【ちゃんとゆずこしょうの味がします】熊本県"フタバ"の「ゆずこしょうふりかけ」

2015年4月10日

まいどどうも♪

日本各地の美味しいご飯のお供をお取り寄せして紹介するおかわりJAPANです.

本日紹介するおかわりJAPAN　通産第310号目のご飯のお供はこちら↓↓↓

【ちゃんとゆずこしょうの味がします】熊本県"フタバ"の「ゆずこしょうふりかけ」　です☆

ゆずこしょうのピリッとした辛さと昆布の旨み、ゆずの香りが食欲をそそります。薬味としてもどうぞ。

原材料は…

白ごま、でん粉、乳糖、ピーマンフレーク（乳糖、でん粉、ピーマン）、

刻み昆布（昆布、醸造酢、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、食塩）、食塩、柚子こしょう、砂糖、

ほうれん草フレーク（乳糖、でん粉、ほうれん草）、デキストリン、魚醤、柚子、香料、調味料（アミノ酸等）、

甘味料（ソルビット、ステビア、甘草）、着色料（クチナシ、紅花黄）、増粘剤（キサンタン）、酸味料

大正時代に作られた日本初のふりかけ「御飯の友」

（もちろんおかわりJAPANではすでに「御飯の友」を紹介しています。詳細は【こちら】）。

今回紹介する「ゆずこしょうふりかけ」はその「御飯の友」を作っているメーカー　熊本県の”フタバ”のふりかけです。

ちなみに「ゆずこしょう」とは九州でよく食べられている香辛料です。九州の一部地域では「こしょう」は青唐辛子のことをさすようです。

それでは本日は

【ちゃんとゆずこしょうの味がします】熊本県"フタバ"の「ゆずこしょうふりかけ」　　を

ご飯にふりかけて…「いただきまーーす♪」

具材は…胡麻と昆布とピーマンフレークとほうれん草フレークが入っているんですが、

うっすい緑色したのが【ゆずこしょう】です。

（濃い緑色のほうがピーマンフレークまたはほうれん草フレーク）

製造者	株式会社　フタバ
購入場所	銀座熊本館　（熊本県のアンテナショップ）
金額/内容量	162円/25g
評価（５☆満点）	☆☆☆☆　（あくまで個人的な評価です）
一言コメント	食べる前に想像していたよりもゆずこしょうの風味がしっかりしてビックリ☆確かにこの辛さなら、香辛料としてうどんやそばに入れてもいけそう。