まいどどうも～
日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN(＠OKAWARIJAPAN)の長船です。
本日紹介する通産第1,370号目のご飯のお供はこちら↓↓
ディーン＆デルーカ「REI 海鮮XO醤」
原材料は…
食用調合油（国内製造）、干し貝柱、にんにく、金華ハム、干しえび、ベルギーエシャレット、ハムユイ、氷砂糖、ケーパーの酢漬け、唐辛子／発色剤（亜硝酸ナトリウム）、着色料（黄色4号、赤色40号）、（一部に豚肉・えび・大豆を含む）
です。
商品説明
中華料理の味つけに欠かせない４つの醤を、『REI Chinese restaurant』高島泰弘さんとコラボレーション。
厳選した干し貝柱や金華ハムの華やかな香りとコクが秀逸なXO醤（ジャン）。
辛みを抑えたすっきりとした後味は、さまざまな料理に少量加えるだけで、料理の味が格段に豊かに。
卵かけご飯にかけたり、そのままおつまみとして味わうのもおすすめです。
おかわりJAPAN長船の感想
ほぐされた貝柱や金華ハムがたっぷり入っていて、具材感はさすが2,000円という満足感！
昨今の物価高の中でも、特に魚介類は高騰していますからね。ちゃんとした食材を使えばこれくらいの値段になるのでしょう。
XO醤といえばピリっとした辛味があるのかな？と想像していましたが、辛味はほぼなし。
過度な調味料により味付けに頼らず「素材の旨味と味付けで勝負だ！」という気概を感じます。
商品としてはとても素晴らしい商品です。
ただ……正直なところ、「ご飯にのせて食べる」となると、もうちょっと味のパンチが欲しかった！ 塩味なのか、にんにくなのか、あるいは辛味なのか。 普段、味のしっかりした瓶詰ご飯のお供ばかり食べている私には、少し物足りなく感じてしまいました。
やっぱり「ひと瓶2,000円」という価格が、否が応でも期待値を上げてしまいますよね。
商品詳細
商品名：REI 海鮮XO醤
価格：1,944円（税込）
内容量：140g
それではこれからもおかわりJAPANをよろしくお願いします。
ほな、サイナラ～♪
