っていて「ご飯のお供」というよりも「おかず」に近いですが、これはまさにご飯のお供用の「ぬか炊き」。
コクがあり甘辛く煮込まれたフレーク状のいわしに、ほんのり明太子のピリ辛さ。
ぬか炊きを食べたことない方は「めんちょびオンザライス」で初めてのぬか炊き体験もよいでしょう。
コクがありしっかりした味ですが塩辛さはなく美味しくて食べやすい。良い商品だと思います。
商品詳細情報
商品名：めんちょび
価格/内容量：810円（税込）/70g
製造者：株式会社ふじた
それではこれからもおかわりJAPAN（@OKAWARIJAPAN）をよろしくお願いします。
ほな、サイナラ～♪
